[ PN풍년 꾸노 미니팟, 20cm후라이팬, 미니 스테인리스팬,편수냄비, 스텐후라이팬 사용하는 법 ]

지난 주,,,

PN풍년에서 보내주신

PN풍년 꾸노 미니팟과 20cm스테인리스 후라이팬!!

요즘 저희집 주방에 매일매일 출근도장을 찍고 있는

기특한 녀석들이랍니다.ㅎ

그만큼 활용도가 높다는 얘기겠죠?!?

저희집 식구가 단출하기도 하지만

요즘 날씨가 더워져 혹시라도

음식이 상할까봐 소량씩만 만들다 보니 더.더.욱^^

바로 이제품들인데요.

14cm, 20cm 미니사이즈라 수납하기에도 자리를 차지하지 않아 좋고...

즉석요리와 소량요리를 주로 하는 저희집엔 아주 딱!!입니다.

더욱이 제가 좋아하는 스테인리스 재질로 만들어져

위생적으로 반영구적으로 두고두고 쓸 수 있어 더 맘에 들어요.

먼저 미니 스텐후라이팬부터 보여드릴께요.

20cm 깜찍한 사이즈로...

특히 저는 계란후라이 할 때 넘 좋더라구요.

남푠 아침식사에 계란후라이를 자주 올리는 편인데

계란 부칠때마다 큰팬에 덩그러니 하나 깨놓고 나면 빈공간들이 불에 지글지글 지살들을 태우고 있는것이

어찌나 가슴 아프던지?!?ㅋ

 전체가 통3중 구조라

열전도율이 뛰어날뿐더라 잘 그을리지도 않아 주부의 입장에선 이런 제품 원츄입니당~

스테인리스로 만들어져 코팅 벗겨질까봐 노심초사하지 않아도 되공...

물론 요리를 하다보면 분명 코팅후라이팬이 필요할때도 있지만

스텐팬에 길들여지면 어떤면에선 또 요것만큼 편한것도 없단 생각이...

다 장단점이 있는거겠죠?!?ㅎ

손잡이,,,

 아주 매끈하게... 세련되게 잘 빠졌으여~~~ㅋ

스폿용접방식이라 팬 내부에도 나사나 용접부위가 없어 세척할때도 편리하구요.

나사로 조여진 스텐후라이팬은 나사주변에 어쩔 수 없이 생기는 기름때를

정기적으로 쇠솔로 벅벅 끍어내야 하는데

그것도 귀챦은 일 중 하나,,,

경험입니다.ㅋ

 그립감도 굿~~~!!

스텐 후라이팬 어렵다 하시는 분들이 계신데...

두부부침과 계란후라이만 성공하면 스텐팬을 완전정복하신것일 수도...ㅎ

다른요리보다 스텐팬에서 유난히 두부와 계란이 잘 들러붙거든요.

하여,,, 스텐팬에서 실패없이 계란후라이 만드는법 알려드릴께요. 

1. 중약불에서 스텐팬을 예열해주세요.

손에 물을 묻혀 팬에 떨어뜨렸을때 물방울이 구슬처럼 또르르 굴러다닐때까지... 

2.기름을 골고루 두른 뒤 계속 예열해주세요.20초 정도...

이때 스텐팬사용에 자신 있다 하시는 분들은 바로 계란을 넣으셔도 되고... 

3.아직까진 자신 없다 하시는 분들은 불을 끄고 20초 정도 팬을 식혀준 뒤 다시 불을 켜서

중약불에서 10여초정도를 예열한 다음 계란을 넣어주면...(2중 예열) 

4. 팬에 들러붙지 않고 쉽게 계란후라이를 만들 수 있습니다.

계란 후라이만 성공하면 요런 부침쯤은 완전 껌입니다.ㅋ

돼지고기, 두부, 세발나물김치에 달걀과 부침가루 넣어 만든 부침개인데...

한번 예열해준것 만으로도 절대 달라붙지 않거든요.

노릇하니 잘 구워진거 확인되시죠??ㅎ

다음 제품은 PN꾸노 미니팟!!

당연히(?) 이제품도 통3중이라 빠른시간 안에 요리를 할 수 있구요.

깊이가 있어 국물요리할 때 렌지주변에 음식물 튀는것도 적어 좋은...^^

 렌지주변은 닦아도닦아도 어찌나 금새 지저분해지는지??
고거이 닦는거 은근 스트레스쟎아요!?!ㅎ

특히 라면 물 못맞추는 저같은 분들에게 추천!!

라면 한개당 물 500ml~ ㅎㅎ

강화유리뚜껑이 있어 

음식물을 빨리 익힐 수도 있고 위생적으로 보관하기에도 좋고...

손잡이 그립감 안정적입니다.

하지만 오래 가열하면 뜨거울 수 있으니 주의하셔야 되구요.

솔직히 꾸노미니팟을 처음 보고 요걸로 뭘 할 수 있을까??

기껏해야 라면정도라고만 생각을 했는데...

 소량의 요리를 할때 은근 활용도가 높아 요며칠 제손을 많이 탔습니다.ㅋ

누룽밥 끓여먹을때도 좋고...

라면 끓일때도...

된장찌개 끓일때도...

깊이가 있어 끓어 넘치지 않는다는것이 넘 매력적!!^^

하여,,,

요즘 저희집 주방에서 늘 상시대기중인...

이상,,, 맑음의 PN풍년 꾸노 미니팟과 20cm스테인리스 후라이팬에 대한 주저리주저리였습니다.ㅎ