『국, 찌개, 전골』 (121)

국물맛 제대로 내는법! 찬바람불때 딱~북어김치전골 view 발행 | 『국, 찌개, 전골』
행복한 요리사 2014.04.07 07:59
http://blog.daum.net/01195077236/2006
정말 시원~ 하고 얼큰하고 ~
집나간 입맛 살려주는데 그만인거 같습니다
맛있게 잘 보고 갑니다
어제 늦게까지 한잔해서 그런지...
정말 간절해 지네요.^^
건강하세요~!
포장마차에서 얻은 영감으로 재현해 내시는 요리사. 진정 요리사입니다.
시각장애인을 위한 녹음길의 동행에서 하늘이 내려 준 북어김치찌게네요.
맛나겠어요.
정보 고마워요.
저는 늘 북어는 맑은 콩나물국만 끓였거든요.
오늘은 따듯해 졌으면 좋겠네요.
어젠 숲길 가면서 찬바람에 애 먹었답니다.
잘못 하다간 감기가 덤벼들것 같은날들 조심 하셔요..
행복한 요리사님~
북어김치전골 즐겁게 잘 보았습니다.
                
푸르름이 점점 더해져 가는 4월
꽃소식이 가득 전해져 옵니다. 늘 반가운 님
오늘 하루도 서로에게 행복을 전하는 고은 날 되세요~♡♡      
북어는 해독기능이 있어 숙취해소에 아주 좋은 식재료 입니다.
시원한 맛이 느겨질 것 같은 맛있는 요리 잘 배우고 갑니다.
언니 행복한 한 주 보내세요
합니다.
북어,콩나물...해장으로
좋은 재료들로 만드셨으니
국물이 정말 시원할 것 같네요.
울 옆지기 술 먹구 오는
담날 함 해주면 사랑받겠죠 ㅍ
늘 좋은 포스팅 감사해요.
얼큰하면서 시원한 국물 한그릇에 속풀이 될듯하옵니다
북어김치전골 또 다른 맛이겠습니다.
얼큰 시원한 맛이겠지요?
시원하고 얼큰하니 맛있겠어요.~^^

즐거운 시간 보내세요..
북어
김치전골
수주랑 딱 좋다요
구경 잘 하고 갑니다^^*
언제나 잊지않고 찾아주시는 고마우신..   님
늘 건강하셔서 행복한 나날이시기를 바랍니다,
여기 자경문 한 토막 놓고 갑니다, 즑어운 시간 되십시오

> 자경문에서 <

아무리 작은 것일지라도 만들지 않으면 얻을 수 없고,
아무리 총명하더라도 배우지 않으면 깨닫지 못한다.
노력과 배움, 이것 없이는 인생을 밝힐 수 없다.

- 장자 -  
북어가 들어가는 김치찌개의 시원한 맛이
느껴져서 침이 넘어갑니다.
뚝방길에 벚꽃길 너무 아름다워서 멀리서 봐도
즐거운 산책로가 될 듯 합니다~
김치와 북어와의 만남이네요 ~~
어쩐지 어울릴것 같지 않은 궁합이긴합니다만.... 행복요리사님 레시피라 그런지   응근 맛보고 싶어지는 이유는?
좋은정보네요^^n
북어를 꼭 다시마 물에 끓여야 하나요?
다시마가 없을땐 어떻게 하지요? ^^
오늘은 이걸로 정했어요. 어제는 샌드위치 했었는데 오늘은 마치 북어가 있어서 이걸로 해 보아야 겠어요. 오늘도 유익한 정보 얻어 갑니다.
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