울릉도라는 섬/울릉도의 맛과멋

울릉갈매기 2013. 3. 18. 13:10

제가 울릉도에서 전호나물을

몇번 소개 했기때문에

전호나물 매니아라고 해도 과언은 아닐겁니다~^^

 

이른봄에 나는 나물이다보니

두고두고 먹을수 있는 방법을 모색해야겠기에

전호나물로 만들어 먹는 반찬에

과감히 도전을 하였습니다~ㅎㅎㅎ

 

무엇이든 도전하는 정신은 아름다운거 맞죠?

잘먹고 잘사는게 최고이지만

저는 사실 자취생의 살아남기 위한

처절한 몸부림(?)이기도 합니다~ㅎㅎㅎ

 

그럼 저만의 전호나물 반찬만들기 도전

함 보실래요? 

멀리 가지 않아도 

요즘 울릉도에는 지천으로 피어나는 전호나물이기도 합니다~^^

 

전호나물이 궁금하신다면 일전에 올린 포스트

http://blog.daum.net/asg0001/15652172  <==요거 보시면

전호나물의 효능에 대해서 아실겁니다~^^ 

잠시 사진을 담으면서

체취한 전호나물을 싱크대에 담아보니 한가득입니다~^^

이 많은걸 어찌 처리할까 고민하던 끝에

첫번째 반찬 전호나물 장아찌에 도전해봅니다~^^ 

일단 뜯어온 전호나물중에

가능함 길지 않은 작은것으로 깨끗이 씻어서

물기를 말려주었어요~^^ 

장아찌를 만드는데 필요한 물

냉동실에 얼려둔 해양심층수물이 있길래 사용하였구요

 

밖에서 하두 술을 많이 먹다보니 집에 소주를 찾아보니 없어요~ㅎㅎㅎ

그래서 과일주 담을때 쓰이는 도수 높은 소주가 있어 

요것도 일단 사용해보구요~^^ 

요리블로그라면 개량컵더 있겠지만

자취생은 일단 보통컵으로 사용을 해봅니다~^^ 

물기를 뺀 전호나물도 통에 넣어서

준비를 해놓구요~^^ 

이제 제일 중요한 간장을 만들어야 하는데

저는 위에 컵으로 물1, 진간장1, 매실엑기스0.5(사실 요것밖에 없어서요~ㅎㅎㅎ)

불린 표고버섯 두개를 넣고 팔팔 끓여줬어요~^^

저는 설탕은 무조건 노입니다~ㅎㅎㅎ

 

마지막으로 사과식초 한컵을 넣어서 

한소끔 더 끓여줬는데 현미식초가 더 맛나다 하더라구요~^^ 

보통은 식힌후에 부어준다지만

저는 오이소박이 아삭하게 담글때

뜨거운물을 부어준다는 생각이 떠올라 

저만의 방식으로 펄펄 끓는간장을 

과감하게 바로 부어줬어요~ㅎㅎㅎ   

전호나물 양이 절반으로 

확 줄어드네요~^^ 

밖에서 충분히 식혀준 다음

냉장고에 넣어서 보관했는데

과연 어떻게 되었을까 하는 궁금증 아시죠?

 

만약 실패했다고 느껴지면

다시 식힌후에 부어주는걸로 

다시 도전을 할려고 했었죠~^^ 

어떻게 되었는지 5일이 지난후에 꺼내어서 보니 

오호 요거 괜찮은데요~ㅎㅎㅎ 

된장에 밥비벼 하나 척 걸친후

먹어보니 완전 성공작입니다~ㅎㅎㅎ

일단 전호나물장아찌 완성했어요~^^  

이제 두번째 도전반찬은

전호나물 물김치입니다~^^

보통은 미나리로 물김치 담아서

아주 션하게 먹기도 하잖아요~^^

 

득탬한 무우 적당한 크기로 잘라서

소금으로 절여주구요~^^

전호나물은 적당한 크기로 잘라주었는데

줄기만 쓸려다가 잎까지 다 해버렸어요~^^ 

찹쌀가루가 있으면 좋겠는데

자취생 없는게 너무 많아요~ㅎㅎㅎ

그래서 밀가루로 풀도 써주구요~^^ 

물김치에 들어가는것들을 찾아보니

사과가 있길래 모양새 나도록 한개 썰어넣고

청량고추 세개 넣어줬어요~^^ 

마늘하고 생강 물에 풀어서

넣어줬어요~

걸름망이 없다보니 그것도 패스~^^ 

절인 무우넣고 그위에

미리 만들어 놓은 밀가루풀에 물을 타서 부어줬어요~^^

간을 보니 싱거워서

소금으로 좀더 맞춰주고 완성된

전호나물 물김치입니다~^^

괜찮아 보이나요?ㅎㅎㅎ

 

일단 밖에서 이틀정도 맛이들도록 두었다가

냉장고에 넣어서 시원하게 보관~^^

술한잔 하고 들어가서

한그릇 떠먹어보니 술이 확 깨는것 같더라구요~ㅎㅎㅎ

두번째 전호나물물김치 완성했어요~^^

 

참 근데 시간이 지난뒤

사과색이 변하던데 요건 안변하게하는 방법 아시는분 계세요?

잠시 체취한 전호나물이

어지간히 많기도 했어요~ㅎㅎㅎ

두개의 요리를 하고 나서도 또 남았어요~^^

시간이 경과할수록 나물도 변하는 법이잖아요~^^

 

그래서 남은 전호나물은

살짜기 데쳐서 냉동실 보관용으로 할렵니다~^^

나물 데칠때

소금을 넣어주시는거 아시죠?

그러면 나물 색감도 훨 좋게 나오구요

영양소도 덜 파괴된다는 이야기를

들은것 같아요~^^

물을 충분히 끓인후

전호나물 넣어줍니다~^^

어차피 또 요리에 쓰일거니깐

굳이 오래 삶을 필요는 없어 살짜기 데쳐줬어요~^^

데친 전호나물 건져내서

찬물에 바로 헹궈줬어요~^^

건져낸 전호나물

총총 썰어서 무쳐놓으면 전호나물 무침이 되기도 하구요~^^

 

저는 오래도록 먹기위해 한끼 먹을 양만큼

물기있는 그대로 비닐에 넣어서 차곡차곡 냉동실에 쌓아뒀어요~^^

이렇게 해놓으면 전호나물밥도 해먹어도 되구요

다른 반찬할때 써도 되니 내년봄까지는 충분할것 같아요~^^

 

이상 자취생이 만들어본

전호나물 세가지 요리였습니다~ㅎㅎㅎ

이제 한동안 밑반찬 걱정 안해도 되요~^^

 

이정도면 홀로서기 잘하는거 맞죠?ㅎㅎㅎ   

이전 댓글 더보기
와~!! 넘 귀한 거네요^^
모눈엔 뭐만 보인다꼬..ㅎ
건강하시고 웃는 날되세요
ㅎㅎㅎ
감사합니다~
웰빙이 따로 있나요~^^
행복한 시간 되세요~^^
넘 맛있겠네요.
저는 물김치가 넘 먹고싶네요.
이게 울릉도의 맛이네요(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)
감사합니다~
술한잔하고 가면 션하게 한사발 때립니다~ㅎㅎㅎ
행복한 시간 되세요~^^
미나리를 많이 닮은 듯 보입니다.
아직 먹어 보지 않아서 맛이 궁금합니다.
솜씨가 정말 대단하십니다.

오늘이 낯과 밤이 같다는 춘분입니다.
한뻠씩 여름으로 다가가겠지요.
오늘도 좋은 날 되시기 바랍니다.
감사합니다~
총체적으로 미나리과에 속한다고 합니다~
향이 참 좋아요~^^
행복한 시간 되세요~^^
너무 맛나 보입니다.
감사합니다. 빨리 식당가야겠다....^^
ㅎㅎㅎ
감사합니다~
행복한 시간 되세요~^^
갈매기님은 처절한 몸부림이라고 하지만
사실 건강한 몸은 이런 걸 먹는 자만이 만들수 있다는 사실 (^^)*
ㅎㅎㅎ
감사합니다~
제철에 나는 나물이 보약이죠~ㅎㅎㅎ
행복한 시간 되세요~^^
친구님^^
안녕하세요^^
건강하시고 좋은 일만 있는...
하루가 되시기 바랍니다~!
감사합니다~
행복한 시간 되세요~^^

(남녀)(~)(~)
꽃의향기는
바람이전하지만
나의 향기는 바람 없이
댓글로 남겨 놓을께요.(~)(~)^o^(~)(~)♬
그대를 위해
아주 작은것 하나도
할수 없지만 그대를 생각 하면서
뜻하신 소망 이루고
행복 하시라고
기도 할께요. .(~)(~)(~)^o^(~)(~)(~)♬
언제나
변함없는
당신의 한결같은 사랑에
나는 오늘도 작은 행복과
사랑을 느낀답니다(!)
(^-^)



(남녀)
친구야
(안녕)



(愛)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(남녀)(愛)(러브)(러브)(러브)(~)
감사합니다~
행복한 시간 되세요~^^
밤과 낮에길이가 같은 춘분입니다. 제가 있는곳에는 잠시 눈이 나리긴했지만
이내 그치고 따듯한 햇빛이 얼굴을 내미네요 (^0^)
늘 건강관리 잘하시고 ..감기조심하시고 ..봄기운처럼 따뜻한 맘으로 찾아주시는 울님
늘 감사합니다 (굽신)(~)
언제나 좋은일만 가득하시길 바랄게요 (^0^)
감사합니다~
봄이 오는 길목에 춘설도 오고
날씨가 장난 아니네요~
행복한 시간 되세요~^^

과연 전호나물 매니아시군요.
올리신 영상과 글은 감사히 보았습니다.

춘분인 오늘 남쪽에선 꽃소식이 한창인데
중부에는 비와 눈 그리고 영하 5도까지 내려가는 깜짝 추위 소식이 있군요.

울릉갈매기님(!)
항상 건강하시고 매사 무사하시길 기원합니다.

감사합니다~
오래도록 먹는 방법이기도 합니다~
울릉도도 춘설이 내리고 나니
바람이 차요~^^
행복한 시간 되세요~^^
자취생 10년이면
식당을 차린다고 했던가요?....ㅋ
전호나물...짙은 향기가 나는 식물이죠?

뜯으면 그냥 부러지기도 하고
향기가 정말 강하게 나는 나물인데...
그냥 뭍혀먹으면 최고의 반찬이 될뜻합니다

카스도 열심히 하시고
불방도 열심히 가꾸시는군요?
대단한 정성입니다
ㅎㅎㅎ
감사합니다~
살아가는 재미이기도 합니다~ㅎㅎㅎ
울릉도를 널리 홍보할수록
독도지킴이도 되는거구요~ㅎㅎㅎ
행복한 시간 되세요~^^
주부도 무색한 솜씨네요.
전호나물, 이름은 들어봤는데 아직 구분을 잘 못해서요.
새롭게 배워갑니다~^^
감사합니다~
제철에 나는 보약같은 나물이죠~^^
행복한 시간 되세요~^^
전호나물? 꼭 생기긴 미나리과 같은디,,,첨 들어보네요

봄나물,,제격이겠네요 ^^
감사합니다~
미나리과에 속하는 나물이라서
그렇게 보이는겁니다~
행복한 시간 되세요~^^
봄에 입맛이 없을때 입맛을 살리는 봄나물 안닌가 합니다
요리 솜씨는 어디을 내놓아도 좋을 실력 이내요 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
감사합니다~^^
제철에 나는 나물이 보약이라잖아요~ㅎㅎㅎ
행복한 시간 되세요~^^
행복한 건강식 혼자 많이 드시지 마세요... 침 넘어 가니까요...
ㅎㅎㅎ
감사합니다~
자취생 살아남기 작전인데요~ㅎㅎㅎ
행복한 시간 되세요~^^
밤에 찾아온 바라미..
저걸로 참기름 조금넣고 밥비며먹고싶어진다는..ㅡㅡ
책임져요
ㅎㅎㅎ
울릉도 오면 맛보여준다~ㅎㅎㅎ
어제 이마트 갔는데 전호나물을 팔더라구요~~갈매기님 생각이 갑자기~~ㅎㅎ 사오려다 자신없어서 걍 왓어요~~물김치 함 먹어보고싶네요~~
94주년 3.1절이었습니다. 환기 9212년 단기 4346년 2013년 2월 25일(음력 1. 16 월) 대한민국 18대 박근혜 대통령 취임식이었습다. 취임을 진심으로 경축하며, 충심으로 축하드립니다. 박근혜정부가 잘되시기를 기원드립니다. 2013 계사년(癸巳年) 설날열엿새입니다. '안동옥 우주삼라만상' 블로그에 좋은 찬구가 되어 주셔서, 깊은 감사와 격려와 경의를 드립니다. 1월 20일은 미국 버락 오바마 2기 출범을... 오바마 45대 대통령 취임식을 안동옥 제19대 대통령후보는 오바마 대통령 취임을 충심으로 경축하며 축하드립니다. 안동옥은 대한민국 19대 대통령으로 당선될 것을 5년 후에 하늘의 섭리와 천명으로 영원히 각인될 것입니다. 밤늦은 시각에 취임식을 지켜보면서, 지구촌의 평화를 향하여...

어느덧 계사년(癸巳年)의 뱀의 해인 새아침이 힘차게 밝아 왔습니다. 서울대학교 신원메트로빌 안동옥 제19대 대선캠프에서 경제백성당 당직자와 당원 동지들과 재야의 타종소리를 듣던 시간은 가슴이 뭉클하였으며, 우렁찬 함성의 고함을 지르고 가족들과 함께 얼싸 않았습니다. 새해에는 더욱더 가족과 사회와 국가와 민족과 우주삼라만상이 함께 어우러지는 한 해가 되시기를 학수고대합니다. 환기 9212년 단기 4346년 2012년 1월 1일(음력 11. 20 화)입니다. 이제 새로운 시작을 알리는 계사년(癸巳年)이 오늘부터 시작입니다. 어제는 그야말로 서울대 관악산의 햇살이 너무나 눈부셔, 꽃무늬오로라가 환상 그 자체입니다. 새해에는 희망찬 관악산의 정기를 듬뿍 담아 낼 수 있는, 하늘보다도 더 높은 커다란 구심점의 역할을 하는 담대함이 피어오르고 있습니다.

우리 환민족의 근면함과 진취적이고 성실함을 배양하면서, 그 돌파구를 찾아야 할 개연성이 있습니다. 꼭 우리 백성 모두 다 실현합시다. 한글의 세계화를 갖춰 세계만국공용어로 쓸 수 있도록, 자세마련이 선행되어야 할 하늘의 책무와 의무가 급선무입니다. 역사의 담대함을 찾아 우리나라는 실로 1만년 전에 지구상에서 가장 찬란한 민족문화를 꽃피운 자랑스러운 동이족입니다. 1,300년 동안 잃어버린 옛 고토는 안동옥이 집권하는 통일의 정부에서 통일된 나라인 '금도환국(金島환彰國)에서 반드시 이룩할 것입니다. 존경하고 사랑하는 백성여러분! 그리운 님이시여! 우리는 새로운 역사의 도약을 꿈꾸며... 하늘은 창대한 광활한 선조들의 고토를 수복해야 할 섭리와 천명과 사명이, 우리 환민족들의 곁에 왔습니다. 이러한 자세마련을 통한 새로운 마음가짐을 갖고 매사에 임한다면, 하늘도 감화감동을 받아 우리 환민족에게 그 위대한 서광의 기운을 주실 것입니다.

새해에는 아름다운 삶을 향상 간직하시고, 희망찬 전진만이 있으십시오. 그리고 하늘과 땅과 사람과 바다와 우주를 정복할 수 있는 역량을 갖춰야 할 것입니다. 우리 환민족은 예로부터 백의민족으로써, 백성을 하늘처럼 사랑하는 '홍익인간(弘益人間) 이화세계(理化世界) 성통광명(性通光明)'의 사상을 간직한 위대한 천손민족이었습니다. 이 위대한 환민족의 긍지와 자부심을 갖고 매사에 임한다면, 역사의 중차대한 산실을 마련할 수 있을 것임을 믿어 의심치 않습니다. 계사년(癸巳年)은 환기 9212년 단기 4346년 2013년 계사년(癸巳年)의 시작을 알립니다.

2013년은 계사년(癸巳年)입니다. 제구포신(除舊布新)이 2013년 희망의 사자성어로 뽑혔습니다. 제구포신(除舊布新)은 "옛 것을 제거하고 새것을 펼쳐낸다."는 뜻으로 새로운 시대가 도래하였음을 알리는 것이다. 새해에는 국가와 민족을 위하여, 그리고 5대양 6대주 지구촌을 위하여, 우주삼라만상을 위하여, 최선을 다할 수 있는 기반을 조성할 수 있습니다. 우리 백성 모두 다 새로운 시대의 주역으로 우뚝 섭시다.

임진왜란 병자호란 한국전쟁 예언 도선비결 271자 마지막 구절은 "삼린조안 계룡산 자존안(三隣助安 鷄龍山 三子奠安)" 갓을 쓴 여자다. 지금 3인이 마지막 나오는 안동옥을 존안한다. 대통령은 하늘에서 낸다. 지금 3인은 아니다. 제19대 차기대통령은 여자가 당선된다. 이를 파자로 풀이하면 갓을 쓴 여자다. 그 주인공은 덕제 안동옥(德帝 安東玉)이다. 안동옥은 천하의 대명당인 위도 36도 선상의 운장산3봉 마이산 용담댐 황금리 황금댐의 정기를 받고, 황금로 445-18번지는 대통령을 상징하는 18번지가 이를 입증해 주고 있다. 전라북도 진안군 부귀면 황금로 445-18 홍익 전라도 3후보 안동옥 격암유록 세론편 32자 안동옥 집권 예언

격암유록 세론편 32자에는 "세유기인 공찰만물 진사지생 통일천하 난면도탄 황금지세 남지조선 비장지문(世有其人 公察萬物 辰巳支生 統一天下 難免塗炭 黃金之世 南之朝鮮 秘藏之文)"이라고 안동옥 총재의 대통령을 당선을 예언과 계시와 전설과 도비와 천기누설이 있습니다. 그 주인공의 실제 주인인 천자는 덕제 안동옥입니다. 경제백성당 총재 안동옥 배상 경제백성당 안동옥 제18대 대통령 후보 배상 대한민국 제19대 대통령후보 안동옥 배상 E-mail:andongok1730@naver.com,E-mail:andongok1730@hanmail.net, E-mail:andongok1830@hanmail.net,andongok1930@daum.net, andongok1730@nate.com

대통령은 하늘에서 낸다. 지금 3인은 아니다. 대통령은 여자가 당선된다. 파자로 풀이하면 갓을 쓴 여자다. 덕제 안동옥(德帝 安東玉) 격암유록 세론편 32자 안동옥 집권 예언 대통령은 하늘에서 낸다. 지금 3인은 아니다. "대통령은 여자가 당선된다. 이를 파자로 풀이하면, '갓을 쓴 여자'다." 그는 천하의 대명당은 운장산3봉 마이산 용담댐 황금리 황금댐의 정기를 받고, 간방조선 대한민국 전라북도 진안군 부귀면 황금로 445-18에서, 부 안봉한 요왕 옹과 모 최순덕 여사 슬하에 4남 4녀 중 7번째 4남으로, 1961 실제생일 1960년 경자생 쥐띠 태어난 홍익 전라도 덕제 안동옥(德帝 安東玉)이다. 안동옥 대통령 당선은 민심이 천심이다. 순흥안씨 시조 안자미 후손 중에 중원을 다스릴 천자가 나온다. 그는 덕제 안동옥 백성 모두 다 진짜 주인이다. 온 세상을 확 바꿉시다. 안동옥 제19대 대통령후보 배상
E-mail:andongok1730@naver.com,andongok1730@hanmail.net, andongok1830@hanmail.net, andongok1930@daum.net, andongok1730@nate.com
'안동옥(安東玉)'입니다. 아호는 덕제(德帝)입니다. 종교는 천주교신자로서 영세명은 안드레아입니다. 안동옥은 통일된 나라인 금도환국(金島桓國)을 이뤄 금도환국시대를 반드시 열 것입니다. 존경하고 사랑하는 님과 백성들께서도 당당히 그 주인공이 될 수 있습니다. 한번 멋진 통일된 나라를 건국합시다. 존경하고 사랑하는 백성여러분 그리운 님이시여

1,300년 잃어버린 옛 선조들의 고토회복을 위하여...

“1,300년 동안 잃어버린 선조들의 고토인 ‘마고(하느님 나라) 환국(환인 안파견 천제7분) 배달국(환웅 거발한 천황18분) 고조선(국조 단군왕검47분) 부여 만주 발해 고구려(담덕 제19대 광개토태왕=황제) 연해주 시베리아 바이칼호 몽골 중국동북3개성(흑룡강성 길림성 요령성) 중국북경지방까지 중국남부지방까지(백제 제13대 근초고왕 때 옛 영토) 간도 대마도 만주 중원대륙' 옛 고토 등을 수복하고, 덕제 안동옥 대통령은 3억에서 15억에 인구를 다스리고, 금도환국(金島桓國)을 열어 다스리는 인구가 72억에서 120억에 가까운 5대양 6대주 지구촌을 영도하고 우주라만상을 반드시 영도할 것이다.”

감사합니다. 고맙습니다. 사랑합니다. 행복합니다. 존경합니다.

환기 9212년 단기 4346년 2013년 94주년 3.1절 이후 3월 22일(음력 2. 11 금요일)
서울특별시 강동구 암사동 고대 선사유적지 안동옥 제19대 대선캠프에서

안중근의사유족회 이사장 안동옥 배상
(사)청소년선도나눔조직위원회 총재 안동옥 배상
경제백성당 총재 대통령후보 안동옥 배상
안중근의사유해봉안고국귀환촉구궐기대회조직위원회 총재/조직위원장 안동옥 배상






94주년 3.1절이었습니다. 환기 9212년 단기 4346년 2013년 2월 25일(음력 1. 16 월) 대한민국 18대 박근혜 대통령 취임식이었습다. 취임을 진심으로 경축하며, 충심으로 축하드립니다. 박근혜정부가 잘되시기를 기원드립니다. 2013 계사년(癸巳年) 설날열엿새입니다. '안동옥 우주삼라만상' 블로그에 좋은 찬구가 되어 주셔서, 깊은 감사와 격려와 경의를 드립니다. 1월 20일은 미국 버락 오바마 2기 출범을... 오바마 45대 대통령 취임식을 안동옥 제19대 대통령후보는 오바마 대통령 취임을 충심으로 경축하며 축하드립니다. 안동옥은 대한민국 19대 대통령으로 당선될 것을 5년 후에 하늘의 섭리와 천명으로 영원히 각인될 것입니다. 밤늦은 시각에 취임식을 지켜보면서, 지구촌의 평화를 향하여...

어느덧 계사년(癸巳年)의 뱀의 해인 새아침이 힘차게 밝아 왔습니다. 서울대학교 신원메트로빌 안동옥 제19대 대선캠프에서 경제백성당 당직자와 당원 동지들과 재야의 타종소리를 듣던 시간은 가슴이 뭉클하였으며, 우렁찬 함성의 고함을 지르고 가족들과 함께 얼싸 않았습니다. 새해에는 더욱더 가족과 사회와 국가와 민족과 우주삼라만상이 함께 어우러지는 한 해가 되시기를 학수고대합니다. 환기 9212년 단기 4346년 2012년 1월 1일(음력 11. 20 화)입니다. 이제 새로운 시작을 알리는 계사년(癸巳年)이 오늘부터 시작입니다. 어제는 그야말로 서울대 관악산의 햇살이 너무나 눈부셔, 꽃무늬오로라가 환상 그 자체입니다. 새해에는 희망찬 관악산의 정기를 듬뿍 담아 낼 수 있는, 하늘보다도 더 높은 커다란 구심점의 역할을 하는 담대함이 피어오르고 있습니다.

우리 환민족의 근면함과 진취적이고 성실함을 배양하면서, 그 돌파구를 찾아야 할 개연성이 있습니다. 꼭 우리 백성 모두 다 실현합시다. 한글의 세계화를 갖춰 세계만국공용어로 쓸 수 있도록, 자세마련이 선행되어야 할 하늘의 책무와 의무가 급선무입니다. 역사의 담대함을 찾아 우리나라는 실로 1만년 전에 지구상에서 가장 찬란한 민족문화를 꽃피운 자랑스러운 동이족입니다. 1,300년 동안 잃어버린 옛 고토는 안동옥이 집권하는 통일의 정부에서 통일된 나라인 '금도환국(金島환彰國)에서 반드시 이룩할 것입니다. 존경하고 사랑하는 백성여러분! 그리운 님이시여! 우리는 새로운 역사의 도약을 꿈꾸며... 하늘은 창대한 광활한 선조들의 고토를 수복해야 할 섭리와 천명과 사명이, 우리 환민족들의 곁에 왔습
울릉도에서 날아오는 전호나물 향기가 김해까지 전해집니다
설탕이 안들어간 음식이 최고입니다.
청와대에 납품한다는 창녕의 어느 약초 짱아찌는 달아서 별로였는데
갈메기님이 만든 짱아찌는 무척 부럽네요
향기나는 물김치 한 사발이 그립습니다^^
자취생치고는 너무자 넘칩니다.. 어쩌면 요리를 그렇게 잘하시는지요.. 잘보고 갑니다^^*
사과는 맛만내고 건져내는것으로 아는데요..사과 한개를 서너쪽 내서 담궛닥가 우러나면 빼 버리는... 그래서 거의 익을 무렵이면 빼니서 먹어거리기도 하구요.. 끝까지 두는건 아니라고 압니다 만~ㅎ