날은 춥고

마땅한

반찬은 없고~

따끈한

국물요리 생각날 때!

잔뜩

만들어 놓은

김장김치

하나만 있으면ㅎ

한 끼 간단히 해결할 수 있는

수제비 만들기^^*

2017년 11월 22일

시골아낙네의 촌부일기

만두를 좋아하는

시골집

만두

만들어 먹고

남은

반죽으로

수제비를 만들어 먹다가

부랴부랴

급하게

사진 찍어 올리는ㅎ

시골밥상

오늘의 요리

수제비

^^

1. 조막만 한 소고기 한 덩어리

푹 ~~ 끓여준다.

이때, 처음부터 물을 많이 넣고 끓이면~!

시간도 오래 걸리고

가스도 많이 들어가고.ㅎ

물은 고기를

익힐 정도만 넣어서 끓인다! 

2. 고기가 충분히 익으면

배추를 넣고 물을 더 부어준다.

3. 국간장으로 간을 맞추고

수제비를 넣는다.

4. 수제비가 익으면

대파를 송송 썰어 넣어준다.

(고기도 먹기 좋게 잘라 다시 넣어준다)

만두 좋아하는 촌부들^^

냉동실에 넣어 두었던 만두도 넣어준다.ㅎ

만두피로 만드는 수제비~!

우거지 수제비

배추 수제비 완성^^

만두 만들어 먹고 남은

만두피로 뚝딱!!

간단하면서도 맛있는 한 끼^^

오늘은 소설(小雪)

날이

많이 차네유~

감기 조심하셔유^^*