마곡지구 아구찜 맛집/발산역 맛집 

똑순이아구찜

 

 

 

 

 

짜증스럽게 무더위는 계속되고

다이어트와 스트레스 해소에

도움이 되는 음식으로 여러분은

무엇을 드시는가요?

 

먹어서 즐거운 맛은 기본에

한번 맛을 보면 자꾸만 먹고 싶은 맛

마곡지구 발산역 근처의

똑순이아구찜에서 풀어본다

 

 

 

 

머리 폭이 넓고 입이 커서 닥치는 대로

마구 잡아먹는 잡식성 어류인 아구(아귀)

지방함량과 칼로리가 낮고 고단백,

알칼리 식품으로서 피부미용에 탁월한 

효능과 다이어트에 좋아서

인기 음식 중 하나이다

 

 

 

 

 

발레파킹 당연히 가능하고

대중교통은 지하철 5호선 발산역

1번 출구에서 70m 거리이므로

찾기가 아주 쉽다

 

 

 

 

 

음식의 맛도 중요하겠지만

우리가 먹는 음식으로서

식당에서도 위생등급은

필수가 아닌가 생각한다

 

 

 

 

사진 같은 내부의 깔끔한 모습이고

별도의 온돌 방이나 룸이 없으나

아구찜의 맛을 보기 위해

식사시간대는 길게 줄을 서야 한다

 

 

 

 

 

똑순이아구찜은

사십 년을 한결같이 고집스럽게 지켜온

질 좋은 재료를 고르기 위한

새벽 장보기와 정성을 담은 맛으로

고객에게 보답함으로써

서울 아구찜 맛집

마곡지구 아구찜 맛집

발산역 아구찜 맛집 등으로

소문이 자자한 집이다

 

 

 

 

 

얼큰 매콤한 아구찜, 담백고 시원한 아구지리,

국물과 함께 먹으면 더 좋은 아구탕,

전복 + 낙지 + 새우가 들어간 별미찜,

배 터지게 먹고 싶은 간장새우장 등등

모두 다 먹고싶은 욕심이다

 

 

 

 

 

미역국에는 예로부터 출산 전후 산모들에게

적극적으로 권하는 필수 음식으로서

피를 맑게 해주고, 노화를 예방하며,

뼈나 위를 건강하게 만들고,

니코틴을 없애주거니와 항암효과가

있는 등의 수많은 효능이 입증된

좋은 먹을거리이고 맛 또한 최고이다

 

 

 

 

 

척 보면 삼천리라 하지 않았던가

부드러우면서 달달한 맛의 단호박과

새콤하고 아삭한 오이지는 물론

적당한 간에 아삭하면서 맛나는 배추김치 등 

몇 번이고 리필해서 먹고픈 밑반찬들이다

 

 

 

 

 

 

 

대한민국 최고 높이의 백두산인가?

한라산같이 우뚝 그리고 수북하며

먹음직스러운 아구찜 등장이다

 

 

 

 

 

꼬들꼬들한 식감이 좋은 내장

 

 

 

 

부드러우면서 뼛속까지 쪽쪽 소리 내며

빨아먹는 양념과 약간의 살점까지

매콤하고 얼큰한 양념이랑

잘 어울리는 아구찜은 공깃밥이랑

먹어도 좋으나 윤중의 경우에는

반주를 즐기기에 최고의

술안주인 것이다

 

 

 

 

 

우리들의 먹는 식성이 좋은 건가?

아구찜의 맛이 너무나 좋았나?

건더기는 거의 다 먹은 후

국물만이 조금 남았을 뿐이다

 

 

 

 

 

매운탕이나 맑은탕은 물론

오늘 같은 아구찜의 종결자는

당연히 날치알을 넣은 볶음밥이다

고소하고 입안에서 톡톡 터지는

맛이 좋은 알치알이랑

먹는 재미까지 짱이다

 

 

 

 

 

커다란 새우로 만든 간장새우장

흔히 게장이나 새우장이 비릿할

냄새가 나는데 어떻게 손질을 했는지

국물을 떠먹으면서 술 한잔 마시고

공깃밥을 떠먹는 등

남녀노소 누구나 좋아할

밥도둑이자

술도둑이다

 

 

 

 

 

지금까지 수십 년 동안 밥을 먹어왔지만

이렇게 고소하고 입맛에 착 맞도록

먹는 식사 시간에는 그 누구도

부럽지 않고 행복하다

 

 

 

 

 

 

 

똑순이아구찜

서울특별시 강서구 강서로 375-8(마곡동 722-3)

02-2668-3030