조화는 당연히 어울릴만한 것이 어울릴 때 보다는 전혀 어울릴 것 같지 않을 것이 너무나 잘 어울릴 때 그 효과가 크다. 그런 의미에서 제주도 꽁치김밥은 너무나 임팩트가 큰 음식이다. 사실 그 이름을 처음 들었을 땐