감 와인은 반시 즉 씨 없는 감을 이용하여 만든 와인으로 주정을 섞지 않고 감을 특수효모로 발효시켜 1년 이상 숙성한 것이다 타닌 함량이 많아 뇌졸증, 심장병 및 치매예방에 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있다. 감 특유의 달콤함과 신맛이 조화를 이루며 빛깔은 화이트 와인이지만 레드 와인의 풍미가 느껴지는 와인이라 할 수 있다 병입 후 1년이상 와인터널(섭씨 14℃~15℃, 습도 60~70 %) 에서 저온 숙성시킨 와인이다.
한참 호기심과 궁금증에 목말라 하는 어린이들의 모든 질문에 어린이들의 눈높이에 맞춰 설명하기란 그리 쉬운 일은 아니다.특히, 눈에 보이지도 않고 손으로 만질 수도 없는 전기나 에너지에 관해서는 더욱 난감하다.이에 여행하며 공부 할 수 있는 영흥도에 자리 잡은 에너지 파크에서는 신나는 놀이와 함께 궁금증도 풀고 더 나아가 상상력도 키우기에 적합한 체험장이다 에너지 파크는 영흥도 남동 화력발전소(주) 앞의 66...
산머루 와인(Luciole Vin)일교차가 심하고 풍부한 일조량으로 산머루 생산의 최적지로 알려진 무주에서 생산되는 산머루는 당도가 높고 풍미가 좋기로 유명하다. 현재 무주군에 4개 생산업체가 있으며, 그중 무주군 산림조합데서 설립한 루시올 뱅(Luciole Vin)에서는 첨단 양조시설로 연간 약 20만 병의 산머루 와인을 생산하고 있다. Luciole 은 불어로 반딧불이라는 뜻이며 Vin은 불어로 와인이라는 뜻이다. 와인 종류에는 ...
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