춘권피고구마치즈말이!!

바삭하면서 부드럽고 ,,, 달콤하고,,,

또 치즈가 주는 만족감.

그런 것들이 어우러져 자꾸만 손이 가는

춘권피고구마치즈말이.^^

 춘권피고구마치즈말이

고구마 3개 ( + 우유 120ml, 연유 2큰술 )

스트링치즈 4개

춘권피 8장

카놀라오일 적당히

고구마는 쪄서 준비한다.

찐고구마는 뜨거울 때 숟가락으로 으깨준다.

곱게 으깰 필요 없으니 힘자랑하지 말기.ㅋ

난 밤고구마를 사용했기에 그 뻑뻑한 감출 수 없어

우유와 연유를 넣어 부드러움과 달콤함을 극대화(?) 시켜주었다.

춘권피에 고구마 으깬 것 올리고

스트링치즈,,, 길이로 반 자른것 올려 돌돌 말아주기.

그리곤 달궈진 기름에 넣고 노릇하게 튀긴 뒤

키친타월에 올려 기름기를 빼준다.

춘권피고구마치즈말이 완성.

따뜻할 때 먹으면 치즈가 쫄깃부드럽게 쭈우~~~~ㄱ 늘어나고...

고구마는 더 부드럽고 달콤하게...

춘권피는 더 바삭바사삭하게...

그러면서 입꼬리에 슬슬 번지는 미소...ㅎㅎ

손가락 2개 합쳐 놓은것 같은 두께로 만들었더니

2개 먹어도 은근 든든한것이...

너를 애정하지 않을 수 없구나.ㅋ

욕심 조금 부리자면

칼로리가 좀 덜했더라면 완전 더 좋았으련만...

맛있는 건 왜 죄다 칼로리가 높은지?!?ㅠㅠ

ㅋㅋㅋ