맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~
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[대전 맛집]유성에서 맛보는 드라이에이징 스테이크.칸스테이크하우스 | 대전맛집
행복끼니 2014.07.06 07:00
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대전광역시 유성구 원신흥동 | 칸스테이크하우스..
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드라이에이징법을 집에서도 해보면 참 고기가 숙성이 잘되서 부드럽고 맛나지요
저희도 고기 먹고 싶으면 이삼일 전에 미리 사다가 냉장실에서 드라이에이징을 시킵니다
그럼 바베큐에 구어도 맛나지만 팬에 구워도 전혀 손색이 없지요
삶의 모든 순간, 만남        

삶의 모든 순간은 만남이고 그 만남이 남기는 흔적은 기억이 됩니다.
나는 당신의 삶에 따뜻한 흔적 좋은 흔적이 되기를 바랍니다.
- 오늘의 해프닝 -

하늘에 조각구름 붉게 물든 아침
내 창가에 서성이는 바람결이
왠지 서늘함에 몸이 움츠러 드는 아침입니다
한 여름날 이건 아니다
감기 걸리기 딱 좋은 온도같습니다
가디건이라도 챙겨입어야 겠네요
철 을 잊은 기온에도 신경쓰시며
새로 시작하는 한주도 희망가득 품으시고
보람된 삶이 되셨으면 합니다.
소서와 제47회 산업안전보건의날 활기차고 행복하게 보내세요
건강관리 잘 하시고 좋은일만 있으시길 바랍니다^_^
  • 릴리밸리
  • 2014.07.07 06:38
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스테이크에 와인을 곁들여 먹고 싶습니다.
행복한 한 주 되세요.^^
보기만해도 맛있어 보이고 고급스런 요리 같습니다.
새롭게 시작되는 한주간도 활기차게 열어가시고
행복한 일상 되시기 바랍니다.
공기에 노출시켜 숙성을 한다니 무척 신경을 쓰는 작업이네요.
이곳에도 이런 음식점이 생기기를 기다리겠습니다.^^
색다른 숙성과정을 거쳐으니 더욱 좋은 맛을 내겠지요
입안에서 살살 녹을듯 합니다
육즙이...진하게 전해져 오는 느낌입니다.
소중한 사람이랑~ 같이 가보고싶어지네요~ 력스리 합니다~ ^^~
좋은 블로그 잘보고갑니다. 날마다 좋은날 되시고 행복하세요.
저도 스테이크는 상당히 좋아하는데 비주얼이 아주 괜찮군요!~꾸~벅^^*
정말맛나겠슴니다
너무 맛나보이네요 담아갑니다><
푸지게 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
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