『밥, 죽, 면』 (219)

시원한 육수맛의 비밀! 더위를 한방에 해결하는 냉소면>_< view 발행 | 『밥, 죽, 면』
행복한 요리사 2012.05.07 07:57
http://blog.daum.net/01195077236/1504
사진 보니, 저절로 입안에 군침이 가득고이네요.
냉소면, 오늘 저녁에 한번 도전해봐야겠습니다.
잘 배우고 갑니다. 즐거운 한 주 보내세요.
요즘같은 날씨에는 냉소면이 딱이네요.
국수를 좋아 하지만 국물이 시워할것 같아요
오늘 처럼 완전 뜨는날은
요런거 한입 좋지요.ㅎㅎ
근데 전 안도ㅐ요.ㅠ
이눔의 감기녀석이~~
아웅 안타까워라.^^;
어제 둥지냉면 사다가 끓여먹었는데 맛이 없어서 ㅠㅠ
역시 냉면이나 국수는 인스턴보다는 이렇게 직접 해먹어야 맛있는데 말이죠...
좋은 레시피 감사드려요 ^^
냉소면...정말 맵지도 짜지도 않게... 육수가 잘 만들어져야 하는데....ㅎㅎ
맑고 깔끔하게 만드셨네요...여름엔 이만한 한그릇 요리도 없는 것 같아요^^
이제부터 불안쓰는 요리를 만들어야 하는데...점점 더워지네요~ㅋㅋ
참 이쁘게도 담아내십니다.
저도 먹고 싶어요... 이렇게 차려준다면 맛이고 뭐고 그냥 흡입할 것 같아요~
오월의 노래 / 박고은

종달새 비비비비
찔레꽃 향기 흐르는
오월이 오면

산섶에 이슬 맺힌 뱀딸기
한입 가득 문 채
숲의 아늑함에 취해 사는
꽃배암이 되고 싶다

보리 피리 삐리리......
여음으로 가슴에 앉은
청춘의 추억 한 자락
바람 목에 감고서

초승달이 수초처럼
흔들리는 강물에
종이배 그리움 실어
옛사랑 찾아 떠나고 싶다


소중한 울님 오후시간 잘보내고 계시지요.
바람이 많이 부내요 요줌 시골엔 송학가루가
넘많이 날리고있습니다 소중한님 건강해치지 말구
좋은 시간많 되세유 /

은지 어머니 오늘 같은 날
시원힌 냉 소면 장국 먹으면
더위가 달아날것 같네요.
오늘도 준비한 이벤트 짠
화창한 오후입니다
.*""""*.
(*⌒.^)^ε⌒* )&
*Have a nice*
"* day *"
:좋은 하루되시고 있나요:
○о〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓о○
♣오늘도♣행복♣가득한♣하루 되시고♣♣
○о〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓о○
♣거운♣시간♣보내♣세요♣♣하나가득♣
○о〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓о○
♣♣♣♣♣예향 드림♣♣♣♣♣

냉소면 넘 맛나보입니다
저도 한그릇 후르륵먹고 갑니다.
정말 한정식 말로만 그렇치요..
한상 가득한데 먹을것이 별로
행복요리사님은 더욱더 그러하리라 짐작해봅니다..
날이더워져서인지~
차가운것들을많이찾게되네여~~ㅋㅋ
요즘에 먹기에는 딱인 음식인것같아요~~ㅋㅋ
오늘 매뉴는 정해진듯~~^^

제 블러그에도 놀러오세여~~ㅋㅋ
국수를 좋아하는 사람인데
너무 맛있게 보입니다.
이제 얼음을 띄워 먹어도 괺찮은 계절이네요.^^
점심식사는 맛있게하셨는지요
요즘같이 더울때는 냉소면 아주 좋겠어요
휴일에 다녀오셨군요 저도 일박이일로 다녀왔거든요
길이 너무 막혀서 조금 드래요
그져 집에서 딩굴 딩굴하는게 제일 편한듯합니다
편안한 저녁시간 가족과함께 즐기세요...^^
그 유명한 이천 쌀밥을 왜 물 말아먹고 나오셨을까요~
저 같으면 다 먹었을텐데....ㅋㅋ 여긴 없어서 못먹지요, 한식은~~ 하하

대문이 계절에 맞게 깔끔하게 단장되었네요~
오랜만에 인사하고 가요~!
행복한 요리사님!
그렇지 않아도 더위에 지친 오후
시원한 냉소면 한 그릇 후루룩 맛있게 먹고 갑니다~~ㅎㅎㅎ
주말에 이천쪽으로 나들이를 하셨군요
이천 한정식이 유명 하기는 하지만 모두가 획일적이라서
저도 작년에 한 번 들렸었는데 진한 맛을 못 느꼈던 기억이 있습니다
항상 즐겁고 기분 좋은 오월 되십시오
깔끔하고 시원하니 아주 맛나겠습니다.
시원한게 먹고플 만큼 한국은 덥나 봐요
여긴 아직 쌀쌀하답니다.~^^
요즘 더운데 냉면 국수 먹으면 개운 하고 시원하겠네요.

즐거운 한주간 되세요.
오늘...
너무 더웠는데, 한그릇 먹고 싶어지네요...
앞으로 이런 찬 음식 찾을날이 많겠지요?
흠~
장국을 차게해서 먹으면 냉소면인것을 맨날 뜨거운 육수만 생각했을까요? ㅎㅎ
역시 발상의 전환..아무나 하는게 아닌가봐요^^
울집식구들도 국수라면 사족을 못쓰게 좋아하는데
요래 냉소면을 말아주면 반가워할것 같아요..
맛나게 보고갑니다~
내일도 행복한 하루 되시어요~
너무 오랜만에 인사드립니다~~~
잘 지내시지요~~~~?
앞으로 자주 찾아뵙겠습니다~~~
오늘도 좋은 시간 되세요,,,
요리사님의 요리 정말 깔끔하게 보입니다

시원한 멸치장국에 면 정말 깊은 맛이 나겠습니다

행복한 요리사님

장미꽃이 예쁘게 피어나는 계절 5월

각종 행사가 많은 행사의달

이제 내일이면 어버이날 또 스승의날 사랑이 다가옵니다

이번 한주도 더욱 알차고 보람되게 쾌청한 날씨 만큼이나
행복한 일상 되시길 바랍니다

어제날씨에 먹었더라면 끝내줬을것 같아요~   아웅 시원하고 맛있겠어요~   고운 저녁시간 보내세요^^
어제날씨에 먹었더라면 끝내줬을것 같아요~   아웅 시원하고 맛있겠어요~   고운 저녁시간 보내세요^^
시원한 육수에 말아먹는 냉소면...요즘같이 덥다 못해 뜨거운 한낮에 어울리는 메뉴이네요.
초록샘도 행복한요리사님표 냉소면에 입맛이 더 당기네요...ㅎㅎ
우와 정말 더위를 한방에 날리고 싶어집니다^^
야심한 밤에 배에서 꼬로록 소리가
요동을 치네요..ㅡ.ㅜ
정말 맛있겠어요.
이야~~~
국수는 둘째치고 저 시원한 육수 그냥 원샷!!!
냉소면 장국...첨 보는 국수요리네요...
고명 부터해서 얼음의 양까지~
역시 요리사님은 왕~~~~! 손 입니다.
냉소면.
맛깔스럽네요.
깔끔함이 보입니다,

요리 잘 하는 분은 어딜 가서 먹으면 늘 편하지 않으시지요?
먹고 난후도 개운하지 않고.
알만 하답니다,
저도 가끔은....

잘 봤습니다,
하세요
오늘은 어버이날입니다
부모님께 효도하시는 날 되세요
하늘이 다녀 갑니다ㅡ
정말 시원해 보이는데요~~
아침부터 입맛 다시고 갑니다
다양하게 나왔는데 입맛이 맞지 않았나보네요.
행복한 요리사님 저도 냉소면 한 그릇 말아 주이소.
요즘 한 여름의 날씨를 보이는 것 같아 갈증이 난답니다.
어버이날 뜻깊게 보내세요.
온면은 자주 먹는데 사실 냉소면은 잘 먹게 되지 않아요.
정말 좋은 음식을 올려 주셨습니다.
이번 여름에는 냉소면 자주 해 먹어야 하겠습니다.
감사합니다.
저는 집에서 할 때 멸치내장 안 빼요^^ 적당히 끓이면 오히려 더 구수??
냉소면이라...쩝쩝 맛있겠어요 시원하게 여름에 먹으면 제맛이겠는데요? 그쵸오?
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
여기는 지금!
돌아가신 부모님을 그리워 하면서 하늘도 울고 있답니다.
한 두방울 떠러지는 빗방울이 눈물인냥!
어버이가 된 우리들!
어버이를 그리워 한답니다.

그래도 건강하게
웃어면서 즐겁게살아 가는것이 효도이겠죠!
파이팅! 하면서 행복한 나날 만들어 가세요.
Yummmmmmmmy~~~~
테스트용 댓글 입니다.
와~ 정말 맛있겠어요'ㅇ' 감사합니다! 저도 꼭 해먹어봐야겠어요~^ㅇ^
인천 계양구 작전동 925-3으로 시원한 찬가락 냉면 드시러 오세요 ^^
궁금한게 있는데요~ 다시마는 끓자마자 빼내나요?? 그리고 멸치랑 무는 계속 오래도록 끓이나요?? 몇분정도 끓여야해요?
냉소면도 어쩜 이렇게 가지런히 만드시는지 참 손에 요술방망이 달리신것 같습니다 넘 화사하고 예쁜 냉소면 입니다
한낮에 이렇게 해서 참으로 먹으면 딱인데요^^
점식식사로조켔는대요감사합니다.
시원한 국수가 넘 먹고 싶었는데, 오늘 같이 더운 날 영양덩이 국수한 그릇해야 겠네요~
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