몇일전부터 떡볶이가 먹고 싶어서

주말에 만들어 먹어야지 하고 벼르고 있다가

일요일 오후에 만들어 먹었답니다..​

​주말간식으로 최고인 떡볶이

얼마전 백종원의 떡복이 황금양념레시피가 공개되면서

따라해 보고 싶었거든요~

양념장 미리 만들어 놓으니까

떡볶이 만드는게 훨씬 쉬워졌어요~ ㅎㅎ

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슈가보이 레시피답게~

약간 달달하면서 매콤하니

누구 입맛에나 잘 맞을거 같습니다.

떡볶이 황금 양념장

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진간장 반컵, 물 한컵, 고추가루 한컵(가는 고추가루반컵+굵은 고추가루반컵),

설탕 한컵, 고추장 3분의2컵

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한컵기준 200ml (계량컵 대신 종이컵 사용하셔도 되요~ ^^)​

모든 재료들을 다 넣고 잘 섞어주면 양념장 만들기 끝~

양념장 만들기도 너무너무 쉬워서 좋네요~

떡은 떡국떡을 사용했어요~ ^^

팬에 물한컵과 떡 + 어묵을 넣고 끓여 주세요~

떡볶이 양념장은 반컵만 넣고요~

보글보글 끓기 시작하면 채썰어놓은 양배추 넣고 끓이다가

양념장이 반쯤 줄면

어슷썰기한 대파넣고 한번만 섞어주면 완성~

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떡볶이 할적마다

이것저것 양념하는거 보다

양념장 만들어 놓으니

너무너무 편하네요~~

양념장이 넉넉해서

앞으로 여러번 더 떡볶이를 만들어 먹어야겠습니다. ㅎㅎ

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떡볶이 좋아하시는 분들

황금양념장 만들어 놓고

자주 만들어 드세요~  ^^