생일케이크 만들기,

남편이 좋아하는

간단한 생일케이크를 만들었어요

 

오늘은 우리 남편의 생일날이랍니다

추석지나고 얼마되지 않은 날이라

미리 선물도 받고, 미리 축하도 받고...

오늘은 그냥 둘이서 소소하게 지내기로 했답니다  

남편은 오늘 밖에서 저녁약속까지 있는터라

주말에 함께 쇼핑이나 해야 될 것 같습니다 ㅎㅎ

 

아침엔 미역국 끓여 단촐한 아침상을 차리기는 했지만...

조금 섭섭해서 울 남편이 좋아하는 생일케이크를 만들기로 했답니다

그냥 담백한 스폰지케이크를 젤로 좋아하지요.

그것도 제가 만든 것으로 ~~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

생일케이크 재료 (21cm 구겔후프틀) 

 

밀가루(박력분) 1컵, 달걀 3개, 설탕 2/3컵,

버터 80g, 슬라이스아몬드 약간 

 

* 저울이 고장이 나는 바람에 요즈음은 거의 눈대중으로 요리합니다

요 레시피는 밀가루, 설탕, 버터가 각각 120g 동량으로

 만들 때가 제일 부드럽고 달달하니 맛있는데...

조금 염려가 되어서 설탕과 버터양은 조금 줄였답니다 ㅎㅎ

 

동영상으로 보세요~~

 

 

 

 

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