이온 미네랄의 활용 사례
나에게 누가 물었다. 경제적으로 힘이 부치는데 건강을 위해 건강보조식품을 먹긴 먹어야 하는데, 이것 저것 제치고 딱 한가지만 권하신다면 무엇을 추천 하시겠습니까?
아주 난감한 질문이었다. 그래도 답을 기다리는 나에게 나는 답해주어야만 했다.
인체는 5가지 영양소가 반드시 있어야 생명을 유지하는데, 단백질과 탄수화물, 지방은 음식으로 섭취하고, 비타민과 미네랄도 음식으로 섭취해야만 하지만, 흡수가 잘 안되는, 그리고 음식에서 부족한 부분이 (편식을 하는 경우와, 현대인의 바쁜 일상 때문에)있기 때문에 꼭 한가지를 추천 한다면 /이온 미네랄/을 권한다고 했다.
이유는 너무나 간단하다. 음식이건 보조식품이든 그것에서 흡수하는 것은 먹은 것에 20-50%미만이기 때문이다.
미네랄은 우리 인체에 3.5-4%로 존재하는 것이지만 부족하면 세포의 반란이 있어 여러 가지 질병이 생긴다. 지속적으로 섭취해야만 하는 영양소이기 때문이다. 이온 미네랄은 흡수가 99%이기 때문에 자신있게 권한다고 말했다.
이온 미네랄은 우리생활에 많이 활용할수도 있다.
이온 미네랄의 활용사례==이온 미네랄은 수용성으로 흡수가 빠르며, 열에 강해 다양한 용도로 활용할수 있다.
첫째, 과자 빵, 커피, 기타음료를 만들 때 이온 미네랄을 첨가하면 원재료 가공으로 빠져나간 미네랄을 상당 부분 보충한 기능성 식품을 만들 수 있다.
둘째, 화장품 원료로 사용할 경우 피부노화 방지 등의 효과를 볼수 있다. 일본의 슈우에무라 화장품회사에서 실험한 바에 의하면 이온 미네랄이 피부의 섬유아세포의 기능을 활성화시켜 콜라겐 생성을 증가시킴으로서 피부노화를 지연 시킨다고 한다. 우리 아들은 미네랄 2방울에 물두방울을 섞어서 스킨처럼 바르면 여드름과 잡티가 없어져 아주 깨끗한 피부를 가지고 있다.
셋째, 발효식품에 사용할 경우 그 맛과 향기를 강화시킬수 있다. 예를 들어 청주를 만들 때이온 미네랄을 적당히 첨가하면 알코올의 농도가 높아지고 방향성분이 많아 진다.(일보코치현 공업기술센터) 이는 이온 미네랄이 발효강화 작용이 있어 발생하는 현상으로 간장이나 된자을 만들 때 사용해도 효과를 볼수 있다.
특히 국내 유흥업소 종사자 100명을 대상으로 음주 전후에 각각 이온 미네랄을 섭취하고 하고 , 다음날 숙취여부를조사한 결과에 따르면 응답자의 70% 이상이 이온 미네랄을 섭취한 경우에 섭취안한 경우보다 뚜렷한 숙취해소 결과를 가져온다고 응답하였다. 그리고 응답자의 일부는 이온 미네랄을 음주 중 술잔에 1-2방울씩 타서 마시는 방법으로 이온 미네랄을 섭취하였는데, 이경우도 같은 효과가 나타난다고 하며, 이 경우 술맛도 부드러진다고 응답 하였다.
이는 음주시 알코올이 배출시키는 인체 내의 미네랄과 전해질을 이온 미네랄이 신속히 대체함으로서 인체 내에서 알코올 분해 효소 등 관련 효소의 생성과 기능을 활성화 시키기 때문이다. 그 외에도 이온 미네랄은 농산, 축산, 수산업에도 활용할수 있다. 유기 농산물을 생산하는 경우 종자소득시부터 수확기간까지 이온 미네랄을 사용하면 생장기관을 단축시키고 수확량을 증가시킴은 물론, 미네랄 함유량을 높일수 있다.
또한 한 장소에서 많은 무리를 사육하는 양계장, 양돈장, 어류 양식장의 경우, 많은 스트래스를 받게 된다. 이 경우 이온 미네랄을 사료나 식수에 섞어 공급하면 면역기능강화, 성장속도증진, 육질의 개선효과를 볼수 있다. 특히 어류의 경우 활어 움반시 수조에 사용하면 수질정화는 물론 활어의 페사율을 낮출수 있다.
가정에서도 한약을 달일 때, 달이는 물에 이온 미네랄을 첨가하면 한약제의 성분 추출이 20%이상 증가하고 , 체내 흡수를 도와 줘 한약의 효과를 극대화 시킬 수 있다.
이렇듯 이온 미네랄은 인체 뿐만이 아니고 다양한 생물에 사용한다.
하물며 인체는 수십 가지의 활용을 도와 항상 건강한 체질을 유지하게 한다.
이온 미네랄(www.eayh.co.kr)