구절초는 음력 9월 9일에 따는것이 좋지요
아주 꽃들이 싱그럽지요
쑥부쟁이와 구절초를 혼동하지마세요
구절초 잎은 쑥부쟁이보다 잎이 넓고 많이 갈라져 있읍니다
이렇게 하나하나 좋은꽃만 골라서 따지요
이것은 대량생산이 아니고 농장에서 볼거리로 소량재배 하기 때문에 정성을 다해서
작업을 하고 있습니다
꽃을 따서 위와같이 물에 잠깐 씻지요
아무리 청정지역에서 자란꽃이라도 먼지같은것들이 있거든요
대량생산 같으면 일일이 이렇게 씻지를 않습니다
깨끗히 씻은 구절초는 아래와 같이 온실안에서 바닥을 전기판넬같은 것으로 온도를 높이고 장판을 깔고
그 위에서 말리는데요
바닥의 온도를 주 야간 30도 정도 높여서 가능하면 빨리 말려서 제 색상이 변하지 않도록 해야 합니다
3일 후에는 완전건조 됩니다
잘 건조가 된 구절초 입니다
모양과 제 색갈이 선명하지요
햇빛이나 방에 건조를 할경우에는 색상이 변할수도 있습니다
이것을 아래와 같이 봉지에 담아서 보관 및 판매를 합니다
구절초가 특히 여성분들에게 좋다는 것은 다 아시지요
녹차는 약재로 약방에서 없지만 구절초는 반드시 약재료상에 약재로 있습니다
구절초 효능은 인터넷에 치면 엄청많이 있기 때문에 제가 설명은 안드리겠습니다
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소량이기 때문에 공급이 제한적일수 있습니다