경기가 저성장 기조가 지속되다보니 사람들이 장사에 손대는 것부터
 겁먹기 시작하는 걸 보게된다

.

그렇지만 계속되는 경기 불황에도 불구하고 취업의 벽에 지친 많은 분들이
 먹고살기 위해 어쩔수 없이 창업을 준비하면서,
초기 창업비용이 적게 들어가는 걸 찾다보니
 텅 빈 업소를 싼 맛에 덜컹 얻지만...,

 .

그 내부에 인테리어를 하고 집기를 들여놓고
 영업 아이템을 개발하고. 단골이 생길때까지 몇년을 견뎌야 되고
 업그레이드 시켜나가야 되는 이런저런 일로 생각보다 많은
 운영자금이 나가는 것을 나중에 알게 된다

 게다가 주변에 경쟁업소들과 힘겨운 경쟁을 해나가야 하니 마음도 몸도 고달프기만 하다
 그렇다고 성공의 정상에 올라간 보장도 없는 난감한 처지에서 얼마나
 더 돈이 들어가야 될지 속상해 하는 것을 보게 된다

.

이럴줄 알았으면 차라리 잘나가는 기존 영업장을 인수하여
 몸만 들어와서 장사를 했드라면 단골손님도 이미 확보되어 있고
 더이상 돈들어갈일이 없어서 장사만 열심히하면 될일을
 너무 싼것만 찾다가 큰코 다친 꼴이 되어버렸다

 적당한 자본으로 창업이 가능한 아이템을 선택하여야!

 .
 ,

바로 스몰비어의 틀을 깨고 새롭게 만들어진 미들비어 수제맥주펍입니다.

수제맥주도 수제맥주 공장에서 받아다 파는 그런 영업은 누구나 할수 있는
 진입문턱이 낮은 아이템이라 돈벌수 없는 구조 입니다
,

수제맥주를 내 매장에서 직접 만드는 그런 기술을 확보해야 단골들이 생기고
 또 그집에 가야만 그집만의 맛있는 수제맥주를 막을수 있는 그런 업소가
 되어야 합니다
,

그렇다고 수제맥주 양조시설을 큰돈들여 설비를 갖추고 하는 것은 이미
 구닥다리이며
 옛날 방식이라 안 맞으므로, 라들러방식으로 손쉽고 간편하게
내매장에서 직접 만들수 있는
 가장 최근에 개발된 튠업제조방식이 요구 되는 것입니다
,

그런 기술이 압구정예술에서 10년의 오랜 노력 끝에 개발에 성공하여
 이미 젊은층에서 맛있는 수제맥주집이라고 소문이 자자한 곳입니다
 그동안 독창적인 콘텐츠 개발비로 10억이상 투자 된걸로 알려져 있는 곳입니다

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한 조사에 따르면 국내 프렌차이즈 브랜드의 개수는 약 5000개 이상으로
 여기에 창업을 한 가맹점수를 더하면 그 수는 상상을 초월한다.
이러한 현상에 대해 전문가들은 “이제 새로운 아이템이 필요하며,
고객 접점이 호기심을 자극하며 젊은층의 기호에 부합되는
보다 세련된 기준을 세워야 치열한 외식시장에서 성공할 수 있을 것”이라고 조언하고 있다.
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