『밑반찬, 나물』 (339)

유명 칼국수맛집에서 배운! 환상궁합 깍두기담그는법>_< view 발행 | 『밑반찬, 나물』
행복한 요리사 2013.06.20 08:01
http://blog.daum.net/01195077236/1808
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깍두기 머리들의 만남은 무섭지만
요리사님의 깍두기는 만나보고 싶어요^^
입에 침이 고이네요.레시피
잘 배우고 갑니다.^^
정성드린 포스팅 잘보았습니다.^^
오늘도 즐겁고 행복하세여~
여름철 깍두기...좋은 반찬이죠.
건강하세요~!
은지 어머님 저 깍두기로 밥 두 그릇은 먹겠네요.
지금 배가 고프던 중인데 입에 침이 납니다.
사진이 아니면 밥을 먹고 싶네요.
즐거운 금요일 행복하시고 고운밤 편히 쉬세요~♡
날씨는 마니 더우나 간간히 불어오는 바람이 시원한 날입니다.
그리고 습도가 낮아 불쾌지수가 높지 않습니다.
이만해도 여름을 견딜 수 있으련만..............
내가 가진 것이 없어 보이는 건 가진 게 없는 게 아니라
내 자신에게 만족할 수 없기 때문입니다.
당신의 자신에게 스스로 만족하며 살아가시기 바랍니다.
불타는 금요일 되시고 맡은 일 마무리 잘 하셔서
즐거운 주말 맞아 사랑하는 가족들과 웃음꽃이 지지 않는
날이시길 바라며 늘 행복하시길 고운님 사랑합니다.~♡♡
  • 아이유짱
  • 2013.06.21 00:41
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깍두기 다 먹어가기에...
담가야지 하고 있었는데,
이렇게 레시피를 알려주시다니!!ㅎㅎㅎ
감사합니다 행복한 요리사님 ^^
시원 아삭해보이네요

무더운 날씨가 다시 시작되었습니다.
하늘을 보면 태양은 웃어주고 있건만
우리의 얼굴은 찌푸리기 바쁜데요.
힘들어도 하늘을 바라보며
한번 웃어보는 것은 어떨까요
웃을 일이 생길지도 모르니까요.
언제나 좋은일만 가득하길 바랍니다*

웃음 없는 하루는 낭비한 하루다. -찰리 채플린
맛있어 보이는군요.
음식 반찬은 안해들의 특권이라 이렇게 만들면 맛있겠다고 보여줄 수 밖에.....

행복한요리사님 매일매일 즐거우세요.
오늘도 더위에 지침없이 모든일 순탄하시고
많이 웃으시는 즐겁고 행복한 시간들 되세요
낮이가장긴 하지날 더위가 기승을 부리지만 거운날로 만들어 가세요
더운날 건강관리 잘 하시고 좋은일만 있으시길 바랍니다^_^
진짜루 더웠지요...어제는
일하면서 옆에 얼음물을 차고 했을 정도로....
적당한 행복으로 갈증을 해소하는 이쁜 하루 되시와용
“약요인중아(若要人重我) 무과아중인(無過我重人)이니라.” 남이 나를 중하게 여기기를 바란다면 내가 남을 중하게 여기는 것보다 더 좋은 것이 없다. 자신은 다른 사람들에게 중요한 사람으로 받아들여지길 바라면서 자신은 다른 사람들을 중요하게 여기지 않는 것은 자가당착(自家撞着)이요, 이율배반(二律背反)이다. 자신이 다른 사람에게 높임을 받으려면 먼저 다른 사람을 높이는 것이 순서다. 논어(論語)에서 “자신이 하고 싶지 않은 바를 남에게 베풀지 말라(己所不欲勿施於人).”고 하였는데, 이 말은 항상 자신의 입장에서 생각하지 말고 남의 입장에서 먼저 생각하고 행동하라는 뜻입니다. 행복한 요리사 서ㄴ생임 밤새 안녕하셨습니까? 아른 아침이 맑고 곱고 아름답습니다. 주말 같은 금요일 고우시고 행복으로 채워가세요. 고운 아침에 선생임께서 정성들여 수고하심에 향기로운 茶 한 잔 내려놓고갑니다. 늘~건강하세요. 사랑합니다.
존경하는 블친 행복한 요리사님~
귀한 요리(깍두기) 감사히 보고갑니다.

이른아침 창가에서 본 하늘은
낮 더위가 심할것 같다는 생각입니다.
한주의 마감, 잘 하시고 좋은 계획 세우시기를..♡♡
우와 ~ 아삭아삭 너무 맛나겠습니다
행복한 요리사님이 반하신 깍두기 정말 그 맛이 궁금하네요
대단하신 요리사님이 반하시는 맛이라면 과연 어떤 맛일지 ......
보는 것만으로도 아식함이 느껴지는 깍두기 잘보고 갑니다
행복한 하루 되세요
깍두기 넘 맛있어 보입니다.
집에서 담가보지만 식당의 맛이 아니더라고요.
음~`
저도 요래 깍둑이 담그어야겠습니다.
맛은 행복 요리사님이 책임 지십시요 ㅎㅎ~~
오늘이 하지라지요
낮이 가장 길며, 정오의 태양 높이도 가장 높아지는 때,,
내일부터 다시 낮의 길이가 조금식 짧아져 가겠네요
참으로 세월 빠르게 흐릅니다
장마 치루다보면 여름도 갈것 같고
더위는 아직 멀었는데 마음은 세월보다
앞서가려고 합니다.
세월보고 너만 혼자 가라니 싫다고 하네요
헐수없이 동행을 해야지요
오릉도 밝은 미소 짓는날 되세요.
햐~
저깍두기로
바지락 칼국수 먹으면
쥑이겠어요 ㅎ~

오늘도 좋은하루입니다.
오늘 하루도~
상쾌한 발걸음으로 시작해요!!
아자! 파이팅!! ~!

행복한요리사님~~
나도 저렇게 함 담아 봐야 겟네요
깍두기 좋아 하거든요
또 하루가 열렸네요
오늘은 나에게 또 어떤 일이 생길까
한잔의 커피와 함께 가만 생각해 봅니다
그저 어제처럼 그냥 지나갔음 좋겠네요
주말과 이어지는 금요일 아침에
사랑 한줌 내려 놓고 다녀 갑니다
오늘도 행복하세요
~정래~
고은님
역마살이 칼국수를 좋아하는지를 어찌 아셨는지요?

감사드립니다.
즐거운 주말되세요 ♩♬♪ ~
오늘 점심에
깍두기없이 조개칼국수 먹었는데 ㅎㅎ
사실은 알타리무에 같이했습니다 ㅎㅎ
오늘이 절기 중 하지라고 합니다.
낮의 길이가 가장 긴 날, 아무래도
활동하는 시간도 길어질 듯 하지요?

친구님!
매우 덥기는 합니다만
상쾌하고 기분 좋은
주말을 맞이하시고
행복한 시간을
갖으시기를 기원합니다.
여름 깍두기 잘 배워갑니다~~~^^
칼국수의 맛을 좌우해 주는 깍두기네요^
저도 저온창고에 지난해 잘 모셔두었던 무우로 깍두기 한번 도전.. 해봐야겠어요^
안녕하세요^^ 요리사님~
친정아빠가 충남당진이라 결혼전까지 매년 명절이 되면 시골에 내려갔는데
전 왜 유명한 그 칼국수집에 한번도 못가봤을까요?   ㅠㅠ
제가 밀가루 음식~ 칼국수,수제비를 무척 좋아하거든요...
역시 칼국수와 수제비엔 깍두기와 겉절이가 최고입니다.ㅎ
너무 맛있게 먹고갑니다.
행복한 하루 되세요~^^
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잘보고갑니다~
마침 김치가 떨어졌는데 이번에는 깍두기를 담가볼까함니다
감사합니다
Thanks.
당신은 한번 웃을 뿐이었는지 몰라도
그 모습 기억속에서 나올 수 없는 나는
             당신의 향기에 취한 것 같습니다

그렇치 않고서야
이토록 손을 잡고 놓아 주지 않는 당신이
         눈을 감아도 보이겠습니까

     하루 해에 못다한 꿈을
이불 펴 듯 밤으로 펼치면
         당신은 울타리 하나 세우지 않고서도
                 아름다운 사랑의 집을 짓습니다

     당신은 한번 웃을 뿐이었는지 몰라도
그 모습 가슴안에서 아직도 살고 있는 나는
             당신의 사랑에 빠진 것 같습니다

     그렇지 않고서야
이토록 가슴 부여 잡고 놓아주지 않는 당신이
         목이 메이도록 그립겠습니까

     채 다가서지 못한 시간들
어둠속에 긴 그리움으로 펼치면
             당신은 손 하나 까딱하지 않고서도
                         나를 꼼짝없이 묶습니다

         당신은 한번 웃을 뿐이었는지 몰라도
나는 당신 웃음에서
             영영 헤어 나올 수 없는
                     사랑의 노즐에 묶였습니다.
존경하고 사랑하는     행복한요리사님, 새롭게 시작하는 7월도
풍요로운 매일이시길 기원드립니다..^^*
맛을 보진 않았지만 벌써 침이 고이네요. 칼국수와 깍두기도 찰떡궁합이네요.^^
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잘보고갑니다^^
스크랩 금지인게 아쉬워요 잘 보고 갑니다~ 입에 침이 고이네요♥u♥
  • 셩이의압박
  • 2015.09.28 09:44
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