얼굴있는 생산자와 마음을 알아주는 소비자가 함께 만들어가는 건강한 먹거리

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도 새 울 제철 꾸러미 ( 아 흔 일곱번째 이야기)

 

☺ 아침저녁으로 쌀쌀한 날씨가 이어지더니 서리가 하~얗게 내렸네요,

 

밭에는 옥수수가 심어져 있고 ,고추며 여러 작물들이 밭을 파랗게 덮으려 하는데 찬

 

서리가 내려 성장을 멈추려하고 있는 것 같습니다.

 

도새울 이 횡성에서 분화한지도 벌써 2년이 되었네요, 축하해 주세 요 ~!

 

요즘 감기가 무척 심하다고들 하네요 ,도새울의 왕언니인 봉희 언니가 감기가 걸리시더니

 

열흘이 넘어가는데도 낳지를 않는다고 하시네요,

 

우리 언니들도 감기 조심 하시고요 , 해가 갈수록

 

 느끼는 것은 건강이라는 생각밖에는 없는 것 같아요 ,물론 돈도 있어야 겠지만 건강하면 돈은

 

 따라 올 거라 믿습니다.

 

나라 안에서는 크고 작은 사건들이 끊이지를 않고 있어 모두가 불안함속에 살고 있는 듯 합 니다.

 

우리 언니들과 가족 모두는 건강 하시고 편안 하시리라 기도 하겠습니다.

 

산과들이 연녹색으로 물들어 아름답다는 생각을 하게 합니다.

 

산에서는 고비와 고사리 가 오라고 부르는데 할 일이 많아 갈수가 없네요, ^*^

 

언젠가 우리 언니들과 함께 가기로 해야 할것 같아요, ^*^

 

♥텃밭 두부 : 횡성에서 생산한 지역 콩으로 여성 농민들이 만든 두부입니다.

 

두부 조림이나 얼큰한 찌개도좋고,따뜻한물에 넣었다가 김장김치와 드셔도 좋을 듯~

 

♥토종달걀:제숙언니 순예회원 횡성의 디나 세집의 알을모아 보내 드립니다.날씨가

 

따뜻하여 그런지 닭들이 알을품기시작하네요,깨어지거나 상한것있으시면 연락 주세요~!

 

♥삶은열무:옥순언니가 하우스에 심었던 열무가 너무 크게자라 삶아서 보내드리니 된장

 

국이나 약념해서 볶아 드셔도 좋을것 같아요,된장에 무침해도 맛이 괜찮더라구요,

 

♥실파:제숙언니가 토종 파 씨를 뿌려키운 어린파를 보내 드립니다.파 간장이나 반찬에

 

넣어 드세요, 향이 진할 거예요~

 

♥수리취인절미:순예회원이 지난여름 밭에 심었던 수리치를 채취하여 2주년 기념으로

 

인절미를 해서 보내드립니다.많은양이 아니라 죄송한 마음입니다.쑥은 흔하지만

 

수리취는 귀하답니다.맛있게 드세요~^*^

 

♥감주:도새울 공동체에서 감주를하여 보내드려요,인절미 드시며 함께 드시면 좋을것 같아요

 

♥두릅 : 남순 언니 가 두릅을 따서 보내 드려요 ,두릅이 제법 고가이기는 하지만 우리

 

언니들께 도새울의 두릅을 맛보여 드려야 할 것 같아서 보냅니다.

 

♥참나물:참나물을 받으시는 분,모시대를 받으시는 분,미나리싹을 받으시는 분,이계실텐데요,모두

 

높은산에서 나는 나물이고,나물중의 으뜸 나물인 3가지입니다. 귀한 나물인데다 양이 많지않아 조금씩

 

보내 드립니다.쌈으로 드시면 향이 독특할거예요,