『밑반찬, 나물』 (339)

반찬 걱정 한방에 해결~간단한 반건조고등어조림 | 『밑반찬, 나물』
행복한 요리사 2016.07.13 09:51
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입맛 잃은 요즘 고등어조림에 상추쌈 한입 먹으면 딱이겠어요^^
반건조도 구입이 되는군요
나는 살짝 절여진것만 있는줄 알았어요

시장의 생물 고등어는
날씨때문에
가깝게 하기가 꺼려지는데
참 좋은걸 알아갑니다 감사요 박사님 ...^^
여러 제품들이 다양하게
나오는것 같아요.. ^^
옛날엔   아궁이 연탄불에 고등어.꽁치   구어서 먹을수 밖에 없었던,
그 시-절 맛의 음미를 잃어버린   미세먼지의 현실에 우리 할머-맘은 아흔을 생존 하셧고,
나는 그 연탄불의 생선구이 맛이 잊을수가 없습니다.
목로주점의 연탄불 생선구이집 주인들의 삶의 통계자료가 있는지?
나의 살아온 주관까지도 흔들리게 하는 세-상/ 법으로 제정 바랍니다.
투정 아-닌 투정!   감사히 보고 갑니다. 수고 하셨습니다.

그야말로 열기가 푹푹찌는 날씨네요
이럴때 일수록 기분 콘트롤 잘 하시고
가족과 함께 시원한 수박이라 드셔 보시기 바람니다
건강 관리에도 신경 쓰시구요 ,,,
그렇지요. 조림으로 하면 될것을..^^
반건조고등어도 있네요?
여기선 바깥에서 숯불에 구워먹을수 있으니 참 좋네요.
고등어조림이 아주 맛갈나보입니다.
누명 벗은 고등어가 제대로 대접을 받는듯 합니다.
저도 한동안 생선구이집을 멀리 했는데
이젠 다시 찾을려고 합니다.
반건조고증어조림...
넘 맛있어보입니다

건조안 된 것은 고추장을 넣고 하는데
건조 된 것은 고추가루만 넣고 했는데
오늘 또 배우네요

시도해 보겠어요
고맙습니다

행복한 요리사님 ! 안녕하셔요
오늘도 역시 햇살이 넘 따가워요

*목요일은 나무처럼 살아야합니다
한 그루 나무가 커서 그늘이 되고
기등이 되듯 그 집안의 기둥이 되고

그 나라의 기둥이 되고 대들보가
될 수 있는 사람이 되기 위해 노력합니다*
     -법정스님의 일주일을 좋은 날로 중에서-

오늘은 시원한
매실차 놓고 가렵니다
어떠셔요?

더위에 ~~
건강 또 건강 잘 지키시를 바래요
보람되신 하루가 되시기를 바라면서~~♡*
고등어조림 넘 맛나죠~
무에 짭쪼름함과 고등어의 쫀득함~
캬~~ 생각만해도 군침도네요
행복한 요리사님 배고파지네요..
이시간에..우째요 ㅠ
집 반찬으로 딱 좋네요 ㅎㅎㅎ
이제 7월도 중반으로 접어들었네요.
행복한 요리사님도 남은 7월도 더위조심하시고 활기차게 보내세요.
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
홈쇼핑에서 고등어를 샀는데 얼마나 맛이 없는지...ㅠㅠ
굽어도 보고 튀겨도 봤는데 너무 맛이없더라구요.
그래서 삼발이를 놓고 조기찜하듯 찌면서
행복한 요리사님처럼 양념장해서
고등어 위에 얹어 찌니 그나마 먹을만 하더라구요.ㅎㅎㅎ
우아! 넘 맛나 보입니다
저희 집에서 즐겨 먹는 요리인데
한 수 배워 갑니다 아내에게 전수해야죠!
늘 열정적인 삶을 사시는 행복님!
넘버원!!!!!!
한여름 보람되고 행복하게 보내세요^_^
안녕하세요?
이름 모를 새들의 지저귐속에서
상쾌한 하루를 시작해 보렴니다
직장 생활 할때는 주말이 다가오길
기다렸지만 결코 쉴수만도 없는 일상이었지요
지금은 모든날이 거의 다를바 없는 평범한 하루
하지만 오늘도 신나는 하루로 만들어 가시길...

블친님께
정중히 고개 숙여 인사드립니다,
올려놓으신 소중한 글과 멋진 내용들
흔적 따라 함께하며 감사히 잘 보고 가네요.
우리 블친님 건강 꼭 챙기시고
늘~ 즐거움 곁에 두고
항상 행복한 시간이 되셨으며 좋겠습니다. 꾸벅

요리사님
요즘같이 더운날씨에 입맛없을때 고등어조림
넘좋지요.어른들한테두 좋다구 방송에두 많이 나오더라구요.
한주의 마지막 길목인 신나는 금요일 입니다.
멋지게. 활기차게 아름답게 마무리하세요...
무도 달달하니 넘넘 맛나보입니다~^^
요즘은 고등어 먹기 정말 편해졌어요~
고등어조림 보기만 해도 맛나 보이네요.
오늘도 아름다운 날 되세요.
맛있는 고등어 요리!
오늘 점심때 맛있게 잘 먹을께요.

구름따라 세월이 흐르며
무더운 여름 !
더위 조심 하시며 오늘도 즐거운 금요일 되세요.
감사 합니다.
맛있게 드세요~
소우주님!
감사 합니다.
아주 맛있게 잘먹었어요!
고마워요!
즐거운 오후 되세요.
손질고등어 구어만먹었는데.
행요님표 고능어조림 만들어 봐야겠어여.^^
반건조고등어~~구어먹고 튀겨먹기만 했는데
이렇게 조림도 하니 더 맛이 좋겠네요..
무 넣고 조리면 우리남편 고등어보다 무를 더 잘먹는데
여름반찬으로는 짭짜롬한 고등어가 좋지요~~
밥반찬으로 입니다
언제나 먹거리 하나 만큼 정성을 가득 담아 주시니
겨 봅니다
고등어가 사람들 입방아에 한참을 오르내렸습니다.
고등어조림을 무척 좋아하는데...
맛나게도 보입니다.
더 맛있게
만들어서 드세요. ^^
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