『밑반찬, 나물』 (339)

생선반찬의 신세계! 밥이 술술, 병어고구마줄기조림 | 『밑반찬, 나물』
행복한 요리사 2016.09.30 09:43
http://blog.daum.net/01195077236/2423
병어조림은 밥도둑에 술도둑이지요
성격은* 얼굴에서 나타나고
*본심은* 태도에서 나타나며
*감정은* 음성에서 나타난다
시월도
멋지게 열어 가시고 황금연휴 행복 되세요

예쁜 코스모스 피는 좋은 10월
옹기종기 모여서 바람에 살랑살랑
몸을 맡기는 코스모스 들이 가을을 만끽 합니다
10월을 시작하는 첫 주말입니다
일요일에는 많은 비가 온다고 하니 피해 없게 대비 잘 하시구요
겁고 행복한 주말 보내세요
살살녹는 고구마즐기 병어조림 맛!
상상이 갑니다. 다른 음식들의 입맛이 다 사라진 것 깉습니다.
10월의 맞음을 행복과 기쁨이 함께하시기 바랍니다.
고구마 순과 어우러진 병어조림 넘 맛있겠네요!
연일 이어지는 비날씨가 파란 하늘을 감추워 버렸네요!
사랑과 행복의 열매 가득맺는 보람찬 10월이 바랍니다..
고구마줄기김치 먹어봤는데
아삭아삭 하면서 정말 맜있더라구요
고구마줄기 병어조림 당연히 맛있을 것 같습니다.
맛있겠어요
안그래도 고구마 조금 심어 논것이
잎이 가득하던데 껍질 벗겨 조림도 하고 볶아도 먹고
삶아 냉동도 좀 시켜야겠어요
근데 고구마 줄기 말리는건 껍질 벗겨 데쳐서 말리나요?
늘 계획만 갖고 헛장사로 돌아가는 형편이지만
이번엔기어코 해 볼려구요
맛있게 먹겠습니다
일, 월요일 서울 200mm,     전국에 가을비... 조심하세요~

금년도 3달 남은 10월입니다,

<마음을 열어주는 101가지 이야기-잭 캔 필드 著(뉴욕타임스 베스트 셀러 1위)>
=== 인생은 자전거를 타는것과 같다.
당신이 계속 패달을 밟는 한 당신은 넘어질 염려가 없다                                 / 클라우드 페퍼(미 하원의원)
=== 모든 비극 중에서 최악의 비극은 젊어서 죽는 것이 아니라,
일흔 다섯살 까지 살지만 한번도 진정으로 살지 않는것. 그것이 가장 큰 비극이다 / 마틴 루터킹 2세

10월에도 幸福하세요^^
아 정말 맛나게 보입니다
갓지은 밥으로 한수저 뜬다면 행복 하겠습니다 ㅎㅎ
시월에 첫 주말연휴 즐거운시간 되시길 바랍니다 ^^*
이런 사람/글.申潤浩
                                                                                                                                                                                                                                                                

마음이 울적할 때
정을 나누고 회포를 풀며
세상 사는 이야기
삶에 허기진 이야기
정감 가는 이야기 ,

이런 저런 얘기 오손도손 나누며
아름다운 자연속에서 오색단풍
향기맡으며 나를 떠나간 모든 이를
낙옆에 하나 둘 그리며 가을을 즐기리
연휴 보람되게 보내시고
풍성하고 넉넉한 10월되세요~~
이제는 제법 가을향기가 솔~솔 풍기는군요.^^
오늘은 중부지방에 (물)폭탄온다는 언론메체를보며 하늘만 처다봅니다.ㅋ.

병어회. 병어조림이 무지먹고싶었는데..
행요사님의 *병어고구마줄기조림*을보며
조금은 위안을받습니다.   행요사님~ 땡큐~~~~~*
^습니다
가을을 재촉하는 비내리는 日曜日///////
따뜻하고 달콤한 커피 한잔 드시며
건 휴일 보내세요
안녕하세요 반갑습니다
가을 비가 내리는 날입니다
기쁘고 즐거움이 함께하시는  
행복한 휴일 되시며
소중한시간 되세요
감사합니다 잘 보고갑니다   ~~~~~~**
다른 반찬은 눈이 가지도 않겠어요
비가오는 하루입니다
지금은 많이내리네요
비피해는없는지요
고구마줄기도 맛있는데 병어를 넣고 조림을 하면
더 맛나겠지요,,,,오늘도 배워봅니다~^^
하루종일 비가 주룩주룩 내리는 날이네요
가뭄에 비소식이 좋지만 수확철이라
농부들의 한해 농사가 망치지 않을까 조심스럽네요
환절기 건강조심하시고 편안한 밤되세요^^
좋은 식단 차려 주셔서 감사합니다.
무더운 환잘기 감기 조심하십시요
먹음직스럽네요 ㅎㅎ
지난 휴일에는 하루종일 많은 비가 내렸네요.
행복한 요리사님도 새로운 한주도 활기차게 보내세요.
행복한요리사님~
완전 밥도둑이네요
이곳 울산은 고구마줄기로
갈치 조림도 해 먹고 된장 찌개도 해 먹는답니다
병어조림도 맛나겠네요
오늘 하루도 잘 보내세요
다녀갑니다
~정래~
개천절,세계 주거의 날 보람되고 행복하게 보내세요^_^
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안녕하세요?
오늘은 4349번째 되는 개천절과
한주를 시작하는 월요일이네요
오늘도 흐리고 비내리는
연휴 즐기기에는 좋은날은 아니지만
가족과 함께 하시는 행복한날 되시길...
저는 친구들과 점심 약속이있고
내일은 수영장 언니들과 설악산가는
관계로 인사드릴수 없겠네요
고운 단풍향기 품고 와서 인사드릴께요
즐거운 휴일 알차게 보내셔요~~
우째 그리도 맛있게 만드셨나요
가족들이 둘러 앉아 즐기면 좋겠네요
전국적 우천이 계속되는군요
거리축제가 많이 취소 연기되는 상황
자연 앞에 겸손을 요구합니다
비 갠 후는 기온이 내려가겠지요
환절기 건강 유의하시고
열정은 천재보다 낫다고 하는즉
열정 있는 연휴 보내세요^*^
오늘 블방에 왔다가 병어조림 보고 군침만 흘렸네요
도전해 보려 하는데 잘될까요?
워낙~ 음식 솜씨가 없는지라.....잘배우고가요 행복한 요리사님!
고구마줄기의 아삭한 식감과,
흰살생선의 병어의 조림은 정말 환상의 궁합일 것 같아요.
고구마줄기가 손질하기는 어렵지만 음식의 로 식감이 좋아서
정말 좋은 식재료일 것입니다.^^
고구마줄기로 병어조림을 하셨군요
넘 맛있어보입니다

저는 생선조림은 무엇이든지 다 좋아합니다
그래서 잘 해 먹는편입니다
자세히 올려 주셔서 감사합니다

행복하 요리사님 ! 안녕하셔요
반가워요

* 감사하는마음으로 살자

사랑하는 마음으로 살자
감사하는 마음으로 살자

즐거워하는 마음으로 살자
이해하는 마음으로 살자

감사하는 마음으로도 모자라는 목숨
아낌없는 마음으로 살자

그 뜨거운 마음으로
오늘을가장 즐거운 날로 살자 *
         -*아침 좋은 명언의 글 일부 중에서-

오늘도 행복한 날이 되시기를 바라면서
건강 또한 유의하시기를 바랄께요
좋은 인연에 고마운 마음드립니다 ♡*

고구마 줄기와 병어조림은
아직 한번도 못 먹어봤는데
아주 독특한 맛이 날것 같습니다 ㅎㅎㅎ
연휴 마지막날 잘 보내세요 요리사님^^
무거운 짐, 빨리 벗어 버리려 애쓰지 말자
세월은 우리 곁을 떠나갈 때도
그 무게를 짊어지고 가지 않던가

무엇을 얻고 잃었는가를 굳이 되새김 할 필요는 없다.
이룬 것도 없이 나이 한 살 더 늘어났다고 책망하지 말자
욕심은 끝 없는 갈망일 뿐
만족이란 없다는 것을 알지 않는가

남을 도울 수 있는 여유를 가지고 살자
한톨의 쌀이 모아지면 한 말이 되고
한 말이 모아지면 가마니가 필요하듯
우린 마음만 가지면 언제나 무거운 짐도 벗어 버릴 수 있다.

나눔을 아는 마음은 가벼운 삶을 걸어 갈 수 있다네
무심하게 흐르는 세월에 마음을 뺏기지 말고
훈훈한 마음으로 세월을 이끌고 가자.

- 좋은 글 중에서 -

오랜만에 방문 드립니다.
10월 첫주의 연휴로 거운 시간을 보내고 계신지요
요즘들어 여러가지 일들이 생겨서 자주 방문도
못드리는데도 불구하고 저의 블방에 좋은 댓글을
남겨 주심에 깊은 감사를 드립니다 꾸벅
남은 개천절 휴일을 잘보내시고 활기찬 내일을
맞이 하시길 바라오며 올려주신 포스팅 잘보고 갑니다
환절기 감기 조심하시고 건강하십시요
날씨는 흐렸지만 3일간의
연휴 잘 보내고 계시는지요

남은연휴시간 마무리 잘하시고
10월 한달에도 불친님의

가정에 건강과 행복이
함께 하시길 바라겠습니다 ,,,
하세요
^ 햇살 한줌 떠서 사랑 소쿠리에 담아 보낼께요
오늘도 미소가득한날 돠세요
전국적으로 비가 옵니다.
새벽비가 잠을 깨웁니다.
화창한 날씨 본지가 꽤 된것같아요.

늘 우중충 하거나 비가 뿌리거나
오늘은 요란하게 내리는 빗소리에
잠을 깨네요.

아라리 축제 마지막 날인데 날씨가
도와주지를 않는군여
날씨는 모드지만 마음만은 밝은
월요일이 되시고 마지막 연휴 잘 보내세요.
언니, 병어회는 먹어봤는데, 병어조림은 한 번도 못먹어봐서 어떤 맛일까
궁금합니다.
고구마 줄기를 넣어서 식감도 좋고, 정말 맛있을거 같아요
합니다.
행복한 요리사님 연휴 마지막날이 아쉽게 저물어 가네요.
연휴 즐겁게 지내셨는지요?
깊어가는 가을 단풍소식이 들리는군요.
연휴가 끝나고 내일부터 일상생활이 시작되네요.
즐거운 마음으로 한주 시작하시고
만추를 향해 달려가는 가을처럼 하시는일
잘 이루시고 즐거움 가득한 한주 행복가득 낚으시길 바라며
즐거운 마음으로 쉬었다 갑니다.
세계 동물의 날 보람되고 행복하게 보내세요^_^
요리사님
삼일간의 연휴 잘 보내셨죠?
저두 아이들 하구 잼나는 시간 보냈어요.
조석으로 긴 옷을 입어야겠어요.
김기조심하시구 즐거운 화요일 되세요...
병어조림에 고구마줄기까지~~
정말 맛나보입니다~^^
예리한 예초기에 몸을 베이며
신음소리 대신 콧날이 시큰할 만큼의
풀향기로 만물의 영장을 감동시키고
메마른 몸매로 길섶에 누눠있는 이름 모를 잡초들
그 곳 가드레이 넘어 들녘엔 노오란 저고리를 입고 수줍은 듯
고개를 숙이는 벼 아가씨를 맞이하는                                                                
이 천고마비의 계절에 ~~~~
우린,
책 속에서
보약을 먹고
보석을 캐는
영혼을 살찌우는 이 가을이 되시길 소망해봅니다.
시와 문학을 사랑하시는 울 고운님!
올리신 작품 잘 감상하며 감사히 머물다갑니다.
늘 평강안에 머무시길 빕니다.

늘샘 / 초희드림
밥 한공기 뚝딱이겠습니다~~
너무 맛있어 보입니다^^
병어는 양념하지 않고 그대로 쪄도 맛이 으뜸이지요.
뼈째 먹는 맛, 병어만의 특별함이지요.
병어찜도 맛있을것 같아요... ^^
병어조림 부드러운 살코기 이죠
너무 맛나게 보입니다
행복한 요리사님 덕분에     자주 방문합니다. 여기가 바로 가족을 위한 행복한 곳이 아닌가 싶네요*^^*
39년 전 호남 분 집 단칸 방에 셋집에 살 때 입니다. 아주머님은 병어회를 아주 맛있게 만드셨어요!
"새댁 병어회 같이 먹어요"라고     해서 처음 먹었어요.
병어는 살이 많고 뼈채 먹을 수 있는 아주 좋은 고단백질 생선입니다.
덕분에 저도 가족들에게 맛난 고구마줄기와 병어 조림을 제공해 보겠어요.
감사합니다.
벙어생선 많이 먹어봤는데 식감이 너~~~무좋고 부두러워요
한번도 요리는 안해봤어요 참 맛있어보이네요 담에 꼭 해봐야겠네요
삼사합니ㄷ당*~~~*
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