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┗밑반찬。국。찌개 (62)

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알뜰살뜰 배추우거지 만들기 | ┗밑반찬。국。찌개 2007.06.21 20:53 옵피~♥
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'┗밑반찬。국。찌개' 카테고리의 다른 글

  • may
  • 2007.06.23 08:44
옵피님^^
저도 시댁에서 배추나 무우 청을 갖고 와서 겉부분은 이렇게 데쳐서 우거지국으로 사용한답니다.
저는 데쳐서 한번씩 먹을 만큼 잘라서 된장에 버무려서 팩에 넣어 냉동 보관합니다.
그러면 멸치와 다시마 다시 내어서 한봉지 퐁당 하면 쉽거든요^^
그냥 냉동하면 조금 질긴 맛이 있더군요(아줌마의 경험입니다^^)   즐거운 주말되세요^^
아... 그래요? 오호.. 고맙습니다..^^
저도 그렇게 보관해봐야겠어요~~
더 간편해서 좋겠어요~ㅎㅎ
  • 맛짱
  • 2007.06.23 12:42
알뜰한 옵피님.. 살림꾼이네요~^^

질긴것은.. 겉겁질 살짝 벗기면 댓길..ㅎ
이것도 아줌마의 경험입니다..^^
고맙습니다.. 제가 몰랐던 사실을..ㅎㅎ
하나하나 배워가니.. 잼있어요..^^
  • snowgirl1981
  • 2007.06.27 10:53
퍼갑니다~
음 아주 좋네요^^   쌩유~!
  • dkwon
  • 2008.01.29 04:29
사골 우거지 탕 만드는 법 올려 주세요...감사합니다.
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