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수많은 종류, 사과는 그냥 사과인가? | Eating Well 2008.05.15 14:50 Yujin
Daum view로 발행되었습니다. MY view
사과종류도 많기도 해라.
나는 홍옥, 부사, 또 뭐가있더라.
어릴적 사는 곳이 사과산지여서
무지 많이 먹고 자랐어요.
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  • Yujin
  • 2008.05.17 00:32
홍옥,부사...더 생각해보세요..헤헤
우리가 알고있는 사과이름이 얼마나 소수였던지요...
헵번님이 사과산지에서 자라서 피부미인이신가 봐요.^^
부사의 일본식 발음이 후지가 아니던가요? 富士(부사)... 제가 알기엔 같은 건데요.
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 04:08
네, 제가 알기로 부사도 사과의 종류지만..아직 부사라는 품종분류를 못찾았어요.
아마 후지사과를 동일하게 취급하는 건지도...?? 나중에 알게되면 글에 추기하겠지만
아직 저는 부사라는 품종을 단정짓지 못하고 있답니다.
저렴하게 파는 사과는 아마 냉동사과일텐데... 잘 소독하여 먹으면 문제없을거 같아요.
거기에 더~추가함~아오리,국광,모리스,등이있는데 지금제일먹고싶은건 빨갛고시콤달콤 홍옥이 젤~
먹고싶은데, 어디 파는곳 아시는분 없을까용^*^~~~사과는 하얀과육속에 얼룩덜룩 꿀밖힌 부사도
맛있지만, 아삭아삭 레드데리셔스도 맛~있던데요,아~갑자기 사과가 무지 먹고 싶어지는 순간입니다.
^*^
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 05:28
저도 한때 홍옥을 엄청 좋아했어요-한꺼번에 밥대신 10개~
그때 사과도 많이 먹으면 살이 찐다는 사실을 알았죠 ^^
홍옥은 미국서 Ruby혹은 조나단이라고 하네요.
한국에 사시면 구하기 쉬울거같은데요??
사과에 대해 아주 해박하신데요?? 민비님?? ^^
  • chalis-_-v
  • 2008.05.18 09:00
  • |
  • 답글
우와... 정말 품종이 많네요. 그리고 다들 참 탐스럽습니다. 아침에 사과가 좋다는데, 이 글을 보니 사과가 마구마구 땡깁니다^^
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 12:56
사과 땡길때 많이 드세요..^^
건강해져야한다는 신호랍니다.
저도 잊지말고 먹으려고 노력하고 있지요.
학교식당에서 사과 품종별로 시식회 했을 때 봤던 사과들이네요~ㅋㅋ
잔뜩 먹었었는데~~~ㅎㅎ
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 12:57
어~ 그런 학교도 있다니...야~
멋진학교임에 틀립없어요!!
  • 맨날_그래
  • 2008.05.18 11:12
  • |
  • 답글
'후지'가 '부사' 맞고요
요즘 한국에서 '홍옥'은 구하기 어려워요..
대신 '홍로' 라는 품종이 품종이 그자리를 대체했답니다.
'아오리'는 '청사과'라고 하고요.
'골든 딜리셔스'도 전에는 많이 재배했는데 요즘은 인기가 시들해서 재배를 별로 안하네요.
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 13:07
그런가요? 저도 그렇게 생각했었지요.
홍옥이 한국산이 아니라는걸 아는사람이 얼마나 될까요?
아오리는 일본말이겠지요?

사과박사님이시네요...
  • 장미
  • 2008.05.18 12:12
  • |
  • 답글
정말 다양하고 맛있어 보이네요..인제에서 사과농장하는 삼춘위해 글 퍼가요~~
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 13:08
착한 조카님이군요~
d
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 13:08
d....^^
벤쿠버 사는데 너무 이쁘게 생긴 Red delicious 한아름 샀는데, 껍질이 너무 두꺼워서 껍질채 먹기는 좀 힘들었어요~ 질겅질겅 씹다보면 껍질만 입안에서, .. 심지어는 까기도 힘들더라구요.

나머지 사과들도 도전해봐야 겠네요 ㅋㅋ
좋은 정보 완전 감사합니다~
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 13:10
하하~ 저도 그게...껍질이 두꺼운걸 느꼈지요.
그만큼 항산화성분이 더 많을지도...껍질을 말려서...차로 끓여드세요~

You are welcome~
저거 말고도 여러개 더 있더라구요ㅋ 몇년전에 호주에서 과일가게 알바 했을 때 사과 이름이
pink lady, Bonza.. 더 있었는데 기억이.; ㅋ
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.18 13:12
I am sure... you are right~
소수만 기억하기도 어려운데... 지구상에 수천 종류라고 해요.^^
안녕하세요. Daum 첫화면 운영자입니다.

Daum 첫화면 카페, 블로그 코너에 소개하게 되어 기쁩니다 ^^*
'카페, 블로그' 코너는 다음 첫화면에서 스크롤을 조금 내리시면 있는 부분이랍니다.
항상 좋은 글들을 써주셔서 감사 드리며, 혹시 노출되는 것을 원치 않으실 경우
블로그 방명록에 말씀해주세요.
오늘도 즐거운 하루 되세요!
펌해가용감사함당
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 00:47
Thanks
데려가요~ 좋은 정보네요 ^^ 사과는 빨간색만 연상되는데 이렇게 많은 종류가 있다는 걸 처음 알았답니다. 행복하세요 ^^
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 00:50
네....무수히 많은 사과종류, 죽을때까지 먹어도 다 못먹을 사과...^^
유라님도 행복하세요~
  • icecream
  • 2008.05.18 16:24
  • |
  • 답글
갑자기 사과먹고싶네요. 한국에서는 거의 후지사과많이먹고 가끔 아오리라는거 먹고..캐나다에잠깐있을때 레드딜리셔스를 주로 팔아서 그걸 많이 먹었는데 그게 참 맛있었는데 한국에선 별로못본것같아요
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 00:59
사과가 우리가 생각했던 거 보다 엄청난 효능이 있어요.
펙틴이란 성분이 대장암을 예방하는등...어떤 종류든 많이 드세요~
전 개인적으로 브레이번이 입맛에 맞아 저도 놀랐지요.
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
  • 답글
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  • grace
  • 2008.05.18 17:22
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  • 답글
대구에 있는 여름에 먹었던 아오리가 생각나네요.^^
지금 시드니에 있는데 여기 사과는 한국 사과 특히 대구 사과 만큼은 못한것 같네요..
사과 구경 잘 하고 갑니다.
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:07
대구가 사과로 유명하지요?
시드니사과...후지가 많을 것 같은데요??
저도 시드니에서의 방문감사해요
어릴 적   인도사과라고 부르는 사과를 좋아했었는데 못본지 오래됐네요. 여기서 보니까 골든 딜리셔스인것도 같고....     다시 먹고 싶은데 구할수 있을까요?
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:09
인도사과...저도 기억이 가물가물~
골든딜리셔스를 의외로 좋아하는 사람들이 많아요.
제가 비교해 맛을 보니 다른 사과에서 못느낀 짙은 아로마향이 있음을 알게되었어요.
대형마트에 아마 있지않을까요? 여긴 미국이라 모든 사과의 천국입니다.
초록비님, 미국이나 캐나다에 사신다면 이 사과를 찾아보심 돼요. 이름이 파는 곳에 따라 Mutsu라 부르기도 하고 Crispin이라고도 하는데 인도사과와 골든 딜리셔스를 교배해서 나온 사과랍니다. 맛은 인도사과같고 크기가 훌쩍 커요.
이 많은 사과 종류들이 구체적으로 어떻게 맛이나 용도가 다른지 궁금했었는데 이곳에 들어와서 알게 되었네요. 좋은 글 감사합니다 ^^
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:11
저도 그래서~ 이글을 쓰게 되었지요^^ You are welcome!!
저도 저 종류들 다 먹어보면서 한국사과만 못하다고 생각했었는데 pink lady는 진짜 꿀사과 맛이 나더라구요 ~~
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:24
Pink lady...그게....다른말로 Cripps Pink variety[크리프스 핑크 버라이어티]
a new hot climate apple from Western Australia. -서 오스트레일리아 더운기후 사과
It is a large apple, The flesh is creamy and crisp- 크기가크고 생은 크림색의 바삭함.
It has a sweet-tart taste-달고 신 맛

PinkLady를 아시는 분들이 많아 한번 조사했지요^^

  • serendipity84
  • 2008.05.18 21:55
  • |
  • 답글
오호호호~~
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:32
HOOOOH~^^
후지의 한자 표기를 우리 식으로 읽으면 부사가 되니까 그 둘은 같은 품종입니다.

그나저나 제가 좋아하는 아오리는 왜 없나요~ ㅠ.ㅠ
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:33
네..오늘 모두가 그걸 배우고 있네요-Thanks!!
아오리가 그린색사과 -Granny Smith라고 하는 분이 있던데...
한국 원산 사과는 없군요.
관련자들 더 분발해야 겠군요...
어째 일본 이름은 어디가도 껴있냐??

한국 홍보 전략도 이렇게 바꿔봅시다.
한국은 다 빠져 있어 ㅠㅠ
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:34
한국원산지인것~
현재까지 미국서 제가 본것: 흰무우, 회양목 2가지입니다.
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:37
레드딜리셔스-는 제가 맛을 비교해보니 뭔가 한약에서 맡았던 향이 났어요.
허브종류라고 해야하나??? 그래서 생각건데...껍질에 뭔가 약효가 더 많을수도 있지 않을까?

암튼, 저도 이번에 제가 어떤 사과를 선호하는지 알게되었지요- 그린색은 전 아니고~
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 01:38
미래님은 사과애호가이시네요-이미~
저도 GALA를 한국사과모양같아-마치 홍옥?? 좋아했었지요.
일단 크기가 앙증맞기도 하고...
담아갑니다^~^
  • 답글
  • Yujin
  • 2008.05.19 14:12
Ok~^^
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
  • 답글
  • 주인과 글쓴이만 볼 수 있는 글입니다.
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