얼마전 마트에서 포도 5키로 한박스를 사왔는데

포도가 어쩜 이리도 맛이 없는건지~

처음엔 맛이 없어도 그냥그냥 먹을만하다고 생각하고 먹었는데

동생네가 포도를 보내와서 두개를 같이 씻어서 먹었는데

동생이 보내온 포도는 제가 사온 포도에 비하니까 완전 꿀맛인거 있죠~

그 포도 먹고 나니~ 전에 사온 포도는 도저히 먹을수가 없는거예요~

그래서 만든 포도쥬스입니다.. ㅎㅎ

반은 끓여서 만들고 반은 휴롬에 갈아서 생과일 쥬스로 만들었어요~

 

 

일단 포도는 알알이 다 뜯어서 깨끗이 씻어주세요~

 

냄비에 포도 7컵에 설탕 1컵, 그리고 생수 2컵을 넣고 끓여주었어요~

 

 

포도가 익어가면 나무주걱으로 으깨어 주세요~

 

 

포도가 형체를 알 수 없을 정도 되면 불을 끄고 한김 식혀 줍니다.

 

 

마지막으로 체에 한번 걸러 주시면 포도쥬스 완성이예요~

 

 

다음으로는 깨끗이 씻은 포도를 그냥 휴롬에 갈아주시기만 하면 됩니다.

 

 

이렇게 껍질만 따로 분리되어 나와요~

 

 

 

이렇게 완성된 포도쥬스예요~

오른쪽이 끓여서 만든 포도쥬스고, 왼쪽이 휴롬으로 갈아 만든 포도쥬스예요~

 

 

빛깔은 끓여만든 포도쥬스가 조금 더 이쁜거 같아요~

 

 

맛없는 포도였지만 쥬스로 만들어 놓으니 정말 맛있네요~

휴롬으로 만든 쥬스도 맛없는 포도였다는게 안믿겨질 정도로 달콤해졌어요~

끓여서 만든 쥬스는 조금 진한거 같아서

물을 조금 섞어도 될거 같네요~