라다크 전통 음식중 유일한 주전부리인 살구는

1. 신선한 과일용 살구,

2. 건조하여 겨울간식으로,

3. 살구씨를 짜 기름을 내어 피부에 바르는 것

요렇게 쓰여요.

오늘은 라다키들이 어떻게 살구씨 기름을 내는지 소개할께요.

일: 살구를 따서, 먹는다.

이 : 씨를 깨트려 속씨를 가려낸다.

삼 : 기름이 아래로 흐를수 있는 넓적한 돌에 씨를 간다.

사 : 아래에 모인 기름을 병에 담는다.

살구씨기름은 히말라야 고산지대의 거친 바람에 피부가 갈라지고, 트는데 바르면

아주 효과가 있어요.

여행기념품으로도 추천드려요.