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매운찹쌀고추장 만들기 | 요리
하나숲 2019.03.05 22:00
작은 동서 장을
십오년 담가 보냈었어요
내년부터는 직접해라 말해 놓곤
왜 그리도 미안 하던지요
십수년 전인데
지금도 가끔씩 후회 한답니다 ...^^

나는
맑은 윗물로만 찹쌀가루를 삭혔었는데 괸찮군요
올 핸
간장도 고추장도 건너 뛴답니다
넉넉 하기도 하지만
영감님 방사선 시중들다가
가을에 준비해야하는 때를
그냥 넘겨 버렸네요

애쓰셨어요
일년 고추장 농사 한귀퉁이는 막으셨어요
축하요   ...^^
감사합니다
받아 먹다가 함 만들어 보았는데
정말 시간도 많이 가고 손목도 아프더라구요
큰집에 대한 고마움 감사함 많이 알게 되였어요
저도 가을에 담그 하여야 하는데 제주도 왔다갔다 하느라
때를 놓쳤답니다 ㅎ 남편님께서 편찮으신가 봅니다
어서어서 완치 되시길 기원합니다
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