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엽체류, 구근류, 해조류는 다양한 생리활성적 효과와 효능을 지니고 있음에도 불구하고 우리나라에서는 이를 데치고, 무치는 밑 반찬류외에 다양한 제품의 개발, 상품화 시키지는 못하였다. 엽체류,구근류, 해조류의 소비를 늘리고 그를 통해 국민보건을 향상시키기 위해서는 다양한 제품의 개발로 홍보하는 점이 가장 중요하다 할 수 있을 것이다.특허기술및 노하우를 활용하여 숙성,발효,추출,농축,증류물을 이용한 일반식품및 건강식품류및 기초 화장품 원료개발을 추진하는 목표로 삼아 21세기 고부가 식품바이오분야의 선도기업을 위하여 매진함
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