경빈마마 입니다. 청국장 된장 김치 만들면서 무슨 음식이야기고 꽃밭이야기야? 여행 갔다 왔으면 되었지 무슨 글이야? 영화 이야기는 또 뭐야? 아이들 이야기 가족 이야기는 또 뭐지? 그리고 속상한 이야기까지? 네 제가 마마님청국장 홈페이지 (http://kongsarang.co.kr/main/index.php) 를 운영하..
경빈마마 입니다. 비 내린 꽃밭 풍경이 싱그럽습니다. 본격적인 장마비는 아니라 그런지 어제 내린 비는 텃밭과 꽃밭에는 단비와도 같습니다. 비가 조금 주춤해진 아침 풍경 비 내리는 아침 비 개인 아침 꽃밭 풍경을 올려봅니다. 6월 18일 화요일 아침에 담은 풍경입니다. 모든 식물은 이..
경빈마마 입니다. 방울 토마토 좋아하시죠? 그 중에서도 대추 방울 토마토는 맛과 품질이 우수하여 많은 사람들에게 사랑을 한몸에 받고 있지요. 큰 토마토에 비해 먹기도 간편하고 한입에 쏙 들어가니 야외 나들이 갈때도 많이 가져가는 먹거리 중의 하나입니다. 오늘은 전북 익산 '채소..
경빈마마 입니다. 고양시 일산에 있는 파프리카 농장을 소개합니다. 2012년 6월 딱 1년 전이네요. 농림수산식품부 블로그 기자활동시 한국농원을 방문할 기회가 있었는데요? 어마어마한 시설에 입을 다물수 없었습니다. 파프리카 농장 '한국농원' 취재했던 글 보기 그리고 고양시에도 파프..
경빈마마 입니다. 민트,꽃창포,오이,자주달개비,연잎 5월에 이어 6월의 꽃과 신록도 아름답습니다. 이른 아침에 경빈네 텃밭 꽃밭을 담아보았어요. 장독대 주변에 산국이 먼저 크겠다고 열심히 키가 자라고 있어요. 하얀 울타리도 수리를 해야 하는데 미처 손이 못가고 있습니다. ▲ 민트 ..
경빈마마 입니다. 장다리꽃이 무더기로 피어있으니 너무 멋있네요. 흔히 볼수 없는 풍경이라 담아왔어요. 장다리꽃이란? 배추나 무의 장다리에서 피는 꽃을 말합니다. 무의 새순에서 꽃줄기인 장다리가 돋아나 자라는데 흰색의 꽃인것 같지만 자세히 보면 옅은 보라색으로 십자 모양의 ..
-농업은 감동이다.- 경빈마마 입니다. ' 보석같은 방울토마토 ' 농가들의 농작물을 받다보면 작물의 자태에 빠져 먹지 못할때가 있어요. ' 세상에 이렇게 예쁠수가! 이걸 어째 먹어? 아까워서 못먹어...' 라고 절로 읇조려 질때가 있습니다. 다시 말해 감동의 순간들이 있다는 거죠. 이번..
경빈마마 입니다. 오늘 아침 메뉴는 순두부 바지락 찌개였어요. 바지락 싱싱할때 미리 얼려두었다가 찌개에 조금씩 넣어 먹으니 너무 좋네요. 순두부 역시 부드러운 음식이다보니 어르신들도 너무 좋아하는 메뉴입니다. 가격도 싸고 맛도 좋은 순두부 찌개 아침 메뉴로 추천합니다. 한숟..
경빈마마 입니다. 날 더운데 다들 어찌 지내시는지요? 먹고사는일이 뭐라고 날마다 일과의 전쟁을 치룹니다. 아픈 사람도 많고, 집집마다 마음상한 일도 참 많네요. 그려려니 하다가도 내 마음 힘들면 '내가 왜 이러고 살아야하나?' 하는 억울한 마음도 드는것도 사실입니다. 이럴..