1.lahmacun - 라흐마준

고기가 들어간 얇은 빵에 레몬과 야채를 넣고 돌돌 말아서 먹는것

2. doner kebab - 터키의 가장 대표 적인 음식 케밥

3. ekmek - 빵을 에크멕 이라고 불르더라구요.

             바게트 보다는 크기가크고 꼭 럭비공 같이 생긴모양이 정말 바삭하지만 안은 부드럽다.

4.simit -시미트. 베이글 같은 빵에 깨가 송송 박혀서

5.ayran - 아이란이라는 터키 전통 음료수 인데

               요거트에다가 물과 소금 비율을 맞춘음료수

6. pide - 터키의 피자

7. dondurma- 돈두르마 터키식 아이스크림

찰떡 같이 찰진 아이스크림

8.gozleme - 교즐레메 라는 넓은 얆은 빵에 야채와 다진 고기 넣고 꿀을 발라 먹는다.