대학찰옥수수

 

 

 

안녕하세요~ 요즘 옥수수가 제철이다 보니

프로방스 마켓체험 상품으로 옥수수가 자주 배달오네요~
그러다보니 저희집은 완전 옥수수 풍년입니다.  ㅎㅎ

 

오늘은 대추박사님의 대학찰옥수수를 가지고 왔어요~

강원도 미백 찰옥수수가 유명하다면

충청도에는 대학찰옥수수가 유명하죠~~~

미백옥수수나 대학옥수수나

옥수수의 품종이름이라는 사실~~~

다 알고 계시죠?  ^^

 

 

 

 

 

배송 받은 모습이예요~
속리산 대학찰옥수수박스안에 담겨져서 배송이 왔습니다..  ^^

 

 

 

 

옥수수도 정말 가지런히 예쁘게 담아서 보내셨네요~  ^^

 

이번에 받은 대학찰옥수수는

속리산 고랭지에서 생산한 옥수수로

맛과 향이 뛰어나고 신선도가 오래 유지된다고 합니다.

 

 

 

 

 

껍질을 벗겨보니

알알이 어찌나 탱글탱글한지~~~

강원도 찰옥수수하고는 다른 매력이 있네요~~

 

 

 

 

옥수수알은 가지런한 것도 있고~

제멋대로 생긴것도 있고 그런데

대학찰옥수수만의 매력인거 같습니다..   ^^

 

 

 

 

오늘은 색다르게 옥수수 삶는 방법을 알려드릴께요~

저도 얼마전 배운 방법이랍니다..  ^^

압력솥에 찌는 방법이예요~

 

 

 

압력솥 바닥에 옥수수 수염을 깔고 그위에 깨끗한 옥수수잎 몇장 올려주세요~

 

 

 

 

옥수수를 담은 후에 소금 1작은술, 설탕 1큰술 넣고 깨끗한 옥수수잎으로 덮어준 후 삶아주면 됩니다.

 

 

 

압력솥 추가 다 올라오면

약불로 줄이고 10분~15분정도 더 쪄준 후

불을 끄고 김이 다 빠질때까지 기다렸다가

뚜껑을 열어주시면 되요~  ^^

 

 

 

 

뚜껑을 여니 고소한 냄새가~~

아마두 우리 아파트내에 이 냄새가 진동을 했을듯 합니다~ ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

탱글탱글~~ 옥수수 알맹이가 탱탱볼처럼 어찌나 탱글거리는지~~
이대로 알맹이들이 튕겨져 나올거 같더라구요~ ㅎㅎ

탱글거려서 먹을때 식감도 참 좋아요~~

 

 

상품가격(택배비포함)

 

찰옥수수 (30개내외)한박스   18,000원 
 찰옥수수 (60개내외)한박스   34,000원 

 

그럼 평가 들어갑니다.

 

 

포장상태 : 5점 박스안에 가지런히 담아서  안전하게 배송되었습니다.       제품상태 : 5점 밭에서 바로 따서 보내주시기 때문에 신선도는 아주 좋습니다. 옥수수도 잘 여물었어요~  ^^    가격 : 5점 강원도에 살고 있기에 옥수수 가격은 누구보다 잘 아는 편이예요~ 이정도면 착한 가격이라 생각합니다.     맛 : 5점 고소한 맛이 더 강한거 같아요~~~