가끔 저녁에 치킨에 맥주 한잔~

소소한 행복이죠~ ㅎㅎ

치킨을 시켜 먹어도 좋지만

집에서 간단하게 만들어

맥주와 함께 즐기면 굿~

조금 손은 가지만

그래도 직접 만들어 먹으면

절약도 되고 믿고 먹을수 있어서 좋죠~

신랑이 좋아하는 닭윙으로만 준비~~

깨끗하게 손질해주고요~

양념 잘 배라고

중간중간 칼집을 넣어 준 후

후추가루와 소금 솔솔 뿌려서 밑간을 해주세요~

밑간 해준후에 녹말가루를 입혀서

가루가 날리지 않을 정도가 되면

기름에 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요~

튀기는 동안 양념장을 만들어 주면 편하겠죠~ ^^

청양고추청 3T, 다진마늘 1.5T, 간장 4T, 물엿 1T, 물 4T를 넣고 양념장을 만들어 주세요~

팬에 양념장을 넣고 바글바글 끓여주세요~

보글보글 양념장이 끓으면

미리 튀겨놓은 닭봉을 넣고 골고루 버무려 주면 완성~

교촌치킨 비슷하지만

양념이 다르기 때무넹 조금 다른맛~ ㅎㅎ

바삭바삭 치킨에 매콤짭짤한 양념이 배어

맥주 안주로 그만이랍니다.

치맥이 생각날때

한번 만들어 보세요~  ^^