저희집 완소반찬중 하나인 두부조림
오늘은 두부조림에 리챔을 넣어서 같이 만들어 봤답니다.

두부만 조렸을때 보다

리챔을 함께 넣어서 만드니까 더 맛있는거 같아요~

밥반찬으로~  아주 그만입니다. ㅎ

재 료

두부한모, 리챔(340g) 1개, 참기름, 깨소금, 양파반개, 청양고추 2개

양 념 장

고추가루 3T, 고추장 1T, 간장 2T, 물엿 1T, 매실청 3T, 다진마늘 1T, 대파1개, 물 한컵반

1. 두부와 리챔은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요~

4. 양파반개를 썰어서 위에 올려주세요~

5. 청양고추도 송송 썰어서 올려주세요~

6. 위의 양념장 분량대로 양념장을 만들어 주세요~

7. 양념장을 붓고 뚜껑을 덮엇 바글바글 끓여주세요~

8. 마지막으로 참기름과 깨소금 넣어주면 완성입니다.  ^^

두부 따로

리챔따로~~  먹어도 맛있지만

드실때 두부와 리챔을 함께 드셔보세요~

부드러운 리챔과 두부의 조화가 정말 잘 어울린답니다.

거기에 고추장소스까지 더해지니

밥한공기가 뚝딱이랍니다. ㅎ