막국수마을로 유명한 천서리 막국수 마을에 홍원막국수~

지난주말~~ 이포보캠핑장으로 캠핑을 다녀오면서 들린 천서리막구수촌입니다.

갈적마다 봉진막국수집을 갔었기 때문에

다른 막국수집들은 한번도 가본적이 없길래~

이번엔 홍원막국수집으로 발길을 돌려봤어요~

예전에 운영하던 본관이 있고

바로 앞에 별관이 있습니다. ^^

식사시간이 아니어서 그런지~ 식당안이 한산하네요~

비빔국수를 주문하고서 주위를 둘러보니

각종 방송마다~~ 출연을 했더라구요~

이곳 천서리 막구수촌의 특징은~

막국수가 나오기전 양념되어 있는 육수를 준답니다..

아마도 고기 삶은 물에 양념을 한듯 해요~

은근히 중독성 있는 맛이라~~ 몇컵씩 마시곤 합니다. ㅎ

반찬으로는 무김치 하나와 막국수가 나옵니다.

봉진막국수와는 다르게 김가루가 듬뿍 올려져 있네요~

김가루 안에는 오이와 배를 채썰어서 듬뿍 올려주었구요~

삶은계란도 반개 있습니다.

쓱쓱 비벼놓으니~~ 먹음직스러워보이죠? ㅎㅎ

맛을 보니~ 개인적으로는 봉진막국수가 제 입에 더 맞네요~
천서리막국수가 매운맛에 먹는데~

이곳 막국수는 맵진 않은거 같아요~

매운걸 싫어하시는 분들은 홍원막국수가 훨씬 입맛에 맞을거 같습니다.

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