​예전에 카페에서 크레페 케이크를 처음 맛보고 난 후

집에서 한번 만들어봐야지 생각만 하고 있다가

이제서야 만들어 봤어요~ ㅎ

처음 크레페 케이크를 맛보았을때

완전 신세계 같은 느낌이더라구요~

겹겹이 어찌나 촉촉하고 맛있던지~

마트에 갔더니 크레페 믹스​를 판매하길래

냉큼 집어왔답니다. ㅋ​

재 료

크레페믹스 400g, 계란 4개, 물 600ml, 올리브오일(또는 버터) 4T​, 생크림, 슈가파우더

계란과 물 올리브오일(또는 버터)를 넣고

잘 섞어주세요~

첨에 크레페믹스 200g만 사용할려고

위의 재료 분량 반만 사용했는데

크레페가 딱 10장 나오더라구요~

그래서 200g을 추가로 더 사용했답니다. ㅎ

크레페믹스 가루를 넣고 멍울없이 잘 풀어주세요~

후라이팬에 기름칠을 하고

크레페를 얇게 부쳐주세요~

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계란 지단 부치듯이 부쳐주시면 된답니다.

좀 더 얇게 부쳐주어야 좋은데

저도 살짝 두꺼운거 같아요~

완성된 크레페는

식힌 후에

크레페 한장 위에 생크림을 바르고

다시 크레페를 올리고

또 생크림을 바르는 작업을 반복해 주세요~

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마지막까지 크레페를 올리고 난 후

슈가 파우더 솔솔 뿌려주면 완성입니다.  ^^

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