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오 토 맨 2017. 11. 7. 12:05

 

▒▒▒ 산삼 가격표 ▒▒▒

 

무게 ← 1g → ← 4g → ← 8g → ← 13g → ← 18g → ← 25g → ← 30g →
구분 / 년수 10년내외 20년내외 40년내외 60년내외 80년내외 80년이상 150년이상
산삼 40만원/20만원 250만원/150만원 600만원/400만원 900만원/600만원 1300만원/900만원 호가 호가
산장뇌 20만원 100만원/50만원 200만원/100만원 300만원/200만원 500만원/400만원 80~120년 *
900만원/800만원
밭장뇌 15만원 14년 * * * * *
30만원/20만원

 

위의 산삼 가격표는 한국산삼협회에서 잠정적으로 설정한 가격표이다.

 

 

 

▒ 산삼 섭취 방법


1. 생삼을 먹는 방법 : 가장 간편하게 먹을 수 있는 방법

- 생삼을 물로 씻어 뇌두를 제거한 다음 취침 전 또는 새벽 공복 시 최대 한 오래 씹어서 먹는다.

- 뇌두 섭취 대해서는 이견(異見)이 있으므로 달여서 먹는 방법이 무난할 것이며,

  간, 신장, 호흡기 질환자는 뇌두는 먹지 않는 것이 좋다.

- 잎, 줄기는 달여서 먹으며 줄기가 연한 봄에는 잎, 줄기 모두 생으로 씹어 먹어도 된다.


2. 달여서 먹는 방법

- 반드시 약탕기를 사용하며(금속 용기는 피할 것) 산삼 1냥(37.5g)당 1리터 정도의 물을 붓고

  은근한 불로 물이 1/2정도 될 때 까지 달인다.

- 달인 물을 취침 전 또는 새벽 공복 시에 마신다.

- 재탕을 하고 나중에 남은 삼도 버리지 말고 씹어서 먹는다.


※ 참고 : 달이는 것은 끓이는 것이 아니라 물이 끓기 직전의 온도(80~90도)로 장시간 열을 가하는 것을 말함.


1) 반드시 공복에 먹고 먹은 후 4~5시간은 다른 음식을 섭취하지 말 것.

2) 가능하면 먹기 전 후 각 1~2일은 소식을 함으로써 소화기능을 좋게 한다.

3) 즐거운 마음, 자연에 감사하는 마음과 함께 믿음과 확신을 가지고 먹는다.

4) 피해야 할 음식 : 술, 육류, 생선회 ,콩, 무, 미역 다시마등 해조류, 매운 것, 짠 것.

5) 산삼과 금속은 접촉을 피할 것.


▶ 명현현상

산삼을 먹은 후 나타나는 일시적인 이상 증상으로 호전반응(好轉反應) 이라고도 함.(부작용이 아님)

1) 모든 사람에게 다 나타나는 것은 아니며 체질 및 건강 상태에 따라 증상 및 정도가 각기 다름.

2) 명현현상의 여러 가지 유형

   어지럽다, 잠이 온다, 잠이 안 온다, 열이 난다, 몸살 증세, 땀이 난다, 코피가 난다,

   피부 홍반 (삼꽃), 설사, 가려움증, 월경 과다 .

   (이외에도 사람마다 각기 다른 증상이 나타날 수 있음)


수치(修治)란 한방 이론 및 경험에 근거하여 약재를 천연의 상태에서부터 가공 처리하는 한방의 전통적 제약 기술을

말한다. 즉 자연 상태의 천연물을 약으로 사용할 수 있는 약재로 만드는 전 과정을 말한다.


1) 산삼 뇌두의 제거

한의학에서 강장제로 산삼 뿌리를 사용할 때 뇌두는 제거하였다.

인삼(산삼)이 췌장(膵臟)과 폐(肺)의 허(虛)를 보(補)하는데 뇌두가 그 효능을 억제한다는 이유에서 였다.

이러한 사실은 최근에 발표된 "인삼의 뇌두에는 많은 calcium oxalate를 함유하여 위산과

만나면 독성 물질인 옥살산(oxalic acid)을 만들어 구토작용을 일으킨다" 는 보고와 일치한다.

그러나 뇌두에도 약효 성분이 많으므로 복용 여부를 단정하기는 어렵다.


2) 철(鐵)을 기피한 점

인삼(산삼)을 자를 때 대나무 칼을 사용하고 탕제(湯劑)를 만들때도 도자기나 유리탕기를

사용하고 철을 비롯한 금속제(金屬製) 탕기(湯器)는 피하라는 글을 여러 문헌에서 볼 수 있는데

이는 철과 인삼(산삼)의 상반되는 작용에서 연유한다.

기(氣)를 보(補)하고자 인삼(산삼)을 사용하는데 철이 그 기를 사(瀉)하므로 효과가 상반되기 때문이다.

 

 

2015/09/03 - 휘뚜루 -

물레(곽성삼)/ 유한그루

출처 : 산으로, 그리고 또 산으로..
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