『주말별미, 안주』 (347)

살아있는 맛! 비쥬얼까지 완벽한 채소계란전 view 발행 | 『주말별미, 안주』
행복한 요리사 2013.12.19 08:16
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안녕하세요?

오늘은 날씨가 포근하네요 서울은 눈이오곤했다는데 눈오면 비가와야하는데   비도않오고흐린날
이었습니다 기상변화가 심하네요 시베리야 찬공기 가 한반도를 를 거쳐서 지나
간다는데 내일일지 모래쯤 지나간다는군요폭설과 비바람이 칼바람으로 불면서가면체감온도는
더 떨어지겠네요 사랑하는벗님들   감기조심하시고 많이 추운 날은   쉬는것이 좋을듯한데요

어제는 몸살이 나서 타이레놀 2알먹고잤는데 땀을 너무 많이 흘렸답니다 열은오르지않고
어제이어서 가창유원지에서 민박을얻어놓고 마당평상에 자리깔고 누워서 이생각 저생각하다가
식사들하세요하는데 카레라이스를 만들었더군요 양식먹다가 밥을먹으니진짜 꿀맛이더군요
한그릇씩다비우고 재미있게놀다가 잠자리에 들은사람도있고   방안에서는아가씨들이자고우리는

밖에서 자다가 추워서방으로 들어갔는데누울자리가 없어 벽에 자리가있어 잘려고하는데 이 여자
는어디서 자는지 둘러보니참으로 가간이지쫄다구하고 자잕아요열이 올라오는것을 참고
술기운도있고하여 좁은방이다보니 이해하고 넘어갔습니다 쫄다구 별명이심꾸줄인데나중에한국군
으로 넘어갔습니다 아내 에게 물어보니 누가옆에서 잔줄도 모르겠다는군요그래 하면서 끝났습니다
맛있겠습니다
행복한 요리사님,날씨가 또 다시 춥습니다.
따뜻하게 잘 챙기시고 건강한 시간으로 채워가세요
항상 감사드려요.
봄날님
요리 작품 잘 보고 갑니다.
계란반숙이 올라가 있으니 뭐...
이쁘기도 든든하기도 해서 아주 좋은데요? 저도 담아보고 싶습니다.
전위에 올라가는 계란이 예술 이네요.
이렇게 차리고 술한잔 하면 딱
좋겠네요.ㅎㅎ
요리사님 추워진 날씨에 감기
조심 하세요.^^
33개월된 딸아이에게~ 정말 해주고 싶은 별식이네요~~ ^^; 고맙게 참조 하겠습니다~~ ^0^
맛있게 만들어 주세요. ^^
군침이 꼴깍
방문할때마다 느끼지만 먹기가 아까울것 같아요..
요리하나 하나에 예술입니다
항상 고맙습니다. ^^
넘 이뻐 장식용이었으면 더 좋을거 같아요
  • 포장지기
  • 2013.12.19 19:50
  • 답글 | 신고
감탄사만 나올뿐이네요^^
어쩜 저리도 훌륭한 모습으로 만들어 지는지....
잘 보고 갑니다.
채소 계란전..
위에 계란을 반숙헤서 올려 놓으셨군요.
특이합니다.

행복한 요리사님 ! 안녕하셔요?
오늘은 산행을 다녀 왔습니다.
6km걸었답니다.
숲속의 평지 길이라 힘들지는 않았어요.

그리고 눈도 왔어요.
많이요 함박눈요.
지금은 그쳤지만 ..
그래서 기분이 넘 좋았답니다.

언제나 발걸음 감사합니다.
늘 건강하시고 행복하셔요.
추운날씨에 눈까지 내렸는데
수고많으셨습니다.
은정님!
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정말 맛있어보이네요^^
전과 계란의 맛이 함께 잘 날 것 같아요.ㅎㅎ
즐거운 목요일이 빠르게 지나갔습니다.
오늘 하루 어떻게 보내셨나요?^^
내일은 더욱 추워진다고 합니다.
칼바람이 더욱 거세지고 있지만 하루하루 좋은 시간만 가득하시길 바랄게요^^~
달걀을 저리 정성을 들일 수도 있네요.
행복한 요리사님은
정성이 넘 많이 들어가요.
대강 하세요.
ㅎ^^넘~예쁘고 정성이가득합니다
추위에 잘 지내고 계시지요?
별미로 정말 맛나겠습니다..
꼬옥 봄이 온 듯한 느낌이 마구 듭니다..
아직 긴~~~겨울이 저만치 있는데 말입니다.

건강한 주말 보내세요^^
행복한 요리사님... 정말 채소계란전 한장이면 야식으로 딱이겠어요...^^;;;;
잘 보고 갑니다... 감사해요...^^*
요즘은 뭐든 다 나만에 아이디어 세상이란다지만...
음식에 있어서도 당연한듯 하네요...정말이지 늘 요리사님에 요리에 깜작 놀라는 일이 수도없으니 말이지요...
아마도 어머님게서 아주 요리에 있어서 장인이셧듯 하답니다..
원래 딸은 엄마의요리를 많이들 배우고 그 바탕을 기존으로하여 이어간다 하잖아요
맞아요 어린시절 우리들은 계란 하나만 먹을수있어도 세상에 어느부자도 부럽지 않았을 정도였었으니 말이죠..
이 레시피를 잘 적어두면 딸아이가 주말에 솜씨를 부려볼듯하네요..고마워요~요리사님~^^*
넘넘 고소하고 맛잇을것 같아 당장이라도 만들어보고싶은데...
어쩜 오늘 저녁은..솔향기님에 요리와 더불어 요리사님에 이 요리도 함께
고마운가족들에게 서프라이즈를 해보고싶다는 욕심을 부려본답니다..
이제 올한해도 얼마 남지 않았네요...
감기 조심하시길 빌며...얼마남지 않은 한해..
보다 즐거운일과 더불어 행복이 가득하신 좋은하루들로 역어가시길 빌께요~^^*
네~ 엄마께서 아주 솜씨가
좋으셨답니다.
그냥 맛있는 음식을 먹어본것이
전부라서 많이 아쉽답니다.
공부하느라 시간도 없었지만
시키지도 않으셨거든요...
그때 잘 눈여겨라도 보았으면 많은 도움이
되었을텐데요...
아지님도 사랑하는 가족과
즐거운 날 되세요.
언제나 파이팅입니다. ^^
은지 어머님 어쩌면 가지가지 못하시는 것이 없으니
늘 보면서 감탄하고 마니 배우고 간답니다.
정말 맛있게도 하지만 담아내는 솜씨가 너무 좋답니다~~

12월도 하순으로 접어들어 올해도 이제
열흘 남짓하게 남아 세월의 빠름을 피부로 느낍니다.~

살아가며 우리는 서로 마음 든든한 사람이 되고
때때로 힘겨운 인생의 무게로 인해 속마음마저
막막할 때 서로 위안이 되는 그런 사이면 좋겠습니다.~

얼마 남지 않은 계사년 마무리 잘 하시고
희망의 갑오년을 맞이하셔서 가정에 만복이
깃드시길 바라며 연말을 맞아 소외된 이웃도
돌아보시는 시간을 가지시면 좋겠습니다.
오늘도 행복하시길 기원하며, 고운님 사랑합니다.~♡♡
계란전...ㅋㅋ 조고 반숙은 처음 먹을때 후루룩...하고 마셔도 되겠죠?

아..근데 저는 전같은거 정말 잘 먹거든요...

그럼 계란은 자동으로 몇개를 먹어야 할지.ㅎㅎ

아...저녁 못먹어서 배고픈데....음식사진 보니깐 너무   배고파요 요리사님..ㅠㅠ
많이 바쁘신것 같아요.
석이님!
항상 건강 조심하세요. ^^
행복한요리사님~
지금 눈이 내리고 있네요
새벽에 비 오는건 많이 봤어도
눈 오는건 아마 첨 보는 것 같습니다
제법 많이 오고 있네요
어둠속을 춤 추듯 내려 오는 하얀 눈이 넘 아름답습니다
아침되면 하얗게 눈으로 덮혀있겠네요
잘 주무시고 일어나시어
금요일 오늘도 눈과 같이 고운 하루 보내세요
다녀갑니다
~정래~  
온 세상이 하햔 눈이네요 빌판길 조심하시고 따뜻하게 보내세요
행복님의 끝없는 요리 개발!!
그져 감탄입니다
저도 아내와 함께 이 요리 만들어 보려구요
네~ 원장님!
꼭 만들어 보세요. ^^
조거 조거
어떻게 입으로 들어가나요~~
두고 볼수도없고...ㅎㅎ
우와~ 완전 보기에도 너무 이쁩니다
음식을 창조 해내시는게 대단 합니다
왕팬 입니다 ~^^
사랑하고 존경하는 친구님!
변함없는 사랑의 흔적을
남겨주시니 너무 감사합니다.
2013년도를 열흘 정도 남긴
주말로 이어지는 금요일인데,
오늘도 날씨가 몹시 춥습니다.
고르지 못한 날씨에 마음만은
훈훈하게 보내시길 바라며
늘 건강하시고 사랑이 가득한
날이 되시기를 기원합니다.
맞아요.
옛날 우리집에도 사장어른들이 오셔야 예쁜 계란 수란을 만들었거든요.
버섯채소계란전 감사히 보고갑니다.
맛보고싶은 마음 달래고 가요~~~
경천애인(敬天人)
하늘을 공경하고 사람을
사랑 한다는 뜻으로
자연의 섭리를 이해할줄
알고 다른사람을 따뜻하게
대하면서 사귀어야 한다는
말이다.

최근의 의학이 발견한 호르몬
중에 " 다이돌핀" 이라는 것이
있습니다. 엔돌핀이 암을
치료하고 통증을 해소하는
효과가 있다는 것은이미
알려진 이야기지만,
이 다이돌핀 효과는엔돌핀의
4,000 배라는 사실이 발표
되였습니다.

그럼 이 다이돌핀은 언제
우리몸에서 생성 할까요,
바로 감동 받았을때 입니다.
좋은 노래를 들을때나
아름다운 풍경에 압도 되였을때.
우리는좋은공기와 좋은 환경속에
거웁게 사는것이 제일 효율적
인것 같네요, 사랑 합니다.
못다한 일들이 많아서인지
시간의 흐름이 아쉽네요^^
웃음으로 시작하시고
행복하고 뿌듯하게
고운 시간 만들어 가세요.
오늘도 고운미소와 함께
행복하세요...

와 오늘도 감동입니다..
계란이 아니라 한송이 꽃과도 같습니다..
기쁜날 되세요..
따스함이 느껴지는 주말 같은
금요일 아침을 맞습니다
또다시 찾아온 추위에 건강관리 잘 하시고
오늘도 기쁨과 사랑이 함께하는
즐겁고 행복한 불금되세요
좋은 정보에 머물다 갑니다~♡♡
비쥬얼   영양...글고   앙증맞게 예뻐요~~^^
계란의 또 다른 변신에 저의 두 눈이 커집니다.
버섯채소전에 계란을 올릴 거라고는 생각도 못했지만
생각을 바꾸면 이렇게 멋지고 맛깔스러운 요리가 탄생하는 것을
왜 기존방식만 고수하고 살았는지 모르겠습니다.
오늘은 저도 따라쟁이가 되어보렵니다.
냉장고를 뒤져서요.
감사드립니다 요리사님!
손은 괜찮으세요?
대박 예술입니다... ^^
정말 맛이 너무 좋을것 같아요..
전위의 반숙으로 익은 계란 영양도 만점 맛도 만점!
맛과 영양, 시각적인 효과까지 세마리 토끼를 다잡으셨네요~~~^^
따라 해봐야지 ㅎㅎ
와~ 뭔가 고급스러운 요리 같아요~ 따라 해봐야겠어요~
행복한 요리사님의 레시피를 보다보면 그림 한 점을 보는 듯해요.
화려하면서도 정갈해보이는 요리...보기만해도 먹고 싶어서 포크를 들게 만드는 그런 요리라고 할까요?
오늘도 잘보고 갑니다
가끔   반찬없을때 가장 편하고 맛나게 먹을수있어서좋아요
우리집 꼬꼬댁이 날씨가 추워서
요즘     달걀을 자주 안나요ㅜ
포스팅 잘 보고 갑니다^^ 새해 복 많이 받으세요.
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