재채기, 코막힘, 콧물, 인후통, 기침, 미열, 두통, 근육통과 같은 증상을 보이는데

사람에게 나타나는 가장 흔한 급성 질환 중 하나입니다.

이런 감기 예방을 위해서는 손을 자주 씻고, 손으로 눈이나 코, 입을 비비지 않는 등

감기 바이러스와 접촉할 수 있는 기회를 차단하는 것이 가장 효과적인 방법이겠지요.

또한, 감기 바이러스가 몸속에 침투했을 때 잘 이겨낼 수 있도록 몸의 면역력을 기르는 것이 매우 중요한데

면역력 강화를 위해서는 과음과 흡연을 삼가고, 규칙적인 운동과 숙면을 취해야 합니다.

이와 함께 면역력 강화에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 것도 필수 감기 예방법 중 하나입니다.

면역력에 좋은 음식으로 여러 가지들이 거론되고 있지만 전문가들은

다수의 논문과 임상실험들을 통해 그 효능을 과학적으로 입증 받은 홍삼(紅蔘)을 많이 추천합니다.

『면역력 강화에 최고인 천연의 면역력 영양제 "홍삼"』

홍삼과 면연력에 관한 실험 입니다.

일본 가네코 심장병원 가네코박사팀 병원에 근무하는 건강한 직원을 두 그룹으로 나눠

한 그룹은 두 달간 홍삼을, 다른 한 그룹은 가짜 약을 복용하게 한 뒤 독감에 대한 저항력을 살펴보았습니다.

그 결과 홍삼 복용 그룹의 독감 발병률은 28.6%에 불과했지만,

가짜 약 복용 그룹의 독감 발병률은 무려 73.3%에 달했다고 합니다.

미국 조지아주립대 생명과학연구소 강상무 교수는 실험용 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹은

인플루엔자 감염 12일 전부터 홍삼을 꾸준히 먹였고, 다른 그룹은 아무런 조처를 하지 않았답니다.

그 결과 홍삼을 먹인 그룹의 생존율은 무려 80%에 달했지만

일반 그룹의 생존율은 20%에 불과했다고 하는 군요.

『홍삼을 먹는 방법』

그럼 이 홍삼을 먹는 가장 좋은 방법은 무었일까요?

감기에 효능이 탁월한 홍삼은 흑홍삼, 홍삼절편, 홍삼액기스, 홍삼진액, 홍삼양갱, 홍삼정,

홍삼정과, 홍삼스틱, 홍삼정환, 홍삼캔디 등 다양한 유형의 제품이 출시되고 있습니다.

그 중 홍삼을 통째로 갈아 넣은 전체식 홍삼이 90% 이상 효능을 흡수할 수 있다고 합니다.

우리가 일반적으로 알고 있는 대부분의 홍삼은 물에 우려내는 방식으로 먹게 되는데

이런 경우 홍삼의 영양성분 중 물에 녹는 수용성 성분 47.8% 밖에는 얻지 못하며

나머지 52.2%의 물에 녹지 않는 불용성 성분은 고스란히 버려지게 되는 것이지요.

이와 달리 홍삼을 그대로 넣은 전체식 홍삼은 사포닌, 비사포닌 성분은 물론

다양한 영양분과 항산화 물질을 그대로를 섭취할 수 있다고 하는데요.

전체식 홍삼에 대해서는 여러 전문가들도 인정하고 있습니다.

선문대학교 통합의학대학원 김재춘 교수는 최근 한 방송에 출연해

“물에 우려내는 방식으로 제작된 기존 홍삼제품은 물에 녹지 않는 성분을 섭취할 수 없는 반쪽짜리에 불과하다.

하지만 홍삼을 통째로 갈아 넣는 전체식 홍삼은 90% 이상의 영양분 섭취가 가능해진다”고 전했습니다.

또한 유한대학교 식품영양학과 윤택준 교수 역시

“면역력을 올려주는 다당체까지 흡수하기 위해 (홍삼을) 통째로 갈아먹는 것이 좋다”고 덧붙였습니다.

이제 홍삼은 갈아서 물에 타서 차로 마셔야 하나요?

어떤 방법이든지 홍삼을 통째로 먹는 방법을 강구해 보셔야 할 것 같네요.^^

하지만 무엇보다 중요한 것은

자기 체질에 맞는 약재나 음식들을 드시는 것이

가장 중요 할 것 같습니다.