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29우리집 청국장 만드는날 | 전통식품 2009.10.22 16:26 아낙곰
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오늘 부산에 계신 형님이 전화 주셨네요..청국장이 이번에 만든건 다 떨어졌다고 하시는것 같은데..보내주실게 남아 있나요?
이 글보시고 보내주실게 있으면 답글 달아주세요..내일 아침에 확인하고 바로 송금해드리겠습니다..
제 주소는 경남 거제시 문동동 삼오르네상스 101동 1404호..박승진입니다..2kg주문하고 싶은데..글 남겨주세요..
청국장 내일 보내드릴수 있습니다, 연락처가없내요, 몇키로를 말씀하시는지요 ,
주소나연락처를 남기실때는 비공개체크하시고쓰시구요 아님 방명록에 비공개채크하시고
써주시면 됩니다 감사드립니다.
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와...귀한 청국장 맛 보게 해주셔서 감사합니다 ....경기도 성남시 금토동 ***-*         3층 으로 보내주세요 .. 11월2일 입금하고문자넣습니다 ^^
아낙곰님 너무 잘받았습니다 ...친정엄마가 바리바리 싸서 보내신것같이...ㅎㅎ 모두 사진찍어서 보관중입니다   시식소감입니다 1. 깻잎 약간 짜지만..밥이랑 먹으면 괜찮은 편입니다 ..구성진 깊은 맛때문에 짠맛이 가려집니다 ^^ 2. 청국장 : 젊은 분들은 딱 좋아 맛있다고 할 정도입니다 ...아이들도 잘먹구요 (전 개인적으로 좀 더 띄운맛 그리고 좀 더 떫은 맛을 좋아합니다 ㅎㅎ)   3. 조선간장 : 짜지않고 빛깔도 고아 음식에 색이나 간으로 크게 영향을 주지않아 맘놓고 간을 맞출수있어 좋으네요 ...이것으로 다시 저는 맛간장을 만들어먹습니다(시중에서 사찰요리전문가등이 만들어팔고있는 천연맛간장들은 샘표조선간장을 사용하므로 생산단가가 맞는편인데....이 조선간장으로 하려면 단가가 잘 안맞는 군요...
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