골라먹는 재미가 있는 복불복 주먹밥 도시락~^^*

오늘 요리는 만들기도 쉽고 골라먹는 재미가 있는 복불복 주먹밥 레시피입니다.

모양도 이쁘지 않고 다양한 속재료가 들어갔으면서도

겉모양이 모두 똑같아서리~^^

어느것을 집어먹게 될지 아무도 모르는 복불복 주먹밥~!!

1박2일 멤버들에게 강력추천 하는 요리입니당~ㅎㅎ

비오는 날이 휴일인 시골생활~

비록 비는 부슬거리지만 간단히 도시락 만들어서 소풍 다녀왔습니다.

사실 만들면서 반은 먹고~점심은 횟집에서 해결했지만요..ㅎㅎ

모처럼 아이들과 함께했던 행복한 봄나들이였답니다^^*

[재료] 고추장볶음 ☞ 청양고추1개, 양파1/2개, 돼지고기150g,

고추장1큰술, 올리고당1큰술, 후춧가루 약간

돼지고기 고추장볶음 만들기

오늘은 두고 먹을 밑반찬이 아니기 때문에 쉽게 만들어 보겠습니다^^

돼지고기 갈은것은 후춧가루만 뿌려서 볶아주다가

양파와 청양고추 다진것 넣고 살짝 볶다가 고추장 넣어서 다시한번 볶아주고~

마지막으로 올리고당 넣고 불을 끄면 완성~^^*

오래 두고먹는 자취생 밑반찬 고추장볶음 만드는 방법은 이곳으로 ☞

[참치볶음] ☞ 참치 1캔

참치를 김밥에 넣거나 주먹밥에 넣을 때 알아두면 좋은 팁 한가지~~!!

참치는 국물을 따라버리면

싱거워지고 깊은맛이 사라져서 맛이 없어진답니다.

그래서 작은 프라이팬에 참치한통을 넣고 약한불에서 살살 저어주면

물기가 졸아들면서도 맛은 더 깊어진다는 사실~!!!

또 한가지 살짝 볶은 참치에

마요네즈를 섞어주면 고소하면서도 부드러운맛을 느낄수가 있답니다^^*