『국, 찌개, 전골』 (121)

우리가족 18번! 얼큰한 감자고추장찌개>_< view 발행 | 『국, 찌개, 전골』
행복한 요리사 2011.01.24 09:00
http://blog.daum.net/01195077236/1045
저도 이거 자주해먹는데...ㅎ
가끔 고기가 퍽퍽해 질때도 있더군요...

고기를 미리...양념해서 ..따로 먼져 볶는군요...ㅎ
담엔..저도 이방법으로 ~
얼큰한 감자고추장찌개 맛나게 끓여 보겠습다 ^^
그러셨군요~~
제방법대로 한번 해보시겠어요?

혹시 너무 살고기라서 그런것은 아닐런지요?
살코기....그런거 같기도 하구요...
목살 사와서 끝쪽에 붙은 하얀 지방은 깔끔하게 다 제거하고...요리하거든요 ..
동물성지방 안좋데서...
지방이 적당히 섞여야 맛난거죠 ?
와~요고~요고 정말 맛있어 보이네요.

요고 하나면 밥한공기 단~1분이면 먹어치우겠어요.ㅎㅎ

최고로 맛있는 감자 고추장찌개 한마디로 따~봉입니다.

좋은한주 되세요~요리사님...^^*
고맙습니다.
조선의 국모님
오늘도 따뜻한날 되세요. *^^*
앗 그동안 감자의 싹난 부분만 떼어내고 요리를 했는데...
섭취를 피해야 하는군요...
아 갑자기 배가 아픈기분이 들어요 ^^

제가 감자를 요리에 많이 사용하긴 하는데...
요리사님 돼지고기에 감자 넣는 요리 처음 봐요^^
맛이 상당히 궁금하기도 하네요.
ㅋㅋ 갑자기 배가 아프시면 안되는데요~~
이 음식은 저희집에서도 경울에 자주 해 먹는 음식입니다.
얼큰해서 한그릇 먹고 나면 온몸이 따뜻해 지는 찌개이지요.
감자에 싹이 났다고 하시니, 많이 끓여 드셔야 할 것 같아요.
다행인 것은 감자로 만들 수 있는 음식이 꽤 많다는 것이예요.
네~~
자주 감자요리 해먹어야 겠어요.
오늘도 힘찬 출발을...
추운 겨울   요리로는   짱입니다
감기도 물러갈 요리입니다
고맙습니다.체루빔님!!
너무 반가워요~~
아고고~~~
저 땡초 살짝 얹어서 한숟가락~~~~
아주 넘어갑니다요~ㅎㅎㅎ
행복한 한주 되세요~^^
울릉 갈매기님!!
반갑습니다.
어서 오세요. ^^
낼 아침 뭘 해먹을까 생각중이었는데.....
감자 고추장찌개로 결정했답니다...
고맙습니다...그리고 스크랩해갔어요..^^
잘하셨어요~~
들려주셔서 고맙습니다.
맛있게 만들어서 드세요. *^^*
어렸을때 감자 넣은 찌개 많이먹었는데요 참 맛있게도 차리셨어요
잘먹고갑니다 감사하게요
제남편도 어릴때 감자 고구마를 많이 먹어서
먹기 싫어 하던데요
좋은하루잘열어가셨는지여
하루하루건강하세요
어서 오세요~
여행은 잘다녀 오셨나요?
암만 싹이 나고 해도 저래 차림하시니
그저 침만 꼴까닥하고 삼켜지는 군요 ㅎㅎ
요리사님의 정성이 들어간 감자찌개가 유달리 맛나 보입니당 ^&^
한나 발목은 괜찮아 졌는지요~
감자 귀신 저는     감자면 다 좋아욧 ㅎㅎㅎ^
자운영님!!
잘계셨지요?
아 !!
이거 어릴적 저희 어머니께서 해주시던 정말 좋아하는 고추장찌개네요 ^^
오늘아침 어머니꼐 이거 해달라고 다시 졸라야겠어요 ^^
마른군침 쑥 넘기고 갑니다. ^^
여전히 바쁘시지요?
저도 통 들리지를 못했습니다.
언제나 정열적으로 열심히 사시는 시크릿님!!
홧팅입니다. *^^*
대학 MT때   단골 메뉴였죠~
찌개 하나 김치 하나 밥 한 그릇 ....
ㅋㅋ 맞아요~~
그래도 너무 꿀맛이었지요~
알뜰하십니다
요즘은 도시 음식물 쓰레기 통에 시골에서 보내주셨을 법한 싹난 감자들을
마구 버리는 것을보았습니다
이리 맛있는 음식이 되는 것을요
저도 시어머님 주신 농산물 알뜰히 먹어야겠습니다
본 받고 갑니다^^.
본받을게 뭐있나요? ... ^^*
감자 찌개도 어쩜 이렇게 맛있고 멋있고 예쁘게 만드시는지 훌륭합니다.
생선조림에 감자 많이 넣어 먹는 편인데,요건 생각 못했네요 ㅎㅎ
땀을 뻘뻘흘리면서 먹어주면
힘이 불끈불끈날것 같은데,,,
낼은 저도 도전장을~~~흉내내기대장!!!ㅋㅋ
저희집은 감자를 좋아하는데
내일 저두 해 볼께요.
맛있을것 같네요.
오늘 저녁 먹어봐야겠는걸요..
요즘은 통 찌개거리나 국거리를 뭘로 해야할쥐...
달달한 고추장찌개도 좋겠는데요...^^
요리를 못하기로 소문이 났는데 한번 해 보아야겠어요^^ 감사합니다.
퍼옴
맛나겠어요~^^
  • 셩이의압박
  • 2015.09.25 19:37
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담아가요^^
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