사과샐러드 상큼한 사과요리
오늘은 비가 많이 오네요.
사과 샐러드 하나 후딱 올려놓고 오늘도 전 딸아이 데리고 병원 가야 합니다.
쪼꼼 심난한 하루네요
제 블로그에 사과 요리가 제법 많은데요.
몇 개 빼고 거의 모두 저희 언니네 사과로 만들었다고 보심 됩니다.
언니가 상처 난 것 주스 갈아 먹으라고 주기도 하고,
어느땐 사서 먹기도 하는데
집에 사과가 늘 안 떨어지고 있기에 이번엔 사과탑샐러드를 만들어 보았어요
눈요기도 되면서 상큼하니 맛있었답니다.
사과 샐러드 재료
사과 한개, 떠먹는 플레인 요구르트 한개, 견과류 한주먹, 양상추 ¼쪽
드레싱은
(플레인 요구르트 한통, 꿀 한큰술, 파슬리 ½큰술) 잘 섞어 준 것 입니다
양상추는 씻어서 물기 없이 두고요
사과는 씻어서 물기를 닦고->얇게 링 모양을 살려 슬라이드로 썰고->
가운데 동그란 모양 틀로 찍어서 씨는 빼 내고
나머지 사과는 사등분 부채꼴 모양으로 썰어요^^
사과 하나 씨 빼 내고 썰어 놓으니 요만큼 ^^*
접시에 사과->드레싱->양상추->드레싱->
사과->드레싱->양상추->드레싱 순서 대로 답을 쌓아 줍니다.
아이들과 같이 만들어도 재미있는 샐러드 입니다.
맨 위에는 사과 올리고 드레싱 뿌리고
마지막으로 (아몬드, 호박씨, 잣) 위에 올렸어요.(사과양상추 샐러드 만들기.. 끝)
참 예쁘고 만들기 쉽죠?
손님올 때 사과 샐러드 이렇게 만들어 내어 보세요.
양상추와 사과의 아삭한 식감과 신선한 드레싱이 잘 어울리는 10분도 안 걸리는 샐러드 입니다.
탑처럼 쌓아 올려보면 재미도 있고 ,예쁘고 상큼 하니 맛있답니다.
먹을땐 한줄씩 빼서 먹으면 상큼하니 맛있어요
왕비의 햇살미소에 오신님들 오후 잘 보내세요.
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