재 료

비엔나소세지 1봉, 숙주나물, 양파1개, 식용유, 대파1개(또는 쪽파), 깨소금

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양념장

굴소스 1T, 간장 1T, 매실청 1T, 후추가루

양파는 채썰어서 준비하고 소세지는 칼집을 넣어주세요~

팬에 기름을 두르고 양파와 소세지를 함께 볶아주세요~

칼집 넣은 소세지가 예쁘게 벌어지면 그때 대파를 넣어주세요~
쪽파를 넣고 싶었는데 집에 대파밖에 없어서 대파를 넣었어요~

이왕이면 쪽파를 넣는게 더 맛있답니다. ㅎ

숙주나물 듬뿍 올려주세요~

미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 잘 볶아주세요~

숙주나물 숨이 죽을때까지 볶지 마시고

숙주나물이 생생할때 불을 꺼주세요~

숙주나물이 아삭아삭해야 맛있답니다.   ^^

접시에 담고 위에 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성~~

맥주안주로 좋은 소세지에

숙주나물 듬뿍~~~

출출할때 야식으로도 좋고

술안주로 아주 좋아요~ ^^