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효소, 음료, 빙수 (27)

상큼한 사과로 효소와 조청만들기~ view 발행 | 효소, 음료, 빙수
헤이맨 2012.05.15 07:00
http://blog.daum.net/hnkim72/46
사과껍질에도 영양분이 많이 들어 있어서요~~
효소를 담글때 껍질채 담그는것이 더 좋답니다..
껍질유무는 크게 상관이 없지만
깨끗히 씻어서 껍질채 하는것이 영양면으로 더 좋아요~ ^^
사과로 직접 효소와 초정을 만들었네요~^^*
이렇게 직접 만들어 먹으면 정말 좋을거 같아요....!
베스트글~축하드린답니다...ㅎ
뭐든 직접 만들어 먹으면 좋긴 한거 같아요~~
베스트글~~   축하해 주셔서
감사합니다..   ^^
사과 효소 먹는 방법은요?
사과 조청도 넘 맛있을 거 같아요
다른 일반 요리나
고기 재울때 설탕 대신 넣어두 되구요~
음료처럼 물에 타 마셔도 되요~ ^^
저도 사과 효소 담구워 두었는데 건지를 뭘할까 고민중이였거든요
아직 날짜가 안되어 아직 마무리는 못하고 바라볼때마다 고민이였는데 ~~~ 조청 ???
끓이다 건지를 건져내고 다시 끓여주기만 하면 끝인가요???
꼭 해볼께요 ㅎㅎ 오늘도 좋은날 되세요
건지 넣고 물 자작하게 붓고 끓이시다가
건지 건져내고 계속 끓여 주시면 되요~
중간에 물에 한방울씩 떨어뜨려 보세요~
확 퍼지면 아직 안된거구
응고가 되면 완성된 겁니다.. ^^
사과효소도 있었네요 저도 올겨울에 담가봐야 겠어요
사과효소에 조청까지 만들고 나니 든든하시겠어요
걸르고 나니 든든하네요
올 겨울에 꼭 담가보세요
와..너무 좋은 정보네요..
이글 스크렙 저 블로그로 넣어도 될까요?
좋은 정보 같아서요^^
당근~ 스크랩 하셔도 되죠~   ㅎㅎ
유익한 정보가 되었다니~   기분이 좋네요~^^
너무 좋은 정보네요^^ 마트 과일 너무 맛 없어서
가락시장 가서 박스로 사왔더니 사람 마음이라는게.. 많음 안 먹게 되잖아요ㅠㅠ
그런데 5월에 담그셨던데 그럼 대충 내년 언제쯤 먹을 수 있는걸까요?
매실청도 이제 담글껀데 청과 효소 만드는 법이 같은데 같은 의미인건가요?
눈팅으로 좋은 정보 봐놓고 질문만 해서 죄송해요ㅠ
담그기는 1월말쯤 담근거구요~
거르기를 5월 10일에 한거예요~
거르고 나서 최소 6개월은 지나서 먹는게 좋다고 하네요
남아있는 설탕의 안좋은 성분이 그정도 시간이 지나면
전부 천연당으로 바뀌거든요~
5월 20일 거르기를 하였으니까 저는 11월이 지나야 맛을 볼수 있을거 같아요~
참, 그리고 매실청과 효소는 같은 의미예요~ ^^
감사합니다^^ 오늘 유리병 오면 담가봐야겠어요!!!
좋은정보 감사합니다~   사과농원을하는데     저도해봐야겠네요***** ^0^
사과농원 하시면 사과를 이용한 다양한 요리도 하시겠네요~ ^^
사과효소와 조청도 꼭 한번 해보세요~
유익한 정보 감사합니다~
저도 이 글 좀 퍼가지고 갈께요~~
감사합니다..꾸벅!!
아효,,,저는 양파 효소 담궜는데 거를 날이 언젠지...ㅋㅋㅋ 기억이 나질 않는다는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 일을 우짠대요.ㅎㅎ
저도 이거 보니까 사과 효소 엄청 담그고 싶은데...휴..여기 요즘 사과가 너무 비싸서 값내릴때까정 기다리는 중 이예여.
빨리 내려가라~~~내려가라~~ㅎㅎㅎㅎ
유익한 정보 감사합니다
요즘 효소에 FEEL 꽂혔는데... 사과효소도 있네요. ㅎㅎ 사과효소도 만들어야 겠어요. ^^
요즘 사과 제철이니 사과효소 담그기 딱이죠~~ ㅎ
저도 사과 5kg 로 만들려고 하는데요 유리병 크기를 얼마나 해야할지 모르겠어요.. 크기가 어떻게 되시는지 여쭈볼께요
유리병크기도 용량이 있어요~
사과 5키로면 유리병은 10키로 용량을 사시면 될거 같아요~ ^^
한번만들어 볼까합니다
무지무지 유용한정보 고맙습니다..
살짝 덜익은 사과를 사서 고민이었는데 좋은 방법이네요..
고맙게 잘쓰겠습니다
좋은정보 너무 감사합니다...오늘 저도 사과효소만들기에 도전했습니다...
전 얼마전에 이 효소를 담가 걸음도 해주고...조청도 만들고,,,끓이고 건진 사과건더기로..
뭘 만들엇는지 아세요?바로 외국인들이 즐겨먹는 애플버터를 만들엇답니다..
일면 잼종류예요...그것들을 갈아선...황설탕을 아주 조금만 넣어선...은근히 조려주기만하면 되어요...
시나몬가루를 조금 첨가해서요..그럼 소독한병에 담아두곤 식빵에 발라 드시면 아주 맛나답니다...추워지는 날씨에 건강 유의하시구요..늘 고마워요 좋은음식들 보여주셔서요~~^^
  • 금나와라뚝딱
  • 2013.11.05 09:29
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좋은정보 감사합니다. 저도해봐야겠어요
고맙습니다.
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