건강도 중요/산야초차

게으른농부 2012. 11. 20. 19:43

 며칠전 비가 오고 난후에 산국을 채취해 산국차를 만들었어요.

      산국향에 벌떼들이 몰려 있어 이른 아침에 채취를 하거나 흐린날 채취하는게 좋아요.

      다른 꽃들이나 잡초는 서리를 맞으면 죽는데 산국은 더 화사하게 꽃을 피워요.

      꽃송이가 작은 산국이 향도 좋고,맛도 좋고,약효에도 으뜸이라 할수 있어요.

          ㅡ정말 이쁘다.어쩜 이리 이쁠까.ㅡ

  이 동네에서 4년을 살며 산과 들을 다니다 보니 어디가면 산국이 많은지 산나물이 많은지 원주민보다 더 잘 알게 됐어요.

       산국을 꽃송이와 여린잎만 채취해요.

  채취한 산국을 깨끗히 씻어 마지막엔 죽염을 탄 물에 행구어 불순물 제거와 독성을 없애고 색깔을 보존하기 위해

        펄펄 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐서 꼭 짜준 다음 서늘한 곳에서 3일 정도 말리면 가을차 산국차를 마실수 있어요.

  사진 이미지 때문에 생화를 띄워 봤어요.한잔에 5송이 정도 우려 드세요.

  이렇게 완성된 산국은 밀폐 용기에 담아 보관해 두고 오랫동안 마실수 있어요.

 

    산국의 효능 ㅡ눈을 밝게 하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하며 혈압강하와 항균작용.

                                 두통과 뇌질환에 좋답니다.(스트레스와 에어콘 히터 바람에 골머리 아플때 좋데요)

                                 25그램 한병식 포장했어요. 문의는 문자나 댓글 남겨주세요.

출처 : 자연을 닮은 산야초차와 꽃차
글쓴이 : 백초차 원글보기
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