『밥, 죽, 면』 (219)

친정아버지의 추억어린 수제 북경식 삼선 자장면 view 발행 | 『밥, 죽, 면』
행복한 요리사 2010.10.28 08:35
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삼선짜장...맛있겠어요.
형부하고 둘이서만 점심을 먹을 때였어요
형부는 비싼 삼선짜장을 시켜주셨죠.
하지만 아직 입이 짧았던 전..그때도 면만 깨끗이 골라먹고
그릇엔 남은 소스가 그득...
그걸 보고 형부가 한마디 하시더라구요..
그럴려면 뭐하거 삼선짜장 시켰냐고...ㅋㅋ
그 흐론 짜장시키면 소스까지 다 먹으려고 노력합니다.
ㅎㅎ
그냥 삼선짜장에 얽힌 제 에피입니다.
그 시절 새침떼기였나봐요
참 맛있어보입니다.
행복한 요리사님 못하시는 요리가 .
못하는거 몰라 못하는 건 다 못하는거 아니겠어요
어린시절...최고의 외식은 이었죠
간단히 사먹을수도 있는 까지도 이렇게 만들어 드시니,
가족분들 정말 행복하시겠어요
너무 귀여워요
아이구 짜장면 먹고 싶어요.
울아들 사랑이 임신했을 때 입덧에 좋았던 음식이었어요.
짜장만 먹으면 속이 달래지는거예요.
그러더니 울사랑이 짜장 킬러랍니다~~

그래도 사랑이가 얼굴이 까많지 않아서 다행인데요~~ㅋㅋㅋ
반가워요~~사랑엄마!!!
해물이 잔뜩 들어간 자장면이군요....
너무 맛있겠어요....
요즘 한밤중에 자꾸 자장면생각이 나는게 ㅎㅎㅎ
그러셨어요?
맛있게 드시고 가세요...^^*
근데 집에서 하면 사먹는 것처럼 맛있게 안 되니 .... 역시 솜씨 없는 탓이겠죠~
잘하시면서 왜그런 말씀을...ㅋㅋ
중국집 지날때면 자장면 냄새가 참 맛나게 나지요
요리사님 맛도 영양도 정성도 짱입니다
고맙고 감사합니다.
반가운님!!
에공...자장은 집에서 한번도 안 해봤는데...ㅎㅎ
잘 배워가요.

춥습니다. 감기 조심하세요
노을님 항상 감사해요
건지도 많이 들어가 정말 맛있는 자장을 만드셨네요.
집에서 만드는 자장이 음식점 맛보다 훨씬 깔끔하잖아요.
맛있게 먹고 갑니다.
답방갔다 그냥 왔어요

감사합니다
잘먹을게요
저두오늘올렸는데
여기두딱이네요
오셧어요
삼선짜장
맛나게도 만드셨네요.
쩝~
어서오세요~
아니???요것도 직접만드셧다구요???아웅.놀라워라.ㅋㅋ
음..맞아요..어렸을적 먹었던 음식은....그 맛잇던 음식은...아무리 뒤져봐도 그맛내는곳이 없더라구요~~~ㅋ
입맛이 변한걸까요??? 그때 그입맛은 기억속에 그대로인데.ㅋㅋ
요리사님. 편히 휴식하는 저녁되소서^^
고마워요~~
너무 소녀같이 예쁘고 순수하신님!!
스타님이 예뻐하실만 합니다. ^^
방글방글 ~~요리사님 방에서   만나니 더 반갑네요.   방글아씨 ^^*
자장의 고소함이 밀려옵니다...해물의 시원함이 자장의 느끼함도 잡아줄 것 같아요...
행복한 요리사님은 이제 중국집 주방장으로 스카웃 제의가 올 것 같은데요...^^;;
ㅋㅋㅋ
너무 재미 있으신데요~^^
우리의 어렸을때의 최고의 메뉴는 "자장면"
정겹답니다,,,,선생님의 요리를 보니,,,,,
갑자기 행복해지는걸요~~~~
오늘도 즐건하루 보내세요~~
어서오세요~~
향기님!!1
저 짜장면 킬러인데   잘보고 갑니다
그리고 방문감사해요
건강정보㎓ <좋은 글 정보 감사합니다.<늘! 건강하시고 행복하시기를 기원합니다. 날마다 좋은날 되세요.
고급스런 이네요 잘 보았다가 다음에 저도 한번 해봐야 겠어요
저도 잘 몰랐는데요.
자장면에 설탕과 미원이 그리 많이 들어 간다네요.
그래서 특히 어린아이들이 좋아하는 것이라고 합니다.
사실은 제가 절대 모르지요.^^*ㅎ

그러나 그런 걱정이 없는 행복한 요리사님표 삼선짜장면은
절대 보증수표입니다.
언제 먹어도 질리지 않은 짜장
물속에 잠긴 벼를 베고 들어왔습니다.
사과에 머루포도에 간식이라고 들었더니 헛배만 불록하니~
일케 맛난 자장면을 보게되니 입안가득 침만 가득히 고입니다,ㅎ 잘먹었네요 ^^
자장면도 반갑지만... 접시요, 자장면이 담긴 접시보니 친정 생각나요...
친정에 같은 접시가 핑크, 옐로우, 블루, 그린 4장이 있었거든요.

오늘 왠일로 신랑이 옆에서 보더니... '나도 짜장!' 합니다.
신랑은 제가 마실다니는 걸 처음 보았기에, 다른 분들의 요리가 신기한가 봅니다. 그만 행복한 요리사님의 짜장에~ ^^
내일 삼치강정을 해 줄까 했었는데, 아무래도 자장면을 할 것 같은... 고맙습니다, 행복한 요리사님~~ ^^
와..정말 맛있겠네요 담아가요
여기 자장면 다섯그릇이요~ 만두 서비스 돼죠! ^^
아 진짜 너무 맛있겠어요
주말엔 저희집도 자장면 해 먹어야 될려나 봅니다
아침부터 자장면에 군침이~ 꼴깍!~
즐거운 주말 보내세요~ ^^*
짜장면은 더부룩하니 소화가 잘 안되는 듯 하여 일년에 두어번 정도나 사먹었습니다
이렇게 만들어 내놓으면 식구들 좋아라~ 함박웃음 피겠네요.ㅎㅎ 덕택에 요번 주말에 큰돈 안들이면서도 행복한 식사 시간 되겠습니다. 고맙습니다~^^*
ㅎㅎ 저도 짜장을 자주 해줍니다..
아이들이 좋아하고..저도 좋아하고..
맛나게 보고 갑니다..
건강<좋은 글 잘 읽고 갑니다. 늘! 건강하시고 행복하세요.내병은 내가고친다.<
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<font color=#ffffff>⑻</font>정<font color=#ffffff>♨</font>보<font color=#ffffff></font>
좋은 정보 잘담아갑니당^^행복하세요
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