연어샐러드만들기
한달전부터 신랑과 함께
탁구레슨을 받고 있는데요~
퇴근 후 일주일에 세번 가는건데
은근 바쁘네요~~ ㅎㅎ
탁구를 배우면서부터 일주일이 정말 금방금방 지나가는거 같아요~
시작한지 얼마 되지 않은거 같은데
벌써 한달이 지났네요~
어제는 저녁먹고 탁구레슨을 받으러 다녀오고나니
신랑이 시원한 맥주 한잔 마시고 싶다면서
간단한 안주 하나 만들어 달라고 하더라구요~
배부르지 않는걸로~~ ㅎㅎ
마침 냉장고에 있는 연어가 생각나서
만들어준 연어샐러드입니다. ^^
재 료
다진양파 2큰술, 어린잎채소, 연어 3조각, 스트링치즈 1개, 발사믹크림
다진양파소스양념
올리브유 2T, 감식초1T, 설탕 0.5T, 흰색후추가루
양파는 다져서 준비해 주고요~~
스트링치즈도 하나~~ ^^
다진양파 2큰술정도에
올리브유 2T, 감식초 1T, 설탕 0.5T, 흰색후루가루넣고
잘 섞어 주세요~ ^^
접시에 다진양파를 먼저 담고
그위에 연어를 두세조각 올린 후
어린잎채소와 4등분한 스트링치즈를 올려주세요~
마지막으로 발사믹크림을 뿌려주면 완성입니다. ^^
시원한 맥주와 함께~~
간단한 안주로 그만이예요~~
맥주안주로도 좋지만
와인안주로도 추천합니다.. ^^
연어위에 다진양파와 어린잎채소
치즈한조각 올려 돌돌 말아서 드세요~ ^^