<앤드류 에그타르트>... [부제] : 바삭바삭한 파이지와... 달달구리 필링의 맛을 즐기는... 다운타운을 나가는 일이 그리 많지 않다보니... 한번씩 우연한 기회에 시내를 활보하다 보면... 참 신기한 구경거리가 많은듯 하여요...ㅎㅎ 주위를 두리번 거리다 보면,,맛난것들이 많이 보이네요... 그러다가,,우연히 눈에 들어온..앤드류 에그타르트 이었습니다... 타르트는 커스타드 케익의 일종으로,, 바삭바삭한 파이지...
<빨간지붕>... [부제] : 비오는 일요일..일상속의 여유로움... 아들녀석과 목욕후 먹는 맛난 분식... 아침부터 비가 내리기 시작하는,,간만에 한가로운 일요일 이네요... 집사람의 성화에 못이겨,,결국 아들녀석이랑 목욕을 나선답니다... 비오는 날 목욕가는 것 만큼 귀챦은 일도 없는디...에공... 목욕을 마치고 나오는 길에 아들녀석이 배가 고프다고 조릅니다... 주위를 둘러보다 발견한,,,빨간지붕 분식점이 보이...
<상하이그릴>... [부제] : 특색있는 맛을 가진 중국식 뷔페... 연말연시 모임으로 딱인데요... 외식을 할 기회가 있을때,,,가끔은 메뉴선택의 고민거리가 생기곤 하죠... 그래서 많은 분들이 다양한 메뉴를 한자리에서...맛보실수 있는... 뷔페를 선택하는 경우가 많으실거에요... 하지만 의외로 호텔뷔페나 씨푸드뷔페 전문점을 가더라도... 한정된 메뉴나 몇번 접해 보았던 식상스러움 때문에... 금방 질려들 하곤 하...
<긴류짬뽕>... 맛집카페 동상들이 꼭 한번 들려보고 싶다고 해서 찾은 곳입니다... 조금씩 입소문을 타는 짬뽕전문집 이라던데... 일단 동상들의 기대에 부응하여...찾아 나서게 된것이랍니다... 가게이름 만으론,,일본 오사까에 아주 유명한 긴류라멘집이 있죠... 아마 거기의 이름을 본따서 지으신듯 하네요... 기본적인 사골,,또는 닭육수 정도의 짬뽕 베이스와... 돼지뼈를 우려낸 라멘의 육수랑 국물 맛은 많이 다...
<파크국밥>... [부제] : 돼지국밥 맞나요?... 너무 부드러운건 아닌가요?... 어제에 이어진 일상적인 생활로다가...속이 쓰라려 올 시간입니다... 해장을 핑계삼아 낮밥겸 해서 국밥을 찾게 됩니다... 보글보글 소리를 내며,,뚝배기안에서 펄펄 끓고있는 돼지국밥... 멍하니 그 뚝배기를 보고 있자면...어느덧 배고픔을 뒤로한채... 이유없이 한없는 상념으로 빠져들곤 하기도 하죠... 원래 돼지국밥은 이북음식으로 알...
<공주떡집>... [부제] : 40년 전통의 대전명물 공주영양떡 맛을... 대구에서도 맛보실수 있답니다... 요즘은 주식 이라기 보단..간식의 의미로 떡을 많이 찾곤하죠... 물론 가끔은 아침식사의 대용으로도 요긴하게 쓰이긴 하지만요... 1968년 이후,,40 여년 전통의 유명한 떡집이,,,대전에 있답니다... 영양찰떡으로 나름 전국적으로 유명해진...공주떡집...이 그러하죠... 현재는 대전 몇군데의 체인점 뿐만 아니라......
<동부실내포장마차>... [부제] : 직접 덕장에서 지데로 말린 과메기를... 매콤한 비빔국수랑 함께 드셔보세요!!.. 요즘 동해안은 겨울의 진미 과메기를 말리느라 온 덕장이 분주할것입니다... 경북 포항의 과메기 덕장에서는 저 멀리 쿠릴열도에서 잡혀와... 덕장 대자루에 걸린 꽁치나 청어를 손질하는 어민들의 손놀림이 바쁘겠죠... 차가운 바닷바람에 냉동과 해동을 반복하며 건조시킨 과메기는... 분명한 우리들의...
<아미촌>... [부제] : 웰빙재료로 만들어진 맛과..푸짐한 양.. 일석이조의 맛을 느껴봅니다... 간만에 한정식을 드시고 싶다는 지인분과 모임을 가지게 되었습니다... 나름 요리에 일가견이 있으신,,,분이라 신중하게 장소를 선택하게 되네요... 수성구 들안길,,두산오거리,,언저리로 몇군데의 한정식 집들이 모여 있습죠... 길조,,대경,,호남정,,아리안,,아사다라,,동심각 등등..칭하다 보니 꽤나 많군요... 중에 가끔...
<노보텔 뷔페 더스퀘어>... [부제] : 다양한 메뉴로 새로 선보이는... 프랑스 현지쉐프로 바뀐 더스퀘어... 뷔페는 스웨덴에서 부터 시작된 음식문화 이랍니다... 스웨덴에 기반을 둔 바이킹족들이 긴 항해를 마친 뒤,,, 고향으로 돌아와 기다란 탁자위로 음식들을 푸짐하게 차려 놓고,,, 마음껏 가져다 먹는 음식문화에서 유래된 것이기도 합죠... 이렇게 격식을 갖추지 않고 많은 손님을 치를 수 있는 식사풍습을,,, ...
준팔근팔
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