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산야초발효액 (154)

복숭매실수확 | 산야초발효액
늘푸른 2018.06.07 21:24
복숭아 매실 발효액기스   3개월 후에는 개봉하시나요??? 아무튼 즐거운 대농원 에서의 모습보기좋습니다
매실 발효액은
얼마나 열심히 저어 주느냐 에 따라 달라진다고 알고 있고 있습니다
미생물이 열심히 숨을 쉬며 번식 할수 있도록 열심히 저어 공기를 주입시켜 주는 겁니다

딱히 3개월이라기 보다는
계속 저어 주다 보면 (거품)이 심하게 올라오게 될것입니다
그러다 어느순간 아무리 저어줘도 거품이 일어나지 않을때 가 있을겁니다

그때 건데기 걸러 내고
2차 숙성 들어 가면 됩니다

저가 아는 척 좀 했습니다 ㅎㅎㅎ함박미소 드립니다
요즈음 많이바쁘지요.배의원님!
도선생이란 누가 가져갔다는뜻이지요?.
고산님 질문으로 나도 잘 배웁니다.
나는 사젼 투표로요.
좋은결과 기대 하면서요.
감사합니다 사전 투표하셨군요

매실 도선생께서
일부 수확을 먼저 했더군요
매실 가격이 얼마 하지도 않은데 말입니다
안됐다는 맘이 든답니다

감사합니다 무화과님~

요즘도 도선생님이 있군요.
배의원님 불금되세요.
ㅎ~~~!!!
도선생이 자주 등장 하는데
혹 양성군자보고 하는 말인가요~~~???
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