|
애뜰된장 된장하나만이라도 마음놓고 먹는 세상을... 가족사랑은 이세상 무엇보다 으뜸... |
|
애뜰된장 된장하나만이라도 마음놓고 먹는 세상을... 가족사랑은 이세상 무엇보다 으뜸... |
멋진머슴
사람이 오래사는것이 문제가 아니다.
얼마나 건강하고 젊게사는것으로
건강을 지키는 것은 건강한 먹거리를 먹는것...
된장은 입소문 그대로 애뜰된장 입니다.
된장은 예부터 오덕(五德)이라 하여 한국 고유의 전통 먹거리로서 그 뛰어난 맛과 효능으로 많은 사랑을 받아오고 있는 식품이다.
단심(丹心) - 다른 맛과 섞어도 제맛을 낸다,
항심(恒心) - 오랫동안 상하지 않는다,
불심(佛心) - 비리고 기름진 냄새를 제거한다,
선심(善心) - 매운 맛을 부드럽게 한다,
화심(和心) - 어떤 음식과도 조화를 잘 이룬다'
<<재료>>*2인분 분량입니다게껍질 적당량, 우동 400g, 물 3컵,된장 1/3스푼,바지락 약간,유부 약간건고추 1개, 무 약간, 다시마 약간,마늘 ,진간장 약간냄비에 무,다시마,건고추,게껍질,표고버섯 기둥,을 넣어물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고3분정도 센불에서 끓이다 건고추는 건져 낸후30여분 중불에서 더 끓여 맛을 내어 건더기를 고운체에걸러내
이렇게 만드세요1. 동태를 손질해요 동태는 해동시켜 내장을 말끔히 없앤 후 깨끗이 씻어 적당한 크기로 토막낸다.2. 김치, 파를 썰어요 김치는 잘 익
탈모치료를 받기전에 평상시의 모발관리가 더 우선인것은 말할 필요가 없습니다. 어렵지 않은 모발관리를 탈모드 모발이식 네트워크에서 알아보겠습니다! 1.
한의사가 말하는 피로회복 비법 다섯가지 Case 1 육체적 피로도가 심하다 잠을 충분히 잤는데도 일어나서 몸이 개운하지 않고 피로가 쌓여 있는 듯하며, 뒷목이 장시간 뻐근할 때는 몸이 허약해서 생기는 피
종욕지병가의(縱欲之病可醫) 이집리지병난의(而執理之病難醫) 사물지장가제(事物之障可除) 이의리지장난제(而義理之障難除)욕심에 날뛰는 병은 고칠 수 있으나 이론을 고집하는 병은 고치기 어려우며 사물의 장애는 없앨 수 있으나 의리에 얽매인 장애는 없애기 어려우니라 [해설]이해관계에만 움직이는 사람은 得이 되는 일은 앞장서서 하지만 損이 되는 일은 하지
두부 생채소 미소비빔밥 재료 두부 1모, 치커리 잎 10장, 양상추 6장, 빨간 파프리카·오이 1개씩, 현미밥 4공기, 미소소스(미소·다시마 국물 4큰술씩, 깨소금·참기름 2큰술씩, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1작은술) 만들기 1 두부는
소주한잔 마시고 밤12시가 넘어서 친구들과 헤어졌다. 술들이 한잔,두잔 오가면서 어떤놈이 쓴소리(?)를 했다. 결국 그 소리를 듣던 놈이 흥분하더니 침을 튀겨가며 주위사람들이 짜증날 정도로 목청을 높였다. 술이 약한 난 길어지는 이야기에 짜증이 났다. 서로들 자기주장을 궅히지 않고 상배방을 공격하다보니 술자리는 뜨거웠다. 자기들 주관이 너무 뚜렸했다.조금은 바보처럼 살면은 행복할텐라는 생각을 했다. 술들이 취...
. ■ 된장 소스 바른 주먹밥 구이재료 ∥ 뜨거운 밥 1½공기, 다진 쇠고기 100g 쇠고기 양념 ∥ 간장 1큰술, 설탕ㆍ다진 마늘 1작은술씩, 소금ㆍ후춧가루 약간씩된장 소스 ∥ 미소 2큰술, 맛내기술 1큰술, 설탕 1작은술조미료 ∥ 소금 약간 □ 이렇게 준비하세요① 팬에 다진 쇠고기와 쇠고기 양념을 넣고 볶은 다음 식혀서 주먹밥 소를 만든다. ② 분량의 재료를 섞어 된장 소스를 만든다. □ 이렇게 만드세요① 뜨거운 밥에...
① 해물버섯전골ㅇ 버섯은 가지런하게 놓구요. 가운데 중하/새우를 넣고 육수를 부어줍니다. 어느정도 보글보글 끓으면 고추/양파 넣고, 고춧가루 풀고 소금간만 합니다.
수류이경무성(水流而境無聲) 득처훤견적지취(得處喧見寂之趣) 산고이운불애(山高而雲不碍) 오출유입무지기(悟出有入無之機) 물이 흘러도 그 지경에는 소리가 없나니 시끄러운 곳에 처해 있으면서도 정적을 보는 맛을 얻어야 할 것이요산이 높아도 구름은 거리끼지 않나니 유(有)에서 나와 무(無)로 돌아가는 마음을 깨달을지니라.