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" 아티쵸크, 차요테, 오크라, 비트, 강황, 여주, 뱀오이, 아스파라거스, 인디안 시금치, 모로헤이아....." 혹시 여러분들은께서는 위에 언급된 단어가 익숙하십니까?만약 당신의 대답이 " YES"라면 이미 당신은 농촌진흥청 블로그 "쵸니"의 일촌임에 틀림없습니다~~......
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연말이 가까워 오면서 술 마실 기회가 많아지시죠? 술과 간은 떼어놓을 수 없는 관계죠. 이런 문제만이 아니더라도 스트레스로도 간이 손상한다는 말도 있잖아요? 그런데 이와 관련해서 아주 흥미로운 연구결과가 나왔습니다. 국내에서 개발한 품종 황색 참다래인 ‘한라골드’가 간......
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가을이 되면 아침, 저녁으로 불어오는 찬바람과 건조한 날씨 때문에 화분에서 잘 자라던 식물들까지도 움츠러들기 시작합니다. 화분을 따뜻한 실내로 옮기는 것도 좋지만 이것 역시 일시적인 효과에 지나지 않을 뿐 아니라 건조하고 햇볕이 제한되어 있는 실내 환경 적응에도 어려......
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흔해도 맛있는 김치볶음밥 식은밥이 남았어요~...오늘은 결양과 둘이만 밥을 먹어야 하는데.... 남은 식은밥을 처리해야 하는데... 그래서 울 결양에게 물었네요~...몇가지 메뉴를 정해서 고르라했더니.. "김치볶음밥이요~.." 하네요~...그래서...오케이~~~ 했지......
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사람들은 어린 예수의 탄생을 생각하면서, 또 한해의 마지막을 보내면서, 가족, 친지, 연인, 스승 등 고마운 사람에게 사랑을 전달하는 선물로 포인세티아를 많이 사용한다. 포인세티아는 크리스마스 트리 장식에 없어서 안되는 꽃이다. 사실 포인세티아는 원래 크리스마스와 관계......
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님들 반갑습니다~!!여러가지 일들로 바쁘게 지내느라 안부인사가 늦었습니다.다들 건강하게 잘 지내시지요? 신종플루와 감기가 맹위를 떨치는 요즘같은 환절기엔 뭐니뭐니해도 호흡기에 좋고 면역력을 높이는 한방차가 단연 인기 상종가! 그 중 하나! 겨울이면 제가 즐겨 음용하는 ......
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재 료 찹쌀 4컵, 전복 중자 2개, 잣 10알, 물 12컵, 미삼뿌리 4개, 참기름 2큰술, 볶은 소금 만드는 법 1. 전복은 살을 떼어내 깨끗이 씻어서 내장은 잘게 다지고, 몸통은 통째로 준비한다.2. 찹쌀은 물에 불린 다음 체에 받쳐 잣과 함께 절구에 넣어 대충......
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촬영자 : 농촌진흥청 대변인실 박형근 촬영지 : 고양 수출선인장 농가, 경기도원 선인장시험장
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가을? 뭐 다지나갔지만... 암튼 곶감을 생산하는 농가에 다녀왔습니다.곶감 만드는 방법을 정말 신기하게 봤고 혼자 보기엔 아까워서 이렇게 올려봅니다. 감은 곶감을 만드는 감이 따로 있다고 하네요~홍시랑 단감이랑은 다른 감이라고 합니다. 고종시, 둥시감 등 약간 밑부분이......
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마늘이 우리 몸에 좋은것은 누구나 다 아는 사실이죠? 허나 ~냄새가 너무 강하고, 많이 먹으면 속이 쓰라린 경험이 있어서 기피하는 마늘~ 오늘 냄새는 줄이고, 맛 또한 아이들이 즐겨 먹도록 만들어 보았습니다. 마늘은 겉껍질을 까서 기름기 없는 후라이팬에 (두꺼운 압력솥......
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쵸니
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