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막 해 먹기 (203)

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초여름 몸보신, 메밀 콩국수 | 막 해 먹기 2009.06.17 08:25 레드애로우™

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콩을 안 불리고도 콩국이 되는군요!!!
검은깨 콩국을 그냥 훌훌 마셔도 좋겠는걸요.
그래도 역시 식사로 하려면 메밀국수가 있는 편이 좋겠지만요.

볶은 채소를 얹은 그 풍성한 맛이 입맛 확 돌게하는데요.
그만 돌아야하는디...^^;;;
더 돌아도 됩니다.
잘 먹고 무더위 거뜬히 나야죠~
시원한 콩국 틈틈히 마셔주면 좋겠네요~ㅎ
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역시 여름에는 콩국수죵~
전주는 항상 콩국수에 설탕이 넣어져서 나오는데요
대구에서 5년살때 설탕이 안들어간 콩국수를 처음 먹고는
기겁을 ~ 한적이 있더랬죵

아직도 전 콩국수에 설탕을 넣어 먹는 답니다 후후훗~
헉..설탕요? 음....
뭐 취향이니까....
걍 콩국에 설탕타면 맛있을것 같은데
콩국수에 설탕은 좀....^^;;;;
궁금하면 못참는데 한번 타 먹어봐야지...ㅋ
이제 여름인가 봅니다.....
다들 슬슬 시원한 요리 모드로 변신들.....

배고픕니다,지금............
점심 전이셨군요.
뭐 맛있는거 드셨나요

오오~ 깔끔한 보양식인걸요~ ^^
어렸을 때, 콩국수는 늘 아버지께서 해주곤 하셨죠.
콩을 갈아 뽀얀 콩국을 만드시던 모습이 생생하게 기억나는데... ㅎㅎ

서리태로 만든, 그리고 메밀국수로 만든 메밀콩국수... 후룹~ 맛있겠어요~
와~~아버지께서요?
맷돌로 가셨으려나요?ㅎ
멋진 추억인걸요?
전 아버지한테 맞은 추억만....
ㅋㅋㅋㅋ

콩국물에 말은 메밀면이라... ^^     맛이 참 깔끔할 것 같아요...

전 소바라면 환장하는데... 일본에서 살 적에... 세끼, 아니 6끼쯤 먹기도 하고;;;

메밀면의 그 상큼한 맛이 좋아요.. 찰지지도 않으면서 은근 찰진... 향긋한 맛요..

한국에서도 소바맛을 제대로 내는 집을 찾아서 넘 행복해요.
소바는 가쓰오장국이 최곤데...후릅~~~ --;;;;
먹고싶다....
메밀면은 뚝뚝 끊어지면서도 은근히 찰진 느낌이 있죠.
그 느낌을 아시는구나...ㅎㅎ
인정!!!ㅋ 근데 그 집이 어디에요? 제남인가??ㅎ

그쵸.. 가츠오부시로 맛을 낸 장국이 최고지라~ ^^*  

후르륵 후르륵 면발 들이키면 행복해지는 그 맛..

제가 이것저것 잡식성에다 잘 먹기는 하지만.. 맛즐기기는 쵸큼 좋아합니다.

새로 찾아낸 집은 자루소바는 먹을 게 못 되구요. 냉모밀국수로 먹어야 그 맛이 나더라구요.

압구정에 '하루'라고 있어요.     완벽 재현은 아니지만... 그래도 꽤 괜찮거든요.

저렴한 가루 와사비 말고, 생 와사비를 써주면 정말 좋겠지만... ㅡㅜ

가격이 착해요. 5,000냥~ (5500냥이었던가?)
하루...거긴 모르겠고 제남우동집도 괜찮게 했던 기억이...
생와사비는 이마트 회코너에 가서 달라고 하면 줘요.ㅋㅋ
아...파송송, 김솔솔, 와사비 듬뿍 소바 먹고 싶다....

싱싱하고 매콤달콤 알싸한 무도 슥슥슥 갈아 무즙도 듬뿍 내어 파 송송송... 김가루 솔솔솔.. 와사비 담뿍...

후르륵.... 에고고.. ㅡㅜ
아흐~~ 왜그러세요~~입맛돌게~~~ㅜㅜ
제가 사실은요, 콩국을 안먹었었는데(콩 먹은지 몇년 안되었으니..ㅎ)
이젠 나이가 나이인지라 억지로 먹습니다. 건강 생각해서..ㅎㅎ
메밀은 아주 좋아합니다. 소바...ㅎ
여우님이야 아직 어리시지만....ㅋㅋㅋㅋ
여자들은 이소플라본이 필수죠?ㅋ
콩 안좋아하시는거 보니까 어리신거 맞아....ㅋㅋㅋㅋ
맛나긋따...
아후..
미치겠넹,,,

솜씨도 좋으셔라................
놀러오세요!!! 한대접 드릴테니....ㅎ
시원하죠...
콩국수도 먹는 날이 돌아오는군요..
전 무엇을 만들어 먹어야할까요???
재료가 떨어졌네요..
집에 남아있는 재료로 아무거나 뚝딱 만들어내는 분이
복사꽃님이시잖아요~
맛있는걸로 부탁해요~~!
감사히 담아갑니다.
네~반갑습니다.ㅎ
콩국시...--;;.....
에비!!!!ㅋㅋ
....이런 사투리 우찌 아세요...
에비가 사투리에요?ㅋㅋ
부산에서만 쓰는 말 아닌데...ㅋ
서리태콩을 직접 갈아서 만든 메밀콩국수군요..
야채도 볶아서 고명으로..
여러가지로 정성이 깃든 개성있는 콩국수입니다.
여름엔 역시 콩국수가 최고지요~
ㅎㅎ 몇년 전만해도 콩국수를 무슨 맛으로 먹나...했는데
저도 나일 먹긴 먹나봅니다.ㅎㅎ
그래도 여름하면 아직은 냉면이 더 좋네요.ㅎ
시원하게 길수 있겠습니당 야채는 반드시 얹어주시는 센스. 멋재이.
어제 오늘 같아선 가스불 켜놓고 뭐 못하겠습니다.
불 없이 삶는 법 없을까요
며칠전부터 메밀 국수가 먹고 싶어 미치겠던데 요렇게 맛난 레시피 올려주셨네요 +_+
아직 미치기 전이시죠?^^;;;;
반갑습니다.ㅎ

몸에 존거는 용하게 알아차리고 안먹어서 옴마께 욕 엄청 얻어 먹고 자랐다는...
지금도 그 나쁜 습관은 안고쳐 졌다지요.클~
전 그냥 메밀쏘스 찍어먹으면 안될까요?
무는 내가 갈께요.^^
아직 동심이시군요...^^:;;;
무를 제가 갈테니 남지 준비해주심 안될까요?ㅋ
오늘 대구는 무지 무지 덥습니다...막 들어와서 ㅋ~~컵라면 하나 먹고 앉았는데 영양 만점 메밀 콩국수 먹음직스러운데요...
한 그릇 먹고 나면 배가 벌떡~~~힘이 불끈~~더위가 싹~~~
대구나 여기나....참 덥군요. 오늘 아침도....
에구..컵라면이라니...
이럴때일수록 잘 먹으려고 합니다.ㅋ
메밀로도 콩국수하면 영양만점이겠네요...
시원함이 2배죠? 시원한 여름 문제없겠어요...
오늘 여름지대론데 땡기네요~
걍 소면보다 메밀국수가 낫지 않을까요?ㅎ
근데 집에 메밀국수가 없고 소면만 있었음 걍 소면으로 했을듯..ㅋ
메밀콩국수 완전 다이어트식이네요^^
시원하니 맛나겠어요~
다이어트 건강식이죠.ㅋㅋ
뭐 맛있는거 하셨어요?
맛난 국수...
퍼가요^^
잔뜩 퍼가세요.ㅋ
좋아 하는데     먹고 싶네요     !
콩 부터 삶으시고~~~~ㅋㅋ
담아갑니다~ 감사해요!
네~ 고맙습니다.ㅎ

만들어 볼께요
감사히.....담아 가지고가요...^^
올여름 무더위...건강하게 지내시기를 바래요^^^
네~ 반갑습니다. 서은별님, 우리 딸 이름이네요?ㅎ
은별님도 건강한 여름 나시구요~
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