"김장김치는"

"추울 때 담아야 맛있다!"

 

어머님은 항상 말씀하셨고~ 해서~!

 

시골집 김장김치는

해마다 12월에 접어드는

가장 추운 날! ㅎㅎ

 

더구나,

 

시누님 네분에 시동생네~

어머님 아버님 우리부부 아들 둘!!

시골집 여섯식구^^

 

대가족을 위한 김장김치는

배추 300포기~!

 

3월이 출산 예정이던 시골아낙네~

남산만한 배를 끌어안고

 

발은 꽁꽁 얼어~!!

 

어머님 솜버선을 두개나 껴신고.ㅎ

그렇게 김장김치를 담았었다.

 

지금은...

 

그 시절이 그립다.

아주.. 가끔..ㅎ

 

시골집 김장배추 심는날^^*

 

2017년 9월 4일

시골아낙네의 촌부일기

 

 

 

 

 

김장배추 심는 날!!

 

청년농부의 꿈을 안고.ㅎ

 

중위로 전역을 하면서

농사일을 배우기 시작한 초보농부 큰아들^^

 

두 아들 모두 어려서부터

농사일을 조금씩 거들기는 했지만,

 

말 그대로 거드는 정도^^

 

지금은~!!

매우 적극적으로 ㅎㅎ

 

농사를 배우기 위해 뛰어다니는~

스물여섯의 초보농부^^

 

 

 

아빠에게 관리기를 배우는 초보농부^^

 

 

 

아직은 비뚤비뚤..ㅎ

그래도 무사히 배추밭 두둑 만들기 성공^^

 

 

 

다음 수업은 삽질.ㅎㅎ

누구나 다 할 것 같고~ 쉬운 삽질! 조차도~

 

기본을 몰라 열심히 배우는 중^^

하나 뜨고~!! 둘 밟고~!

 

 

 

 

배추심기!

 

아빠가 물을 주면서 나가면

초보농부가 따라가며 모종을 놓고~

 

촬영을 마친 시골아낙네가.ㅎ

모종을 흙으로 덮어주면,

 

배추모종 심기 끝^^

 

 

 

 

 

김장배추 심기

배추모종 심는 방법~!!

 

소소한팁 하나!

배추모종을 토양과 밀착시켜야한다.

 

모종을 심기 위해 뚫어 놓은

구멍에 흙을 채우지 않고!

 

그냥 위에만 흙을 덮어주면

 

뿌리활착이 안되서

말라죽는 경우가 많다!!

 

 

배추모종 심기.

두번째 소소한팁~!

 

배추 고갱이에 흙이 들어가지 않게!!

모종을 모아쥐고 흙을 덮는다.

 

고갱이 (모종 한가운데

새 잎이 올라오는 부분)에

 

흙이 덮이면 새잎이 올라오지 못하니까~!!

 

 

 

위와 같은 설명을~!

 

아빠에게 열심히 들으며 배우고 있는

완전 초짜 초보농부..ㅎ

 

 

 

그렇게~

 

아들에게 배추 심는 방법을

알려준 남편은~!

 

▼ 무, 총각무 (알타리), 아욱 씨앗을 뿌리는 중^^

 

 

 

 

소독해서 나온 무 씨앗~!!

 

파란 씨앗을

약 20cm 간격으로~

 

3~4톨씩 넣고,

흙을 덮어 손으로 꼭 눌러준다.

 

흙이 마르지 않게~!!

 

보너스 소소한팁.ㅎ

 

씨앗을 뿌릴때 덮는 흙의 양은

씨앗 크기의 세 배!

 

 

 

 

아주 작은 진짜 소소한탭 하나 더.ㅎ

 

어린 모종을 심을 때!

 

오전 보다는

오후에 심는 것이!

 

어린 모종이 뜨거운 가을 햇살에

시들지 않아서 좋다~!!

 

 

고라니가 들어가지 못하게

울타리까지 만드니~

 

어느새 서산에 노을이 진다^^*

 

~ 오늘 하루도 화이팅유~